Козу карындардын жегенге жарамдуулугу жөнүндө

Козу карындардын жегенге жарамдуулугу жөнүндө суроого: аныктоонун кылдат жактары

"Тынч аңчылыкка" болгон кумар толкунга айланып, тарыхтын циклдик жүрүшүн тастыктайт. Менин аң-сезимимде мындай «толкундар» жок дегенде эки болгон: жетимишинчи жылдарда интеллигенция дагы бир жолу «жаратылыштын бетине» бурулганы эсиңиздеби? Терезедеги массалык кактустар, токойдо сейилдөө, “табигый тамактануу”, “кант – ак өлүм”, йога, мунун баары. Ал эми сексенинчи жылдардын аягында – токсонунчу жылдардын башында жалпы жетишсиздиктин, азык-түлүк дүкөндөрүндөгү бош текчелердин жана огороддор үчүн жол жээктеринин бөлүштүрүлүшүнүн фонунда «эттин ордун козу карындар», «жайыт дүйнөнү сактап калат» жана кайра куруунун башка чыгымдары.

Мына эми биз дагы ушундай толкунду баштан кечирип жатабыз.

Токойду аралап сейилдөө - бул сөзсүз түрдө пайдалуу иш: таза аба, муундарды жылытуу, монитордон эс алуу. Эгерде биз токойго жарым литр эмес, козу карындар үчүн себет менен чыксак - бул жалпысынан супер! Козу карындын бир жерге катылганын жакшылап кароо сыналгы көргөндөн чарчаган көзгө, ал эми табылга үчүн эңкейип, чөгөлөп отуруу далыга жана бутка пайдалуу.

Кийинкиси эмне? козу карындарды терип, жана? "Тез маринаддалган жана элүү"?

Же бизде себетте эмне бар экенин аныктоого аракет кыласызбы?

Эх, азыр жакшы! Жогоруда айтылган жетимишинчи жылдарда кире бериштеги байбичелер менен кеңешүүгө болот, жакшы, балким телефон аркылуу. Токсонунчу жылдары өзгөчө өнүккөндөр FIDO боюнча кесиптештеринен сурашса, калгандарына кире бериште ошол эле чоң энелер кеңеш беришчү. Ал эми азыр бир нерсе! Сулуулук прогресс! Дээрлик ар бир адамдын камерасы бар уюлдук телефондору бар, аны аныктоого жардам берүү үчүн жана тармакка. Жана түбөлүк суроо: "Мен аны жесем болобу?"

Бирок, чынында, эмне жесе болот жана эмнеге болбойт?

Келгиле, аны пункт боюнча аныктоого аракет кылалы. Бирок, биринчиден, үч жөнөкөй эрежелер

Эреже № минус бир:

Так эмес, тийбе.

Туура, “тийбе”, “алба” эмес. Анткени өлүмгө алып келүүчү уулуу козу карындардын бир нече түрү бар, аларда баары уулуу, атүгүл споралары да бар. Алар айтканда өлүмгө алып келүүчү уулуу, муну сөз катары кабыл албаңыз, муну түз мааниде кабыл алуу керек: адамдар козу карынга ууланып өлүшөт. Эгерде козу карын өлүмгө алып келе турган уулуу деп белгиленбесе, бирок уулуулардын тизмесинде болсо, анда дагы эле тобокелге баруунун кереги жок: уулануу - бул уулануу, бардык системаларга сокку, баары жок. Ал эми уулануунун кесепеттери өтө оор болушу мүмкүн, тамак сиңирүү, суусуздануу, боор жана бөйрөктүн жабыркашы, нерв системасынын бузулушу, жардамга кеч болуп калса, өлүмгө чейин.

Токойдун ичинде белгисиз козу карындын сүрөтүн тартыңыз, аны капталына таякча менен толтуруңуз же ар кайсы тараптан сүрөткө тартуу үчүн аны оодарыңыз. Болду, ошол жерде жатсын.

Эреже номери нөл:

Биз телепат эмеспиз.

Ооба, абдан жакшы команда WikiMushroom'го кирди. Ооба, биз козу карындарды мүмкүн болушунча так аныктоого аракет кылабыз. Бирок биз сүрөттөрдү гана көрөбүз. Биз козу карынды "тирүү" көргөн жокпуз, биздин колубузда бир гана сүрөттөр бар жана бул сүрөттөр ар дайым кадимки сапаттан алыс. Демек, аныктоонун ишенимдүүлүгү дайыма эле 100% боло бербейт.

Мага ишениңиз, алар сизге ушундай кызмат бар каалаган ресурста ошол эле нерсени айтып беришет төлгө сүрөт аныктоо. Акыр-аягы, тандоо сиздики, сунушталган варианттардын сүрөттөмөлөрүн окуп чыгыңыз, тапканыңыз менен салыштырыңыз жана чечим кабыл алыңыз.

