мазмуну
Тамак-аштар дзен бойдон калып, ден соолугун чыңдоо үчүн тандоо керек
Ооба, магний жана В витаминдери
Магний - стресске каршы микроэлемент. Серотонинди өндүрүү үчүн зарыл, ал тынчтандыруучу таасирге ээ. Гурмандар бактылуу болушат, шоколаддын курамында ал көп. Айрыкча кара, анткени какао канчалык көп болсо, анын курамында магний ошончолук көп болот. Артыкчылыктуу башка азыктар: кургатылган жемиштер (кургак өрүк, өрүк ж.б.), май өсүмдүктөрү (жаңгак, бадам ж.б.) жана буурчак. Жакшы рефлекс дагы: магнийге бай минералдык сууну тандаңыз Хепар, Бадоит, Виши сыяктуу. В6 жана В9 витаминдери жакшы нерв балансынын союздашы болуп саналат.
Күйүүчү май куюу үчүн күнүнө 5тен кем эмес мөмө же жашылча жеп, буудайдын уруктары бар салаттарды себүү керек. Ал эми анын ордуна дан эгиндерин жана нанды тандаңыз, анткени дандын кабыгында топтолгон витаминдер тазаланган азыктарга караганда жакшыраак сакталат.
Протеин, май жана углеводдор сиздин маанайыңыз үчүн жакшы!
Белоктор денедеги бардык клеткалардын, демек мээнин иштешинде чоң роль ойнойт. Алар аминокислоталардан турат, анын ичинде триптофан, биздин эмоционалдык жыргалчылыгыбыз үчүн эң кызыктуу, анткени ал серотониндин өндүрүшүн стимулдайт.
Бул гормон маанай, тынчсыздануу, уйку жана ал тургай депрессияда чоң роль ойнойт. Триптофанга эң бай азыктардын арасында: жумуртка, эт, треска же монах сыяктуу кээ бир балыктар, сүт жана катуу сырлар (Пармезан же Грюйер). Өсүмдүк протеиндерин, мисалы, соя жана буурчактарды (жасмык, буурчак ж.б.) унутпаңыз. Туура темп: күнүнө үч сүт азыктары, түшкү жана кечки тамактын ортосунда 200 г эт же балык жана жумасына үч жолу дан тамактары. Мээге да липиддер керек, башкача айтканда, майлар, анткени
алар нейрондордун ортосунда жакшы өткөрүүнү камсыз кылат. Стресстен арылуу үчүн каражат. Абдан жакшы маанайды жөнгө салуучу Омега 3 жана 6га коюңуз. Менюда: майлуу балык (лосось, сардина, скумбрия) жумасына эки же үч жолу, ал эми татымалдар үчүн рапс, жаңгак, соя, зайтун жана жүзүм уруктарынын майлары өзгөрөт. Акыр-аягы, углеводдор, өзгөчө татаал канттар, мээ системасы үчүн маанилүү отун болуп саналат. Аны өтө аз ичүү гипермотивдүүлүккө алып келет. Ошентип, биз аны ар бир тамакта жейбиз! Эртең мененки тамакка нан, жарма же шишкебек менен алмашыңыз. Түштө жана кечинде нан же крахмалдуу тамактарды (макарон, манна, картошка, буурчак ж.б.) тандап, мээнин иштеши үчүн зарыл болгон жөнөкөй шекерди алуу үчүн күнүнө 2-3 жемиш кошуңуз. . Молло таттуу менен!
Алкоголь жана кофеин, ченеми менен
Алкоголдук жана кофеинге негизделген суусундуктар стресске кабылганда кеңири таралган насостук инсульттарга каршы кызыктуу стимулдаштыруучу таасирге ээ. жүгөрү эгерде сиз өтө көп керектесеңиз, нерв системасы ашыкча стимулдалышы мүмкүн, бул кайрадан тынчсызданууну жаратат. Күн сайын эки кофе же 100 мл эквиваленттүү жана бир стакан алкогол менен чектеңиз. Ал эми энергетикалык суусундуктарды же газдалган суусундуктарды анда-санда гана ичкен жакшы.
Тамактануунун ырахатын унутпай...
Тарелкабызга койгон тамак бейпилдикке чоң жардам берсе, аны жегенибиз да ошондой. Үстөлдүн бурчунда тамагын катуу ылдамдыкта жеп коюу стрессти жаратат. Көбүрөөк зенитуда үчүн, тамактарыңызды ичиңизтынч болуңуз, тарелкалардын бет ачарына кам көрүңүз жана бул көз ирмемдерди жакындарыңыз менен бөлүшүүгө мүмкүнчүлүк алыңыз. Эмне жегениңизге көңүл буруңуз, анткени сиз сүйгөн тамактардан ырахат алуу жакшы маанай тартуулайт. Өзүңдү андан ажыратууга сөз жок.
* Жазуучу, доктор Флориан Феррери менен бирге, "Антидепрессия режиминин" ред. Одил Якоб.