мазмуну
Бадыраңды тилке кылып кесүү кандай сонун
Майрамдык тамакты жасалгалоодо оригиналдуулук маанилүү. Ал эми бадыраңды кооз кесүүнү билсеңиз, конокторду чеберчилигиңиз менен таң калтыра аласыз. Жашылчаны оригиналдуу түрдө көрсөтүүнүн көптөгөн жолдору бар, мисалы саман же гүл түрүндө. Бир аз кыялдануу - жана ийгиликке кепилдик берилет.
Бадыраңды тилкеге, тилимге же розага кантип кесүү керек? Муну такыр үйрөнүү кыйын эмес.
Бадыраңды розага кантип кесүү керек
Процесс эч кандай татаал эмес. Мындан тышкары, техниканы кийин башка жашылчаларды кооздоо үчүн колдонсо болот:
- бадыраңды кабыгынан тазартпастан, картошканы тазалап жаткандай кылып, бычакты үстүнөн ылдый карай спираль түрүндө сырып, целлюлоза катмары менен сыйрып алыңыз. Бычактын астынан чыккан табак үзүлбөгөнүн жана анын узундугу боюнча болжол менен бирдей туурасында экенин текшериңиз;
- Алынган тасманы розетка түрүндөгү табакка салыңыз, аны түрмөк сыяктуу бир нече катмарга айлантыңыз.
Борбор кара зайтун же алча помидору менен кооздолушу мүмкүн.
Бадыраңды кантип тилке кылып кесүү керек
Бадыраңды кызмат кылуунун дагы бир жөнөкөй варианты. Жашылчаны кооз тилке кылып кесип алуу үчүн, төмөнкүлөрдү аткарыңыз:
- жууган жашылчанын куйругун алып салуу жана кабыгын тазалоо;
- бадыраңды узундугу боюнча ар бири калыңдыгы 4-5 мм болгон бирдей плиталарга бөлүңүз;
- андан кийин жашылчаларды кайра кескиле, бирок мурунку кесүүгө перпендикуляр;
- Пайда болгон саманды бирдей бөлүктөргө бөлүңүз.
Самандын узундугун жана жоондугун кооздоп же толуктоону каалаган идишке жараша тандаңыз.
Бадыраңды оригиналдуу түрдө кантип кесүү керек: "Бадыраң жалбырактары"
Бадыраңды кызмат кылуунун дагы бир адаттан тыш варианты. Бирок бул белгилүү бир көндүмдөрдү талап кылат.
Technology:
- жашылчаларды узунунан экиге бөлүңүз;
- андан кийин ар бир бөлүгүн калыңдыгы 2-3 мм болгон ийилген тегерекчелер менен дөңсөө тараптан кескиле, бирок болжол менен 5 мм аягына жетпегиле. Үлгү симметриялуу болушу үчүн мындай чөйрөлөрдүн так санын жасаңыз;
- азыр бадыраңдын ичинде жарым тегерекче кылып кескиле, тегеректер кесилбеген узун бөлүгүнө чейин.
Натыйжада, сиз жалбырактар түрүндөгү бадыраң роза гүлүнө оригиналдуу кошумча аласыз.
Түшкү табакка салуу үчүн жашылчаны калыңдыгы 5-6 мм болгон классикалык ийилген тегерекчелерге кесип, бычакты жашылдын бетине болжол менен 45 градус бурчта кармап турууга болот. Бул ыкма жаңы жана туздалган бадыраң менен иштейт.
Сиз ошондой эле бадыраңды узунунан 4 узун, бирдей тилимге бөлө аласыз: биринчи жарымында, анан ар бир жарымы экиге. Мындай кесүү гарнирге ыңгайлуу.
Эгерде бадыраңдар жетишерлик кыска жана калың болсо, анда аларды туурасынан экиге бөлсө болот. Андан кийин кылдаттык менен ар бир бөлүктүн өзөгүн жука бычак менен сыйрып, толтургуч менен толтуруп, кайыктарды табакка салыңыз.
Ошентип, бадыраңды кесүү үчүн ар кандай ыкмаларды жана ыкмаларды колдонсоңуз болот. Эң башкысы - симметрияны сактоо жана кылдаттык менен иш кылуу.