Биринчи эреже:

Так аныктоодо грибка, сиз биринчи кезекте кызыкдар өзүнө, сиз жүктөө фото "Квалификация". Түстүү репродукциянын тактыгынан, сүрөттүн тактыгынан, сыпаттаманын деталынан, ар кандай бурчтардагы сүрөттөрдүн бар-жоктугунан – аныктоонун тактыгы да, натыйжалуулугу да ушулардын баарына түздөн-түз көз каранды. Акыр-аягы, суроого жооп "жегенге болобу?" жана, эң негизгиси, жегенге коопсузбу.

Сүрөт боюнча козу карындарды аныктоо

Ошентип, сиз гидге табылгаңыздын сүрөтүн жайгаштырдыңыз жана алар сизге дароо жооп беришти, козу карындын сүрөтү жана аты. Келгиле, бул жерде кандай маалымат дароо көрүнүп турганын карап көрөлү. Мына, жебелер менен.

Пиктограммалар козу карындын сүрөтүнө коюлган. Алар абдан маалыматтуу! Эгерде алардын мааниси так болбосо, курсорду аларга жылдырсаңыз болот, кыйытма пайда болот. Менин мисалымда козу карын жегенге болбойт жана уулуу. Ал эми бул блоктогу козу карындын аты - бул козу карындын сүрөттөлүшүнө шилтеме, кошумча сүрөттөр. Ошондуктан, козу карын жегенге болобу деп суроо жана жооп күтүүнүн мааниси жок: жөн гана иконаларды карап, шилтемени ээрчип, окуңуз.

• жегенге
• шарттуу түрдө жегенге болот
• жегенге болбойт
• уулуу
• галлюциногендик
• дарылоо

Биз акыркы үчөө жөнүндө сөз кылбайбыз: уулары менен баары ачык-айкын жана ушундай; козу карындар менен дарылоо жөнүндө маалыматты "Козу карындар дары" бөлүмүнөн же атайын сайттардан издеген жакшы; галлюциногендерди аныктоого жол берилбейт.

Бирок, келгиле, биринчи үчөө жөнүндө кеңири сүйлөшөлү.

"Жетүү козу карын" деген эмнени билдирет?

Бул мындай козу карын жесе болот дегенди билдирет. Албетте, козу карынга аллергияңыз жок болсо.

Бирок акылдуу бололу!

Эгерде сиз бир чака актарды чогултсаңыз, алар эч кандай түшүнүксүз жана сөзсүз жей турган болсо, баарын бир убакта кууруп, бир отуруп жесеңиз, мага ишениңиз, ого бетер начарлайт.

Биз жыйынтык чыгарабыз:

– жегенге жарамдуу козу карындар акылга сыярлык өлчөмдө жегенге болот

– эгерде алар чоң жолдун жанына эмес, таштанды челектин жанына эмес, эски мал көрүстөнүнө эмес, чогултулган болсо – “Алар чыныгы актарды жалдап, өлүк ууга ууландырышкан” стилиндеги коркунучтуу окуяларды эстейсизби? – анткени козу карындар губка сыяктуу топурактан бардык нерсени, анын ичинде тамак сиңирүүбүзгө пайдасы жок заттарды да сиңирип алат.

Мисал катары шаардагы, трассанын жанындагы козу карынды айтсак болот. Бул, албетте, жегенге болбойт.

– эгерде козу карындар карылыктын акыркы стадиясында болбосо жана курттар жебесе.

Мисалы, ак, үмүтсүз курттар жеген:

Кирпи, эски жана чириген, ошондуктан анын ийнелери чачылган:

Эмне үчүн эски козу карындарды жегенге болбойт?

Каршы суроо: кандай нан жейсиз? Жаңы, же чирип жыттуу эскиргенби? Кандай эт сатып аласың? Тозой албай калганы үчүн союлган уйдун этиби же уйдун этиби? Сиз кайсы тоокту жактырасыз? Жаш же кары?

Мен гидден акыркы сааттарын өткөрүп жаткан козу карындардын сүрөтүн көргөндө, эмнегедир Дюмадан бул үзүндү эсиме түшөт, Үч мушкетер:

Байкуш тоок арык, тери менен капталган, канча аракет кылса да, сөөктөрүн теше албаган; Алар аны көптөн бери издеп жүрүшсө керек, акыры карыганда тынч өлүү үчүн жашынган жеринен табышты.

