Кышында шишкебек үчүн өз алдынча жасалган жем: далилденген рецепттер жана сунуштар

Кышында балык кармоонун өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Кышында көлмөгө өтө ыңгайлуу болбогонунан тышкары, балыктын жүрүм-туруму да балык уулоонун оң натыйжасына өзүнүн түзөтүүлөрүн киргизет. Суу муздак болгондуктан, кышында балык жайкыдай жигердүү эмес болгондуктан, кышында ансыз да аз келген жемдерди да сорттойт. Эреже катары, балык уулоого барганда, айрыкча, балык уулоо үчүн, балыкчылар өздөрү менен кошо сатып алынган жана үйдө жасалган түрдүү жемдерди алышат. Бир гана нерсе, дүкөндө бул арзан эмес, бирок кымбат балык уулоо ар бир балыкчы үчүн жеткиликтүү эмес. Өзүңүз бышырып алсаңыз, бир топ арзан болот, сапаты мындан такыр жабыркабайт. Кымбат ингредиенттер талап кылынбайт, ал эми рецепттер, жок эле дегенде, бир тыйын болуп саналат, анткени тамак-аш даярдоо менен эч кандай көйгөйлөр болушу керек. Бул жерде эң башкысы, каймак жемди жакшы көрүшү үчүн рецепттин ылайыктуу вариантын табуу.

Кышында карагай эмне жейт?

Кыштын келиши менен байланышкан жаңы шарттарга чана оңой эле көнүп калат. Бардык балыктар сыяктуу, ал кышында анын жүрүм-турумуна таасир этүүчү көптөгөн табигый факторлорго көз каранды. Эгерде сиз туура жерди жана балык уулоо тактикасын тандасаңыз, анда ийгилик көпкө созулбайт. Ошол эле учурда аба ырайынын шарттары арзандатылбашы керек.

Кышкы жем 2 негизги факторлорду эске алуу менен даярдалат, мисалы:

1. Кышында балыктар жаныбарлардан алынган жогорку калориялуу тамактарды гана жегенди жактырышат. Ошол эле учурда, ал жайкыга караганда бир топ аз жейт.
2. Жай мезгилиндегидей сууда кычкылтек көп болбогондуктан, балыктар ылайлуу жерлерден качканды жакшы көрүшөт. Асты ылайлуу жерлерде кычкылтектин концентрациясы түбү катуу жерлерге караганда бир топ төмөн.

Ушул факторлордун негизинде жемди даярдоону баштоо керек. Демек, кышкы жемди даярдоо балыктын кышында жүрүм-туруму жагынан көп билимди талап кылган өнөр. Кышында, негизги нерсе - балык кызыктыруу, бирок, аларды тамак үчүн аракет эмес.

Animal Supplements

Эреже катары, балыкчылар кошумча катары кан куртту же куртту колдонушат. Бул кышында балык кармоодо колдонулган жаныбарлардан алынган эң кеңири таралган жемдер. Алардын айрымдары тузсуз жаңы майды колдонууга ыңгайлашкан. Кышында балык үчүн белоктор жана майлар энергетикалык балансты сактоо үчүн жөн гана зарыл. Бул аялдар үчүн өзгөчө маанилүү, анткени аларда икра кышында бышат.

Мисалы, Salo, башка кесүү параметрлери мүмкүн болсо да, бир курттун өлчөмү, кичинекей сыныктарга кесип. Эгерде кан курт колдонулса, анда анын бир бөлүгүн манжалар менен эзүү керек. Бул учурда кан курттарынын жыты суу тилкесинде бир топ тез тарайт.

Май торт

Торт кышында гана эмес, шишкебекке жем үчүн эң сонун ингредиент. Торт - бул бардык балыкчылар билген торт жана аны бардык балыкчылар балыктын ар кандай түрлөрүн кармаганда колдонушат. Бул жыпар жыттуу бардык киприниддерге жагат, ошондуктан сиз аны балык уулоочу дүкөндөн сатып алсаңыз болот. Тилекке каршы, сатып алууда, буюмдун сапатына көңүл буруу керек. Көп учурда көгөрүп кеткен брикеттерди сатып алууга болот, анткени алар кээде дүкөндө көпкө жатып калышат жана аларды эч ким сатып албайт. Ошондуктан көптөгөн тажрыйбалуу балыкчылар уруктарды сатып алып, эт туурагычта майдалашат.

