Организмди кычкылдандыруучу жана арыктоону жактырган азыктардан баш тартабыз.
Жизел Бундхен, Гвинет Пэлтроу, Виктория Бекхэм - бул сулуулуктардын бардыгын дүйнөлүк атак гана эмес, шакар диетага болгон сүйүүсү да бириктирет. Баса, бул тууралуу биринчи жолу жылдыздар айтышты, алардын аркасы менен мындай күч системасы трендге айланды.
тарыхында бир үзүм
Азыктардын рНин көзөмөлдөгөн арыктоо диетасы щелочтуу же щелочтуу деп аталат. Анын биологиялык принциптери Роберт Янг тарабынан pH Miracle, андан кийин диетологдор Викки Эдгсон жана Наташа Коррет тарабынан чынчыл дени сак щелочтуу программасында сүрөттөлгөн.
Россияда диеталык программа жакында Москвада жашаган медицина профессору, микробиолог жана диетолог Роберт Янг тарабынан популярдуу болду. Роберт Янг мындай дейт: "Сен оорубайсың - сен кычкылданасың".
Эми, дени сак, активдүү жана энергиялуу болуу үчүн таблеткаларды ичип, дарыгерлерге кайрылуунун кажети жок, щелочтуу диетаны кармануу жана анын китебинде берилген сунуштарды аткаруу жетиштүү. Ошондой эле продуктулардын рН көрсөткүчтөрү менен үстөл менен куралдануу керек.
Эмнеси бар?
Шилдүү диетанын маңызы жөнөкөй - жөн гана организмди кычкылдандыруучу азыктардан баш тартуу керек. Мындай тамактануу системасы организмдин рН балансын нормалдаштыруу үчүн кислотаны нормалдаштыруу үчүн иштелип чыккан: 7,35тен 7,45ке чейин.
Күнүмдүк диетаны түзүү керек, андагы тамак -аштын 80% щелочтуу, 20% гана кислоталуу.
VerNa клиникасынын башчысы, жогорку категориядагы дарыгер.
«Баары бир жакшы репутацияга ээ болбогон азыктарды чектөө керек: ачыткы нан, өзгөчө ак нан, чочконун эти, тоок эти, сүт азыктары, соустар, өзгөчө майонез, картошка, спирт, чай, кофе. Ал эми рациондо алкализациялоочу азыктардын санын көбөйтүү: жашылчалар, жашылчалар, жемиштер, мөмөлөр, чөптөр, ашкабак жана күн карама уруктары, кунжут, өсүмдүк майлары, дан эгиндеринен – сулу, күрөң күрүч, гречка, арык балык, – дейт. Наида Алиева. "Жарманы жана деңиз азыктарын диетага жумасына 3 жолудан көп эмес киргизүү сунушталат."
Диетада басымдуу болгон щелочтуу азыктар, башкача айтканда жашылча -жемиштер жаштыкты узартат жана ден соолукту чыңдап, ички органдардын толук иштешин камсыз кылат.
Эндокринолог, ф.и.д., “Ичинен сулуулук” программасынын адиси. Жашсыз сулуулук », ESTELAB клиникасы.
"Жашылча -жемиштер чийки түрдө жеши керек", - диетаны түзүүчүлөр сунушташат. Эгерде бул мүмкүн болбосо, жылуулук менен дарылоодо кууруудан баш тартуу керек. Бул тамактын касиеттерин өзгөртөт, жана щелочтуу продукт кислотага айланышы мүмкүн, - дейт Анна Агафонова… - Алкализация магний, марганец, калий, кальций, натрий жана темир сыяктуу курамды түзгөн микроэлементтердин эсебинен пайда болот.
Кабыл алынгыс азыктардын тизмесине катуу кычкылданууга өбөлгө болгон азыктар кирет. Бул кээ бир азыктарда камтылган заара жана көмүр кислотасынын таасири астында болот. Кислоталуу чөйрө кээ бир азыктарга бай болгон күкүрт, хлор, фосфор жана йоддун таасири астында түзүлөт. “
Кислоталык реакцияны жаныбарлардан алынган продуктулар, ошондой эле өнөр жайлык кайра иштетүүдөн өткөн азыктар – жылмаланган жармалар, туздалган бадыраңдар, ышталган эттер, консервалар түзөт.
Диетаны жаратуучулар кескин түрдө сунушташат баш тартуу тартып: кант, ак нан жана кондитер азыктары, даяр соустар, ышталган эттер, таттуулар, спирт, жылтыратылган дан азыктары, макарон.
чектөө ар кандай эттин (канаттуулардын, уйдун эти, чочконун эти, оюн, ичкилик), уйдун сүтү жана сүт азыктары, жумуртка, балык, козу карындар, макарон, буурчак жана дан эгиндери, чай жана кофе өлчөмү.
жыйынтык
Бул принциптерди сактоо, щелочтуу продукт линиясы менен айкалышып, авторлордун айтымында, 3-4 жуманын ичинде жыргалчылыктын жакшырышына кепилдик берет.
Лансет-Центр косметологиялык клиникасында жекече жана профилактикалык медицина боюнча жетектөөчү адис жана эксперт. Персоналдаштырылган медицина борборунун башчысы, IMC "LANTSET" (Геленджик)
"Мен диетолог катары бул диетаны баарына сунуштоого эмне тоскоол болуп жатат? - дейт Андрей Тарасевич. - Биринчиден, бүгүнкү күндө биз ден соолукта бир гана шартта туруктуу позитивдүү оң натыйжаны ала аларыбыз - адамдын жашоосунун бардык чөйрөсүнө интеграцияланган, интегралдуу мамиле кылуу шарты. Албетте, жүрүм -турумдун тамактануу стратегиясын өзгөртүү, тамактандырууну alkalizing - бул ийгиликтин 50% ы. Бирок бул 50%гана. “
Тамактануудагы сунушталган өзгөртүү менен бирге адамдын жашоосунун башка чөйрөлөрүндө аудит жүргүзүү милдеттүү жана зарыл.
1) Жана бул, биринчиден, ичке ичегинин микробиотасынын курамын оңдоо, иммундук системанын активдүүлүгүн калыбына келтирүү.
2) Циркадиялык ритмдерде нерселерди иретке келтирүү (уйку жана ойгонуу) жана ар бир түнү белгиленген 7-8 саат уктап алуу керек.
3) Жана, акыры, майдын күйүшү үчүн ушунчалык популярдуу болгон, чарчаган, жогорку интенсивдүү машыгуулар биринчи кезекте дененин кычкылданышына алып келерин түшүнүңүз. Жана муну үйрөнүп, аларды узак мөөнөттүү, минималдуу интенсивдүү, үзгүлтүксүз, жумасына 4 жолудан кем эмес, аэробдук (дем алуусуз жана ашыкча дем алуусуз) физикалык активдүүлүк менен алмаштырыңыз.