Эски козу карындардын мисалдары ушунчалык эски болгондуктан, аларды аныктоо кыйынга турат, бизде аларды "кургатылган жемиштер" коддук аталышы бар:

Кандай гана козу карын, атүгүл эч кандай “шарттуу” жок эң жегенге жарамдуу да, жашы өткөн сайын “ар кандай кирди” – жамгырдан, топурактан/жыгачтан, жада калса абадан да чогултат. Ал эми бул "былжыр" кайнагандан кийин дайыма эле кете бербейт. Козу карын канчалык чоң болсо, анда биздин тамак сиңирүүбүз үчүн эч кандай пайдалуу болбогон заттар ошончолук көп болот. Мындан тышкары, эски үлгүлөрүндө, табигый картаюу жана клетка ажыроо процесстери башталат.

Мисалы, өтө эски боор, үстүнкү тери карарып, четтери кургап, буттун жанында чириген жерлер көрүнөт:

Ал эми бал козу карындар өтө өнүккөн жашта:

Эмне үчүн "курттуу" козу карындарды жеш керек эмес?

Биринчиден, албетте, кеп санда. Эгер бир жерден бир курт тешиги көрүнсө, анда байкабагандай түр көрсөтсө болот. Эгерде алар көп болсо, анда курттар жана личинкалар жеген тешиктерди гана эмес, курттардын өздөрүн да көрө алсаңыз, жакшылап ойлонуу керек. Ал эми “эт кошулган козу карындар” деген тамашалар бул жерде дайыма эле орун ала бербейт, курттар ушунчалык көп болгондуктан, алар эттүү козу карын эмес, козу карындуу эт болуп калды.

“Козу карындарды туздуу сууга кармасаңыз, курттар сойлоп чыгат” деген кеңешке алданбаңыз.

Өздөрү глистов мүмкүн выполниться, ошондуктан маселе эмес, аларда, чыгыш ашканасы эсептейт, бул бардык сойлоп жана скольки деликатес. Маселе, бул тирүү жандыктын баары козу карынды жеп эле тим болбостон, аны сиңирип, сиңирүү продуктуларын ошол жерде, козу карындын ичине таштаганында. Козу карындарды курт жана тезек менен жегиңиз келеби? Тоокту тезек менен жегендей, уйду тезек менен жегендей.

Мисалдар, карачы, ошол жерде баары жеп бүттү, бизде эч нерсе калган жок! Чаң жана курттардын калдыктары:

Жана, албетте, абдан маанилүү бир жагдай, бардык бул баскынчылар абдан козу карындын даамын жана жытын бузат.

"Шартты жегенге жарамдуу козу карын" деген эмнени билдирет?

Бул козу карын уулуу эмес, ал абдан жегенге болот, бирок белгилүү бир шарттарда гана экенин билдирет. Эмне? – көбүнчө козу карын жөнүндө макалада жазылат. Көбүнчө болот:

– козу карын жаш кезинде жегенге жарайт (көбүнчө бул жегенге жарамдуу грибокко тиешелүү жана ал чоңоюп, жетилген сайын козу карын катуу, жыгач сымал болуп калат, аны чайноо мүмкүн эмес. Үч мушкетер. Же козу карын карыганда катуу өсө баштайт, даамы ачуу болот.)

Мисал, "жыгач кесим" стадиясында күкүрт-сары грибок, буга чейин жегенге болбойт:

– чылап коюу керек (көбүнчө бул саанчыларга тиешелүү, чылап коюу ачуудан арылууга мүмкүндүк берет)

– алдын ала кайнатуу керек (көбүнчө сорпону агызып коюу сунушталат, аны шорпо жасоого колдонбоңуз)

– сейрек учурларда жегенге жарамдуу фактор башка факторлорго байланыштуу болот, мисалы, козу карындар чогулган дарактын (токойдун) түрү: ийне жалбырактуу дарактардын күкүрт-сары грибоктору терс таасирлерди жаратышы мүмкүн. Же аба ырайынын шарттары: жогорку температурада өскөн линиялар суук аба ырайында өскөн ошол эле линияларга караганда ткандарда көбүрөөк уу топтойт (биз жазгы линиялар жөнүндө болуп жатабыз).

Шарттарды аткарбоо тамак сиңирүү көйгөйлөрүн жаратышы мүмкүн.

Албетте, жегенге жарамдуу козу карындар жөнүндө айтылгандардын баары бул жерде тиешелүү: биз эски эмес, курттуу эмес, шаарда эмес, чогултабыз.

"Жебеген козу карын" деген эмнени билдирет? Эмне үчүн жегенге болбойт жана уулуу заттар эки башка бөлүнөт?

Жебеген козу карындар жегенге болбойт деп классификацияланат. Ар кандай себептерден улам. Бирок алардан уу табылган эмес.

