мазмуну
Сиз аракет кылып көрдүңүзбү, Американо, капучино жана латте? Кофе горизонтуңузду кеңейтип, кофени жаңы ыкма менен кайнатууга аракет кылуунун убагы келди. Анткени, бул суусундук эртең менен гана дем бербестен, күндүн биринчи даамын бериши керек!
Баштоо үчүн, кофе башында ийгиликке бардык мүмкүнчүлүктөр болушу үчүн, сиз жогорку сапаттагы куурулган буурчак алып, бардык баштапкы жытын жоготуп албашы үчүн, аны кайнатуу алдында майдалоо керек.
Кара кофе рецепти
Түрктө кайнатылган классикалык кара кофе – дем берүүчү суусундуктун эң тааныш жана далилденген рецепти. Татымына жараша кант же бир чай кашык каймак – ошондо кофе жаңы түстөр менен жаркырап калат. Кошумчалары жок кара кофе болгону 5 ккал. Бирок татытылгандай - буга чейин 90-120 чейин.
Сүт кошулган кофе
Эгер сиз сүт кошулган кофени жактырсаңыз, анда ал кофеинди нейтралдаштырып, эртең менен “ойгонбой” калуу мүмкүнчүлүгү бар экенин унутпаңыз. Баса, кадимки сүттү кадимки суусундугуңузга майсыздандырган сүт менен алмаштырыңыз – жана бир айдан кийин таразадагы натыйжага таң каласыз.
Май кофе
Бул рецепт кара кофенин кадимки ачуулугунан арылууну каалагандар үчүн ылайыктуу. Бышырылган даяр суусундукту бир кашык табигый май менен аралаштырып, блендер менен чабуу керек. Кофе ден-соолукка пайдалуу болуп, кооз аба көбүк пайда болот.
Жумуртканын сарысы менен кофе
Даяр ысык кофеге бир нече чийки сарысын, балды кошуп, блендер менен жакшылап чалабыз. Сиз бул кофени татымына жараша татымалдарды – какао же корица, куркума же бир аз паприка менен татымалдай аласыз.
Бадам сүттүү кофе
Кандайдыр бир себептер менен уйдун сүтүн иче албагандар же жөн эле сиңире албагандар кофеге бадам сүтүн кошсо болот. Аны супермаркеттен оңой эле ала аласыз, анын сапатына ынаныңыз: эч кандай кошумчалар же ГМО жок.
Жалбыз кофе
Бул суусундук свежесть жана жалбыз жытын сүйүүчүлөр үчүн. Жалбызды өзүнчө бышырып же буга чейин кайнатылган кофеге кошууга болот. Кофенин өзү да, жалбыз да жүрөккө жана кан тамырларга күчтүү таасир эткендиктен, бул аралашманы улгайган адамдар жана жүрөк оорусуна жакын адамдар этияттык менен кабыл алуу керек.
Кара калемпир кофе
Күн бою тонус жана дем берет. Бул бири-бирине дал келбеген даамдар сыяктуу сезилиши мүмкүн. Чынында, бычактын учуна кошулган бир чымчым майдаланган кара калемпир кофеде ачуу эмес, тескерисинче, ичимдиктин өзүнүн даамын жана жытын жакшыртат.
Ваниль жана корица кошулган кофе
Бул өзүнчө десерт деп айта алабыз – бул кофенин даамынан абдан даамдуу жана ачуу болот. Балким, бул кыздарга көбүрөөк жагат, бул эч кандай мыкаачы эркек ичимдик эмес. Ал үчүн табигый корица, гвоздика, ванилин жана кара калемпирди майдалап, жаңы демделген кофеге бул аралашманы татымына жараша кошуу керек.
Эске сала кетсек, буга чейин биз бардык кофе ичимдиктерин 1 мүнөттүн ичинде кантип аныктоо керектигин айтып, ысык күндөр үчүн муздак кофе рецепттери менен бөлүшкөнбүз.