Кара куурайдын уруктары роачка жана майда карагайга жагымдуураак. Ал эми чоң канага келсек, анын кара куурайга болгон реакциясы эң кеңири таралган. Бирок рапс торт bream кыйла чоң үлгүлөрүн тартууга жөндөмдүү.

Breadcrumbs

Бул продукт көпчүлүк рецепттерге кирет, анткени алар суу колонкасында тамак-аш булуттарын түзө алышат. Ошол эле учурда ири балыктар кара буудай крекерине көбүрөөк артыкчылык берери белгиленет. Эгерде түбү жарык болсо, анда кара крутондор шишкебекти эскертет. Ошондуктан, тандоо философиясы төмөнкүдөй болушу керек: жарык түбү – жарык крекер, кара түбү – кара крекер. Башкача айтканда, жемди колдонуу туруктуу эксперимент.

дан

Брем ар кандай дан азыктарын жакшы көрөт. Кышкы кайнаган жемге таруу, жарма же сулу кошулат. Мындан тышкары, жарма бышыруу зарыл эмес, ал балык уулоо алдында кайнак суу куюп, жана келгенден кийин негизги курамына кошуу жетиштүү. Эгерде сулу колдонулса, анда аны майдалап, бирок ун абалына келтирбөө керек.

Кээ бир балыкчылар күрүчтү жакшы көрөт дешет. Ошол эле учурда, аны кайнатуу керек эмес. Үстүнө кайнак суу куюп коюу да жетиштүү. Ал жумшак жана майдаланган болушу керек.

Арпа боткосу дагы бирдей кызыктуу вариант болуп саналат, ал кайнак сууга бышырып даярдалат. Арпаны дээрлик бардык балыктар жакшы көрүшөт, анын ичинде лаапа.

Жашылча белогу

Кышында балык протеинге муктаж, ошондуктан жемге арахис же буурчак кошуу керек. Мындан тышкары, артыкчылык бышырылган эмес, катуу, бирок майдаланган буурчак берилиши керек. Жемге буурчактын кошулушу бранды кошумча жана активдүү тартат. Жержаңгак кофе майдалагычта үзүлбөйт, бирок жөн гана майдаланган. Мындан тышкары, аны кошумча кууруунун кереги жок, анткени кышында жемге майдын кереги жок.

Таттуулардын болушу

Бремдин таттуу тиштери бар жана муну дээрлик бардык балыкчылар билишет, ошондуктан жемге майдаланган печенье, печенье күкүмдөрү же пряник кошулат. Мындан тышкары, аралашма илешкек болуп калат жана "майда-барат" кесип. Мындай кулинардык кошумчалар өз алдынча даярдалган же сатып алса болот. Даяр сатылып алынган кошумчалар да бар, мисалы, "Клево" же "Бремес", алар лааны кызыктырышы мүмкүн.

Туз кошуу

Кышкы жемге туз кошулуп, касиетин көпкө сактайт. Кээ бир белгилүү балыкчылар туз балыктын табитин ача алат деп эсептешет, ошондуктан, аны кышында да, жайында да кошуу максатка ылайыктуу.

Оор туз болсо жакшы болот. Анын жемдеги оптималдуу массасы 1 кг жемге жарым чай кашык.

Бул кызыктуу! Жүгөрүнүн ширеси bream жемдин эң жагымдуу ингредиенттеринин бири болуп эсептелет. Бул үчүн жүгөрү консерваларын банкага салып, жемди анын суюктуктары менен суюлтышат. Жүгөрүнүн өзүн жесе болот, анткени кышында башка өсүмдүктөрдөн жасалган жемдер сыяктуу бранды тартпайт.

Кышкы жем үчүн рецепттер

Кышкы жем көп сандагы компоненттерди талап кылбайт: бул жерде негизги нерсе саны эмес, сапаты. Унду такыр колдоно албайсыз же колдонбойсуз, бирок өтө аз, анын ордуна жемге чопо кошуп коюңуз.

Биринчи рецепт

Жемдин курамы:

• Күн карама торт, таруу жана кара буудай кебеги, ар бири 150 грамм.
• 3 ширенке кутучасы.
• 1 чай кашык ваниль канты
• Salt.

