9 -августта, DEEP SPACE LOFT шарапты туура сактоого арналган презентация болуп өттү. Бир нече сааттын ичинде эле иш -чаранын коноктору атактуу коммерчи Юлия Ларина жана бренд элчиси, ашпозчу Марк Стаценконун коштоосунда Германияга чыныгы гастрономиялык саякат жасашты.
Германиянын белгилүү Рислинг шараптарынын жана шпеттин шараптарын татып көрүү жана ашпозчудан алынган даамдуу закускалардын топтому кызыктуу келип чыгуу тарыхы жана өзгөчөлүктөрү жана өндүрүшү жөнүндө окуя менен коштолду.
Жакшы ичимдиктерден эң сонун ырахат алуу үчүн түзүлгөн шарапты жана Miele вино муздаткычтарын туура сактоого көп көңүл бурулду. Miele шарап муздаткычтарынын кээ бир моделдери 178 бөтөлкөгө чейин батат! Бир нече температура зоналары шараптардын ар кандай түрлөрүн сактоого мүмкүндүк берет, жана DynaCool динамикалык муздатуу тутуму камеранын ичинде идеалдуу температураны жана нымдуулукту камсыз кылат. Туура температура сактоо үчүн негизги шарт болуп саналат. Мисалы, ак шарап бир температурада сакталат (11ден 14 ° Сге чейин), жана башка температурада (6дан 10 ° Сге чейин) берилет. Кээ бир Miele вино муздаткычтарында ар бир зона үчүн температураны 5тен 20 ° Сге чейин коюуга болот, башкача айтканда, винолорду бир деңгээлде сактоого болот, ал эми экинчисинде кызмат кылууну күтө аласыз.
Шарапты билүүчүлөр үчүн өзгөчө кызыктуу нерсе - "Ботлени ачуу жана сактоо үчүн керектүү аксессуарлары бар" Sommelier's Set ". SommelierSetтин жардамы менен ачык бөтөлкөлөрдү даамдык сапаттарын жоготпой сактап, үй шартында бардык этикет эрежелерине ылайык шарап сунсаңыз болот.
Шарап менен закускалардын мыкты айкалышын Марк Стаценко көрсөтүп, конокторду эң сонун шарап топтомдору жана өзгөчө даам айкалышы менен таң калтырды.
Мисалы, Марк кургак ак рислинг менен кызыл креветка ceviche кызмат кылган, бул винонун сортунун жарык жана жаңы ноталарын эң сонун баса белгилеген. Ал эми картайган шпет үчүн Марк дарактын кабыгынын ноталарын өчүрүү үчүн ышталган кара өрүк жана гречка жылуу бал кошулган Сент -Маур сырын сунуштап, суусундуктун жытында. Баса, закускаларды туура сактоо да маанилүү, айрыкча алар алдын ала даярдалган болсо. Мисалы, Miele компаниясынын K 20 000 сериясындагы муздаткычта DuplexCool технологиясынын жардамы менен идиштердин даамы аралашпайт.
Жагымдуу кеч музыканттардын жандуу үнү жана коноктордун кызуу сын-пикирлери менен аяктады - Miele тиричилик техникасынын сапаты жана кынтыксыз жашоо образын түзүү менен таң калтыра алат.