Панкреатиттин тамактануусу

Оорунун жалпы мүнөздөмөсү

 

Панкреатит - уйку безинин сезгенүү оорусу.

Панкреатиттин өнүгүшүнүн өбөлгөлөрү

  • холелитиаз;
  • алкоголдук мас болуу;
  • жаракат;
  • он эки эли ичегинин сезгенүү оорусу;
  • дары-дармектердин айрым түрлөрүн алуу;
  • тукум кууп өткөн зат алмашуунун бузулушу;
  • тутумдаштыргыч ткандардын оорулары;
  • уйку безинин бөлүнүшү;
  • каныңыздагы кальцийдин же майдын көп көлөмү;
  • кистикалык фиброз;
  • баңги затын колдонуу.

Панкреатиттин жалпы белгилери

  • ичтин кескин катуу оорушу же "кур оору";
  • интоксикация көрүнүштөрү (жүрөк айлануу, ысытма, кусуу, табиттин жоголушу, жалпы алсыздык);
  • сиңирилбеген тамактын бөлүктөрү менен ичеги карындар;
  • кычкылтек;
  • некроз;
  • фиброз же ириңдөө.

Панкреатиттин түрлөрү

  1. 1 курч панкреатиттин: курсактын жогорку бөлүгүндө күтүлбөгөн же узакка созулган мүнөздөгү катуу оору (бир нече күнгө созулат), тамактангандан кийин пайда болушу мүмкүн, назиктик жана ичтин толушу, кусуу, тез тамыр кагышы, ысытма, жүрөк айлануу.
  2. 2 Өнөкөт панкреатиттин (спирт ичимдиктерин көп ичкенде жана панкреатиттин каналдары жабыркаганда өнүгөт): кусуу, жүрөк айлануу, табуретка бошоп, арыктоо, ичтин оорушу.
  3. 3 Тукум куума панкреатит (тукум кууп өткөн).

Панкреатиттин мүмкүн болгон кыйынчылыктары

  • уйку безиндеги жалган киста;
  • панкреатиялык некроз;
  • панкреатиялык ириң;
  • панкреатогендик асциттер;
  • кант диабети;
  • өпкө оорулары.

Панкреатитке пайдалуу тамактар

Алгачкы үч күндө панкреатиттин курч кармаганда, кабыл алынган тамак-аштын көлөмүн чектеп, мүмкүн болсо Боржоми, Ессентуки №4, Славяновская, Смирновская минералдык сууларын кичине ууртап ичип, тамактан баш тартуу сунушталат. . Төртүнчү күндөн баштап, тамакты аз дозада жана күнүнө кеминде алты жолу ичүү керек.

Күнүмдүк рациондо майдын өлчөмү 60 граммдан ашпашы керек. Дастарканада бышырылган же бууга бышырылган жылуу тамактарды камтыган, кулинардык ырахатсыз, менюну туура тамактануунун принциптерине негиздеген жакшы.

Сунушталган продуктылар:

  • кычкылсыз сүт азыктары (ацидофиль, айран, кычкылсыз жана майы аз жаңы быштак, йогурт, сырдын жумшак түрлөрү, быштак пастасы);
  • бууланган вареник, фрикаделька, котлет, суфле, кайнатылган эт түрүндөгү арык эттер (музоо, уй, тоок, коён, индюк);
  • балыктын бышырылган же кайнатылган түрүндө балыктын аз майлуу сорттору (шортан, шортан, треска, навага, терек, сазан);
  • кургатылган ак нан, крекер;
  • жашылча жана дан эгиндеринин былжырлуу шорпосу (капустасыз);
  • жашылча же май (даяр идиштерге кошуу);
  • дан эгиндери (сулу, күрүч, жарма жана гречка пюре түрүндөгү суюк ботко);
  • кайнатылган кесме же вермишель;
  • кайнатылган, жашылча пюреси, ширелер же картошка пюреси (сабиз, ашкабак, картошка, цуккини, түстүү капуста, кызылча);
  • бышырылган, эзилген мөмө-жемиштер (кургатылган жемиштер, кабыгы жок алма), желе, компот, кислотасыз ширелер, желе, желе, мусс, мөмө жана мөмө жемиштер;
  • алсыз таттуу чай, кара карагаттын кайнатмасы, итмурун;
  • аскорбин кислотасы көп болгон азыктар (баклажан, өрүк, жашыл буурчак, дарбыз, цуккини, банан, лингонберн, таттуу жүзүм, коон);
  • ретинол көп камтылган азыктар (боор, жапайы сарымсак, калина, жылан балыгы, брокколи, таттуу картошка, деңиз балдыры, фета сыры);
  • биофлавоноиддердин көп камтылган азыктары (черники, кара карагат, капер, какао, кулпунай, чайдын көпчүлүк түрлөрү);
  • В тобундагы витаминдер көп болгон тамактар ​​(кочкул жашыл жашылчалар, күрөң күрүч, жер жаңгак, бөйрөк, буудай микробдору);
  • калий жана кальцийдин жогорку мазмуну бар азыктар (шабдалы менен өрүктүн кургатылган өрүгү, кургатылган алча, кара өрүк, мейиз, кургатылган алмурут жана алма).

Панкреатиттин элдик каражаттары

  • сабиз менен картошкадан кабыгынан жаңы сыгылган шире (эртең мененки тамактан жарым саат мурун эки жүз грамм), жети күндүн ичинде кабыл алып, бир жумага тыныгуу жасап, курсту эки жолу кайталаңыз;
  • анис жемиштеринин кайнатмасы, каакымдын тамыры, тороо чөптөр, чистотел чөптөрү, жүгөрүнүн стигмалары, үч түстүү фиалкалар (эки литр чай кашык аралашманын жарым литр кайнак сууга, үч мүнөт кайнатыңыз), күнүнө үч маал, тамактануунун алдында 14 күн .

Панкреатитке коркунучтуу жана зыяндуу тамактар

Туз, спирт, майлуу, куурулган же ачуу азыктар, кычкыл ширелер, жыпар жыттуу заттар (сарымсак, пияз, хрен, уксус, кычы), ышталган азыктар, жаңы нан, козу, чочконун майы сыяктуу азыктар диетадан чыгарылышы керек же олуттуу чектелиши керек. май камыры, күчтүү сорполор (тоок, эт, балык, козу карын), борщ, капуста шорпосу, майлуу балык жана эт, майлуу каймак, жумуртка, чамгыр, буурчак өсүмдүктөрү, чамгыр, ак капуста, кымыздык, шпинат, туздалган, таттуу, татымал, маринаддар, калемпир, колбаса, бекон, консервалар, каймак.

 

Көнүл бургула!

Берилген маалыматты колдонуу аракети үчүн администрация жооптуу эмес жана анын жеке өзүңүзгө зыян келтирбейт деп кепилдик бербейт. Материалдарды дарылоону дайындоо жана диагноз коюу үчүн колдонууга болбойт. Ар дайым атайын адиске кайрылыңыз!

Көнүл бургула!

Берилген маалыматты колдонуу аракети үчүн администрация жооптуу эмес жана анын жеке өзүңүзгө зыян келтирбейт деп кепилдик бербейт. Материалдарды дарылоону дайындоо жана диагноз коюу үчүн колдонууга болбойт. Ар дайым атайын адиске кайрылыңыз!

Башка оорулар үчүн тамактануу:

Таштап Жооп