Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориялуулук | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| белоктор | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4% | 2235 г |
| майлар | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Көмүрсуулар | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Алиментардык була | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| суу | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| күл | 0.9 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| ретинол | 0.026 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.045 мг-дан | 1.5 мг-дан | 3% | 2.7% | 3333 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.195 мг-дан | 1.8 мг-дан | 10.8% | 9.6% | 923 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.492 мг-дан | 5 мг-дан | 9.8% | 8.7% | 1016 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.044 мг-дан | 2 мг-дан | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| В9 витамини, фолий | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.8 мг-дан | 90 мг-дан | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.175 мг-дан | 20 мг-дан | 0.9% | 0.8% | 11429 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 182 мг-дан | 2500 мг-дан | 7.3% | 6.5% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 113 мг-дан | 1000 мг-дан | 11.3% | 10% | 885 г |
| Магний, Mg | 13 мг-дан | 400 мг-дан | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Натрий, Na | 83 мг-дан | 1300 мг-дан | 6.4% | 5.7% | 1566 г |
| Күкүрт, С. | 34 мг-дан | 1000 мг-дан | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Фосфор, П | 100 мг-дан | 800 мг-дан | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.11 мг-дан | 18 мг-дан | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг-дан | 2 мг-дан | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Жез, Cu | 22 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Селен, Се | 2.1 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.4% | 2619 г |
| Цинк, Zn | 0.36 мг-дан | 12 мг-дан | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Маанилүү аминокислоталар | |||||
| Аргинин * | 0.121 г | ~ | |||
| валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.092 г | ~ | |||
| пролин | 0.204 г | ~ | |||
| лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| лизин | 0.266 г | ~ | |||
| тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| threonine | 0.152 г | ~ | |||
| tryptophan | 0.047 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Алмаштырыла турган аминокислоталар | |||||
| аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагин кислотасы | 0.254 г | ~ | |||
| глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутамин кислотасы | 0.703 г | ~ | |||
| proline | 0.325 г | ~ | |||
| серин | 0.183 г | ~ | |||
| тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Cysteine | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролдар | |||||
| Cholesterol | 11 мг-дан | макс 300 мг | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 1.734 г | максималдуу 18.7 г |
Энергетикалык баалуулугу 113 ккал.
- fl oz = 23.5 g (26.6 kCal)
- кичинекей 12 фл унция = 282 г (318.7 ккал)
- орточо 16 фл унция = 376 г (424.9 ккал)
- чоң 21 фл унция = 494 г (558.2 ккал)
Шейк, суусундук, фастфуд, кулпунай витаминдер менен минералдарга бай: кальций - 11,3%, фосфор - 12,5%
- кальций биздин сөөктөрдүн негизги компоненти болуп саналат, нерв системасынын жөнгө салуучусу катары иштейт, булчуңдардын жыйрылышына катышат. Кальцийдин жетишсиздиги омуртканын, жамбаш сөөктөрүнүн жана төмөнкү учтардын деминералдашуусуна алып келет, остеопороздун коркунучун жогорулатат.
- Phosphorus көптөгөн физиологиялык процесстерге, анын ичинде энергия алмашууга, кислота-негиз балансын жөнгө салат, фосфолипиддердин, нуклеотиддердин жана нуклеин кислоталарынын бөлүгү, сөөктөрдү жана тиштерди минералдаштыруу үчүн зарыл. Жетишсиздик анорексияга, аз кандуулукка, рахитке алып келет.
Сиз тиркемеден эң пайдалуу продуктылар боюнча толук колдонмону таба аласыз.
Tags: калориялуулугу 113 ккал, химиялык составы, аш болумдуу баалуулугу, витаминдери, минералдары, шейк ичимдигине эмне пайдалуу, фастфуд, кулпунай, калория, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттери Шейк суусундугу, фастфуд, кулпунай
2021-02-17