Ceps өсүшү
Порчини козу карындарын өстүрүү - бул өтө оор процесс. Ширелүү жана эттүү балетти жыйноо үчүн көп күч керек болот. Бирок эгер сиз оптималдуу шарттарды түзүп, козу карындарга туура кам көрсөңүз, натыйжа сизди күтпөйт.
Порчини козу карындарын үй шартында өстүрүү эрежелери
Биринчиден, сиз бөлмө табышыңыз керек. Бул максаттар үчүн жертөлө же погреб ылайыктуу, анда сиз муздак температураны жана жогорку нымдуулукту сактай аласыз. Мындан тышкары, бөлмөдө таза абага жетүүнү камсыздоо зарыл. Бирок зыянкечтердин пайда болушуна жол бербөө үчүн бардык желдетүү тешиктерин курт -кумурскалар менен жабуу сунушталат.
Porcini козу карындарын өстүрүү абдан эмгекчил процесс.
Жер төлөдө өстүрүлгөн Porcini козу карындары токойдогу кесиптештеринен жеңил капкагы менен айырмаланат. Бул көрүнүшкө жол бербөө үчүн, бышып турган болетустун жанындагы люминесценттик лампаны 3-5 саатка күйгүзүү сунушталат.
Көчөттөр үчүн голландиялык мицелияны сатып алуу жакшы. Мындай материал жашоого жөндөмдүү жана үйдө өстүрүү үчүн ылайыктуу. Албетте, жапайы козу карындарды да колдонсо болот. Бирок бул учурда түшүм алуу мүмкүнчүлүгү кыйла азаят.
Порчини козу карындарын атайын субстрат менен толтурулган жыгач кутуларга өстүрүү сунушталат. Болетус үчүн топурак чөптүн, уруктун кабыгынын, жүгөрү бакалынын жана үкөктүн аралашмасынан жасалат. Бирок бул топуракка мицелияны отургузуудан мурун субстратты стерилдөө сунушталат. Бул үчүн аны кайнак суу менен кайнатып же бууга бышырсаңыз болот.
Мицелияны субстратка катмар кылып салуу керек
Инкубация мезгилинде абанын температурасын + 23-25 ° Сде кармоо зарыл. Бул учурда козу карындар желдетүүгө жана жарыктандырууга муктаж эмес. Бирок бөлмөдө нымдуулук 90%дан ашпашы керек.
Биринчи капкактар пайда болгондон кийин, температураны 10 ° C чейин төмөндөтүү керек. Бөлмө эми жакшы желдетилип турушу керек. Мицелийди күнүнө эки жолу жылуу суу менен сугаруу сунушталат. Тамчылатып сугаруу системасын түзүү эң жакшы, бирок чачыратуучу бөтөлкөнү колдонсоңуз болот. Мындан тышкары, бөлмө таза болушу керек. Болбосо, мицелий ооруп өлөт.
Түшүмдү отургузгандан кийин 20-25 күндүн ичинде эле алып салса болот
Үйдө порчини козу карындарын өстүрүү устрица козу карындарына же шампиньондорго караганда алда канча кыйын. Болетус биз каалагандай тез -тез тамыр албайт. Бирок эгер сиз аракет кылып, бардык күч -аракетти жумшасаңыз, сизге көп жылдар бою даамдуу жана эттүү козу карындар берилет.