мазмуну
Адистер тооктун ден соолугуна коркунучтуу деп аташты
Кээ бир бройлерлерге антибиотиктер жүктөлгөн, башкалары анча жаңы эмес.
Астрологдор буга чейин Жаңы жыл алдында эмне кызмат кылуу боюнча өз сунуштарын беришкен - 2021. Албетте, уй эти жок, жана кечинде чочконун этин жебеген жакшы, бул өтө оор тамак. Идеал тоок же балык. Мындан тышкары, тоок, албетте, алда канча жеткиликтүү продукт. Жана коркунучтуу. Росконтролдун эксперттери аныкташкандай, бройлер тоокторунун баардык өндүрүүчүлөрүнө ишенүүгө болбойт.
Экспертиза үчүн жети марканын тооктору тандалып алынган: Акашево, Петелинка, Чернышихинское място, Домашная курочка, Первая свежество, Петруха, Верхневолжская канаттуулар фабрикасы. Көрсө, алардын үчөөсүн гана коркпостон сатып алса болот - калгандары ар кандай оордуктагы даттанууларга ээ.
Биринчи сергектик куш
"Мастер жана Маргарита" романынын каарманы айткандай, бир гана тазалык бар - биринчиси, ал акыркы. Экинчиси жөн эле жок. Бирок желим баштыкка салынган тооктун тазалыгын көз менен басуу өтө кыйын. Кантсе да, жарактуулук мөөнөтү бул жерде дайыма эле жардамчы боло бербейт: ал дагы үч күн бүтө электе болуп калат, ал эми эт мурунтан эле жабышчаак болуп калган.
Ошентип, "экинчи тазалык" Акашево жана Верхневолжская канаттуулар фабрикасынын тооктору болуп чыкты.
"Бул канаттуулардын жаңы этине адаттан тыш жыт, майлардын пероксидинин салыштырмалуу жогору баалуулугу", - эксперттердин токтоп калышынын белгилерин тизмектеңиз.
Бирок, бул өндүрүүчүнүн күнөөсү болбошу мүмкүн, бирок баардык нерсе үй канаттууларын дүкөндө сактоо шартында. Чынында эле, калган параметрлер боюнча, тоок толугу менен нормалдуу болуп чыкты - антибиотиктер жок, башка дарынын изи жок, бактериялардын саны да нормаларга туура келет.
Тамак же дары?
Көптөгөн адамдар керемет касиеттерин тооктун шорпосуна байланыштырышат: алар анын микробго каршы таасири бар экенин айтышат, ошондуктан оорулуу адамдын сууктан сакайып кетишине жардам берет. Бирок, кээ бир тоокторго дары -дармектер ушунчалык жүктөлгөндүктөн, аларды жеп коюу коркунучтуу.
Ошентип, антибиотик метронидазол Домашняя Курочка жана Петруха маркасындагы канаттуулардын этинен табылган. Ал тооктун этинде да болбошу керек.
«Куш ооруп калбашы үчүн жана тез өсүшү үчүн көпчүлүк өндүрүүчүлөр микробго каршы дарыларды колдонушат. Бул көнүмүш адат, эгер сиз канаттууларга дары берүүнү жок дегенде бир жума мурун берүүнү токтотсоңуз, анда бул заттар куштун денесинен алынып, этте калбайт. Тилекке каршы, мындай дарыларды колдонуу эрежелерин баары эле эмес, дайыма эле сакташат ”, - дешет Росконтролдун эксперттери.
Мындан тышкары, "Биринчи сергектик" жана "Чернышихинское эт" тоок этинен баңгизаттын калдыктары табылган. Биринчи учурда энрофлоксацин, экинчисинде - доксициклин табылган.
«Алар канаттуулар чарбасында колдонууга бекитилген жана этте эң аз активдүү концентрацияда камтылган. Алар зыян келтире албайт ”, - деп түшүндүрүшөт эксперттер.
Сулуулук маселелери
Продюсерлердин айтымында, сыналган бардык тооктор XNUMX -класстын балапандары болгон. Ал эми биринчи сорттогу продукциянын аталышы милдеттүү: териде кара куурай болбошу керек. Ошого карабастан, экөө тең "Акашево", "Биринчи сергектик", "Петруха", "Петелинка" тоокторунда.
"Кайра иштетүүнүн сапаты боюнча, аларды экинчи сортко гана ыйгарууга болот", - деп тыянак чыгарышат эксперттер.