Курамы Каймак менен соус майонез
| майонез | 670.0 (грамм) |
| каймак | 350.0 (грамм) |
Даярдоо ыкмасы
'Мындан ары, рецепттерде өнөр жай майонези колдонулат. Каймак майонезге кошулуп, аралаштырылат. Соус эттин, балыктын муздак тамактарына берилет, ошондой эле салаттарды кооздоодо колдонулат.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 515.7 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| белоктор | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 0.7% | 2621 г |
| майлар | 54.9 г | 56 г | 98% | 19% | 102 г |
| Көмүрсуулар | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.3% | 7821 г |
| органикалык кислоталар | 0.4 г | ~ | |||
| суу | 16.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13693 г |
| күл | 0.9 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 2.2% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.01 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.07 мг-дан | 1.8 мг-дан | 3.9% | 0.8% | 2571 г |
| В4 витамини, холин | 52.5 мг-дан | 500 мг-дан | 10.5% | 2% | 952 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.03 мг-дан | 2 мг-дан | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| В9 витамини, фолий | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 13793 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.3 мг-дан | 90 мг-дан | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Д витамини, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 21.4 мг-дан | 15 мг-дан | 142.7% | 27.7% | 70 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.5214 мг-дан | 20 мг-дан | 2.6% | 0.5% | 3836 г |
| РР | 0.04 мг-дан | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 64.8 мг-дан | 2500 мг-дан | 2.6% | 0.5% | 3858 г |
| Кальций, Ca | 48 мг-дан | 1000 мг-дан | 4.8% | 0.9% | 2083 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг-дан | 400 мг-дан | 2.4% | 0.5% | 4124 г |
| Натрий, Na | 348.1 мг-дан | 1300 мг-дан | 26.8% | 5.2% | 373 г |
| Фосфор, П | 53.6 мг-дан | 800 мг-дан | 6.7% | 1.3% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 21.1 мг-дан | 2300 мг-дан | 0.9% | 0.2% | 10900 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.8 мг-дан | 18 мг-дан | 4.4% | 0.9% | 2250 г |
| Йод, мен | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Cobalt, Co. | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг-дан | 2 мг-дан | 0.1% | 200000 г | |
| Жез, Cu | 6.9 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14493 г |
| Molibdenum, Mo. | 1.7 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.5% | 4118 г |
| Селен, Се | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 55000 г | |
| Фтор, Ф. | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 81633 г | |
| Цинк, Zn | 0.0832 мг-дан | 12 мг-дан | 0.7% | 0.1% | 14423 г |
Энергетикалык баалуулугу 515,7 ккал.
Каймак менен майонез соусу витаминдер менен минералдарга бай: А витамини - 11,1%, Е витамини - 142,7%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
- витамин E антиоксидант касиетке ээ, жыныс бездеринин, жүрөк булчуңдарынын иштеши үчүн зарыл, клетка мембраналарынын универсалдуу стабилизатору. Е витамининин жетишсиздиги менен эритроциттердин гемолизи жана нерв оорулары байкалат.
РЕЦЕПТТИН КАЛОРИЯСЫ ЖАНА ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга каймак кошулган соус майонези.
- 627 ккал
- 162 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 515,7 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Каймак кошулган соус майонези, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар