Гастрономиялык түшүм жана ашпозчулар сынагы

Pacense de Zafra шаары XNUMXst Gastronomic Жарманкесин өткөрөт, ал тамак -аш жана кулинардык даярдоо боюнча бир катар иш -чараларды бириктирет.

Кийинки күндөрдө 7-10 -апрелде, жана өз кезегинде салттуу түрдө  Жаз жарманкеси Экстремадура шаарынын, ал ошол күндөрдө боло турган кулинардык жана банкроттук сессияларын илгерилетүү жана демөөрчүлүк кылуу аркылуу бүткүл айыл чарба азык-түлүк секторун өнүктүрүүгө умтулат.

Мунун майрамдары 1 -гастрономиялык жарманке, жергиликтүү кеңеш тарабынан уюштурулат жана Бадажоз провинциялык кеңеши, Mahou Beer Brand жана Electrocash, Café Bou жана Imprentas Castro компаниялары тарабынан каржыланат.

Прожекторлордун биринчиси үстүндө болот  I Улуттук ашпозчулар сынагы, Конференциянын ичинде өзгөчө актуалдуулугу бар жана анда тандалган ашпозчулар кызыл буканын негизинде рецепт даярдашы керек.

6 талапкер буга чейин даярдалган, Испаниянын булуң -бурчунан келген 326 абитуриенттин ичинен мурунку өтүнмөлөрдү берүүдө жөндөмдүүлүгү, окуу планы жана баарынан мурда чыгармачылыгы менен айырмаланган.

Тартынчаак продюсерлер, Монтильо-де-Кордобадан Серхио Хименес Галлардо), Монтижо-де-Бадажоздон Кристиан Дэвид Карденас Аргюэлес), Мадридден Соня Вера Сердеирас, Мерида Сергио Пеналоса Ланчарро жана Ла-Антильос-Хельвадан, Мерилодон-Серуадан. алар 9 -күндү чыдамсыздык менен күтүп жатышат, бул жерде алар Retinto de Extremadura сунуштаган Retinto Sirloin даярдоодо, ким сыйлыкка ээ болгонун көрүшөт.

Конкурстук иш балдардын версиясы менен аяктайт, Junior Cheff, 18 -мартта Parador Nionalional de Turismo de Zafra стадионунда өткөн жарым финалдын жеңүүчүлөрү финалисттерди тандап алышты.

Иш -чаралар экстремадуранын карылар борборлорунун гастрономия сынагынын салтанаты менен аяктайт жана эки майрамдык иш -чаранын эң сонун оюнун аяктоо үчүн rocieros хорлорунун конкурсу өткөрүлөт.

Tapas жана Gastronomy мол

Мелдештердин иш -аракеттерине параллель, муниципалитеттин ар кайсы жерлеринде, Гастрономиялык жарманкени толуктаган ар кандай иш -чаралар өткөрүлөт.

Майрамдык 4 күн бою, институттук павильондо 14 жай Zafra ресторандарына жеткиликтүү болот, алар эң мыкты тапасын жана рационун даярдап, аларды конокторго сунуштай алышат жана өз кезегинде эң мыкты тапа үчүн сыйлыкка катышышат. катышуучулар тарабынан эң баалуу болгон адамга берилет.

Азык -түлүк ташуучу унаалар жана ар кандай кербендер жарманкенин ар кандай гастрономиялык сессияларынын бүткүл өнүгүшүнө көмөк көрсөтүшөт жана дайыма шоу жана ызы -чуу менен бирге, Gastromotera калыш, дем алыш майрамдарынын башка аттракциондору болот.

Булар менен бирге, А. Джин-Тоник жана Хавьер Агуза тарабынан өткөрүлгөн "Хамды кесүү" искусствосу боюнча өтө прирендик презентация, 2014 -жылы Гиннестин рекорддор китебине киргенин белгилейт. Ибериялык ветчина кесилген, 33 саат бою бир нече кесимди кескенден кийин.

Калган иш -чаралар кант диабети менен глютен оорулары үчүн жандуу тамактануу семинарлары жана таттууларды даярдоо боюнча монография менен аяктайт.

Таштап Жооп