Демек, козу карын өтө катуу болушу мүмкүн (көпчүлүк грибок, бул жыгачты чайнагандай)

Же козу карындын жагымсыз даамы же жыты себептүү тамакка жараксыз, аны кайнатуу же тоңдуруу менен эч кандай жол менен кетирүүгө болбойт.

Көптөгөн козу карындар бар, алардын аш болумдуу касиеттери эч ким изилдене элек, анткени эч ким аларды кулинардык көз караштан олуттуу кароого аракет кылган эмес: козу карындар өтө кичинекей, андай целлюлоза жок. Адатта, бул учурда, макалада, "Edibility" блогунда, "Белгисиз" коюлат.

Козу карындар, ошондой эле, сүт эмүүчүлөрдүн тамак сиңирүү системасы тарабынан сиңирилүүчү заттар жок, жегенге болбойт. Алар катуу эмес, жыты жагымдуу, даамы жагымсыз эмес, бирок кагаз сыяктуу жегендин пайдасы жок.

Эмне үчүн ар кандай булактар ​​козу карындын бир түрүн жегенге жарактуу же уулуу деп аташат? Кимге ишениш керек?

Сиз өзүңүздүн өзүн-өзү сактоо сезимиңизге ишенишиңиз керек: эгер ишенбесеңиз, биз аны ыргытып жиберебиз. Жаңылыктарда козу карын жебей өлүп калганы эсимде жок. Бирок, тескерисинче, мен жедим - жана реанимацияда, жана көбүнчө өлүмгө алып келген, көп учурда.

Бул жерде бир нече факторлор бар: аймак, аба ырайы, маалыматтын актуалдуулугу.

Козу карындар өзгөрүлмөлүү болуп саналат. Ар кандай шарттарда (биринчи кезекте, топурак жана температура) өскөн грибоктун бир түрү изилдөөдө такыр башка көрсөткүчтөрдү бере алат. Бул жерде окуу китебинин мисалы болуп саналат. Канчалык жылуу болсо, кычыткы ошончолук уулуу болот. Ошондуктан, изилдөө, мисалы, Францияда, анын жылуу климаты менен жүргүзүлгөн болсо, анда кычыткы уулуу болуп саналган болот. Анткени ал жерде алар чындап ууланган. Континенттик климаты жана суук булактары бар өлкөлөрдө (Беларусь, Биздин өлкө, Украина) линияларды жешет.

Ал эми шайтан козу карынында абал тескерисинче: ошол эле Францияда ал дээрлик деликатес деп эсептелет, биз аны бирден-бир уулуу деп тааныдык.

Маалыматтын актуалдуулугу: булак кайсы жылы? 70-жылдардагы кагаз маалымдамаларында арык чочко шарттуу түрдө жегенге жарамдуу козу карын (4-категория) деп эсептелген. Андан кийин уулуу зат табылган.

"Дээрлик чириген" этапта эски чочко. Уу квадраты:

Суроо бердиңиз, сүрөткө тарттыңыз, бирок азырынча жооп жок. Эмне кылуу керек?

Козу карындарды муздаткычка, капкагы же капкагы бар табакка салабыз.

Сүрөттөрдү кунт коюп караңыз: балким, алар жакшы эмес болуп чыктыбы? Мындай учурда дагы даанараак сүрөттөрдү тартууга аракет кылуу жакшы болмок. Бул жерде козу карындарды кантип сүрөткө тартуу боюнча көрсөтмө.

Козу карынга сүрөттөмө кошуу: ал өскөн жери, жыты, айрым айырмалоочу белгилери. "Мен чоңойгон жерде" - эч кандай координаттар! Сен кайда өстүң – токойдо (кандай? Ийне жалбырактуу, жалбырактуу, аралаш), шалбаада, жол боюнда, дүмүрдө (эмне?) – муну сүрөттөп бер, бул маанилүү.

Эгерде козу карын күндүзү белгисиз бойдон калса, аны таштаңыз.

Анан кийинчерээк ал ак же шантерелл экени, жесе болот экен. Көбүрөөк таап, анын эмне экенин билесиз.

Эгер сиз белгисиз козу карынды сынап көрүүнү чечсеңиз, андан да жаманы, акырында ал кубарып, булалуу же галерина болуп чыгат, бирок анын эмне экенин билбей каласыз.

Тыянактар

Бул жазуунун максаты көрүнгөндөй коркутуу эмес.

Мен сизге, урматтуу окурман, бир жөнөкөй чындыкты айткым келди: козу карындар эч кандай зыяны жок. Андыктан тамак жасап, жегенге чейин анын коопсуз экенине ынаныңыз.

Эми сиз "элүү" аласыз!