Stropharia шакеги (Stropharia rugoso-annulata)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартип: Agaricales (Агарикалык же Lamellar)
- Үй-бүлө: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Түр: Stropharia (Stropharia)
- түрү: Stropharia rugoso-annulata
- Stropharia парому
- Кольцевик
- Stropharia ferrii
Шляпа:
жаш кезинде бул абдан кеңири таралган жана бүгүнкү күндө өстүрүлгөн грибоктун капкагынын бети сарыдан кызыл-күрөңгө чейин өзгөрөт. Жетилген козу карындарда капкак ачык сарыдан каштанга чейин түс алат. диаметри, шляпа 20 см чейин жетиши мүмкүн. Козу карындын салмагы бир килограммга жакын. Жаш козу карындарда капкак порцини козу карындарына окшош жарым шар формасында болот. Бирок, алардын капкагынын ийри чети жука тери менен бутка туташып, капкак бышып, кычыткы чыкканда жарылып кетет. Жаш шакек курттарда ламерлер боз түстө. Жашы өткөн сайын алар грибоктун споралары сыяктуу кара, кызгылт болуп калат.
Бут:
сабагынын бети ак же күңүрт болушу мүмкүн. Бутунда шакек бар. Буттун эти абдан жыш. бутунун узундугу 15 см жетиши мүмкүн.
Целлюлоза:
капкактын терисинин астында эти бир аз саргыч. Ал сейрек жыты жана жумшак, жагымдуу даамы бар.
Жегенге жарамдуу:
Сакелек жегенге жарамдуу баалуу козу карын, өзгөчө жыты болсо да, даамы ак козу карынга окшош. Козу карындын массасында көптөгөн В витаминдери жана көптөгөн минералдар бар. Анын курамында бадыраң, капуста жана помидорго караганда никотин кислотасы көбүрөөк. Бул кислота тамак сиңирүү органдарына жана нерв системасына жакшы таасир этет.
Окшоштук:
Ringlets russula менен бирдей, бирок түсү жана формасы боюнча алар асыл козу карындарды көбүрөөк эске салат. Кольцевиктин даамы болетуска окшош.
Жайылуу:
Бул түрдөгү козу карындар үчүн жөн гана аш болумдуу субстрат даярдоо жетиштүү. Шампиньондор менен салыштырганда, алар үй бакчаларында өсүү шарттарына таң калыштуу эмес. Шакек курт негизинен жакшы уруктанган кыртышта, токойдон тышкаркы өсүмдүктөрдүн калдыктарында, азыраак жалбырактуу токойлордо өсөт. Мөмө мезгили жайдын башынан күздүн ортосуна чейин. Короодо өстүрүү үчүн шамалдан корголгон жылуу жерлерди тандашат. Ошондой эле пленка астында, күнөсканаларда, жертөлөдө жана керебеттерде өстүрсө болот.