Тары кайнак сууга куюлат жана бир азга калтырылат, андан кийин ага ваниль канты кошулган торт жана кебек аралаштырылат. Андан кийин жемге кан курт жана туз кошулат. Жыйынтыктап айтканда, бир аз өлчөмдө чопо кошулат. Баары кылдат аралаштырылат. Суу сактагычта андан ары даярдоо жемдин консистенциясын каалаганга жеткирүү үчүн резервуардан сууну кошуу менен жүргүзүлөт.

Экинчи рецепт

Жемдин курамы:

• Күн карама торт жана күрүч - ар бири 100 грамм.
• нан күкүмдөрү - 200 грамм.
• кебек - 200 грамм.
• 3 ширенке кутучасы.
• 2 чай кашык майдаланган кориандр.
• Salt.

Күрүчтү жарым бышканга чейин бышырыңыз, ошондо ал майдалап кетет. Ал үчүн ага кайнак сууну куюп, бир нече мүнөт күтө туруңуз. Ага кориандр жана туз кошулган макуха (торт), крекер жана кебек кошулат. Андан кийин, баары кылдат аралаштырылат.

Үчүнчү рецепт

Рецепт курамы:

• 1 килограмм кара буудай крекери.
• 400 грамм сулу.
• күн карама уруктары 200 грамм.
• 100 грамм кокос кабыгы.
• 6 ширенке кутучасы кан курт же курт.
• Salt.

Даярдоо ыкмасы: крекер эзилет, сулу эзилип, кайнак суу менен бууланат. Уруктар эт туурагычтан өткөрүлөт, андан кийин бардык компоненттер бириктирилет жана аралаштырылат.

Төртүнчү рецепт

Рецепт төмөнкүлөрдү камтыйт:

• печенье күкүмдөрү - 200 грамм.
• Макуха рапс же күн карама - ар бири 100 грамм.
• Күрүч - 100 грамм.
• туздалган эмес - 50 грамм.
• Жаңгак - 100 грамм.
• 2 ширенке кутучасы.
• Salt.

Даярдоо ыкмасы: чочконун майын майда туурап, күрүч жарым бышканча кайнатат. Жержаңгак майдаланган, андан кийин бардык ингредиенттерди аралаштырып, аларга туз кошулат, андан кийин баары жакшылап аралаштырылат.

Рецепт Беш

Рецепт курамы:

• 800 грамм крекер.
• күн карама уруктары 100 грамм.
• 50 грамм зыгыр уруктары.
• 100 грамм майдаланган буурчак.
• 4 ширенке кутучасы кан курт же курт.
• Salt.

Буурчак бууланып, уруктар эт туурагычтан өткөрүлөт. Андан кийин, бардык ингредиенттер биригип, туз кошулат. Баары кылдат аралаштырылат.

аралашманы акыркы даярдоо суу сактагычта түздөн-түз жүзөгө ашырылат. Аралашма балык кармай турган суу сактагычтан суу менен нымдалган. Бул жерде, бул этапта, жүгөрү ширеси да кошулат. Жем берүү процессинин алдында ага курт же кан курттары кошулат. Чопо кошуп жатканда да ошондой этият болуу керек: чопону көп кошсоңуз, муздак суунун таасири астында жем балыкка жетпей калат, ал эми ал жетишсиз болсо жем түшүп калат. түбүнө жеткенге чейин бөлүп.

Чаптандыруу техникасы

Кышкы балык кармоонун негизги процесси муздан жасалгандыктан, алыска куюунун кереги жок, жемди түз эле тешикке жеткирет. Анын үстүнө, бул жерде жөнөкөй топ ыргытуу ылайыктуу эмес. Бул кышында терендикте болууну жактыргандыгы менен байланыштуу. Жем жөн эле тешикке ыргытылса, анда ал тикке жетпей калышы мүмкүн, айрыкча ток бар болсо. Ошондуктан, жемди эң ​​түбүнө жеткире ала турган атайын азыктандыргычты колдонууга туура келет.

Сүрөт 3. Түздөн-түз тешикке азыктандыруу.

Ушуга байланыштуу кышкы балык уулоо алдын ала кылдат даярдыкты талап кылаарын белгилей кетүү керек. Бул балык уулоонун ийгиликтүү жыйынтыгына ишене турган жалгыз жол.