Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориялуулук | 4 ккал | 1684 ккал | 0.2% | 5% | 42100 г |
| Көмүрсуулар | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 12.5% | 19909 г |
| суу | 98.78 г | 2273 г | 4.3% | 107.5% | 2301 г |
| күл | 0.13 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 292.5% | 857 г |
| альфа Каротин | 3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.253 мг-дан | 5 мг-дан | 25.1% | 627.5% | 399 г |
| Ликопин | 144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.001 мг-дан | 1.5 мг-дан | 0.1% | 2.5% | 150000 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.001 мг-дан | 1.8 мг-дан | 0.1% | 2.5% | 180000 г |
| В4 витамини, холин | 0.2 мг-дан | 500 мг-дан | 250000 г | ||
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.007 мг-дан | 5 мг-дан | 0.1% | 2.5% | 71429 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.004 мг-дан | 2 мг-дан | 0.2% | 5% | 50000 г |
| Витамин С, аскорбин | 25.1 мг-дан | 90 мг-дан | 27.9% | 697.5% | 359 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 1.13 мг-дан | 15 мг-дан | 7.5% | 187.5% | 1327 г |
| Е витамини кошулду | 1.12 мг-дан | ~ | |||
| К витамини, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 2.5% | 120000 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.013 мг-дан | 20 мг-дан | 0.1% | 2.5% | 153846 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 24 мг-дан | 2500 мг-дан | 1% | 25% | 10417 г |
| Кальций, Ca | 8 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.8% | 20% | 12500 г |
| Магний, Mg | 1 мг-дан | 400 мг-дан | 0.3% | 7.5% | 40000 г |
| Натрий, Na | 14 мг-дан | 1300 мг-дан | 1.1% | 27.5% | 9286 г |
| Фосфор, П | 1 мг-дан | 800 мг-дан | 0.1% | 2.5% | 80000 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.3 мг-дан | 18 мг-дан | 1.7% | 42.5% | 6000 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг-дан | 2 мг-дан | 0.3% | 7.5% | 40000 г |
| Жез, Cu | 12 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 30% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.01 мг-дан | 12 мг-дан | 0.1% | 2.5% | 120000 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 0.63 г | максималдуу 100 г |
Энергетикалык баалуулугу 4 ккал.
Сок ичүү, жашылча -жемиштердин аралашмасы, азайышы менен. калорияларды эсептөө, аз калориялуу таттуу жана экст. витамин С витаминдер менен минералдарга бай: А витамини - 11,7%, бета-каротин - 25,1%, С витамини - 27,9%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
- B-каротин провитамин А жана антиоксидант касиетке ээ. 6 мкг бета-каротин 1 мкг А витаминине барабар.
- витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
Сиз тиркемеден эң пайдалуу продуктылар боюнча толук колдонмону таба аласыз.
Tags: калориялуулугу 4 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдык заттар, суусундук-ширеси, жашылчалар менен жемиштердин аралашмасы канчалык пайдалуу экендиги. калорияларды эсептөө, калориясы төмөн таттуу кошуу жана ext. С витамини, калория, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттери Шире суусундугу, жашылча-жемиш аралашмасы, азайышы. калорияларды эсептөө, калориясы төмөн таттуу кошуу жана ext. С витамини