Он эки эли ичегидеги сезгенүү кемтигин пайда кылган зыяндуу Helicobacter pylori бактериясын жок кылуу, албетте, бул патологияны ийгиликтүү дарылоонун ачкычы болуп саналат. Бирок биз унутпоо керек жөнүндө терапевтические диетаны, аны сактабоо доктурлардын бардык аракеттерин жокко чыгарат. Дарылоочу тамактануу схемалары ашказан жарасын дарылоону жеңилдетүү жана он эки эли ичегинин былжыр челине зыян келтирүүчү ашказан ширесинин секрециясын нормалдаштыруу үчүн атайын иштелип чыккан.
Бул туз кислотасынын көбөйгөн секрециясын козгогон продуктылар кирет экенин эстен чыгарбоо керек:
– ар кандай татымалдар жана татымалдар (калемпир, горчица, хрен, гвоздика, ж.б.); - алкоголдук жана газдалган суусундуктар; – кофе жана чай (күчтүү); – куурулган тамактар (анын ичинде куурулган жашылчалар жана балык); - консервалар; – бай эт, балык жана козу карын шорполору; – кара нан, пирожки, пирог
Ашказан кислотасынын өндүрүшүн начар стимулдаштыруучу тамактарды тандап жатканда, төмөнкүлөргө көңүл буруу керек:
– сүт жана жашылча шорполору; – кайнатылган жумуртка, ак буудай наны (жаңы эмес); – жакшы кайнатылган эт жана балык; – аз майлуу сүт азыктары (сыр, айран, быштак); – газсыз щелочтуу минералдык суулар; – сүт жана дан ботколору.
Ашказандын былжыр челди клетчаткага бай тамактар кыжырдантат. Буларга буурчак, жүгөрү, буурчак, спаржа, редиска, репа жана редиска кирет. Катуу кабыгы бар мөмө-жемиштер, тарамыштуу жана кемирчекти камтыган эт, нандан жасалган нан азыктары да зыян алып келет.
Он эки эли ичегинин жарасы үчүн диета аш болумдуу жана витаминдүү болушу керек. Тамак өтө ысык же муздак болбошу керек. Оорулууга оптималдуу ылайыктуу тамак-ашка чейин разогреться чейин 25-30°С. Тамактануу бул патологиясы керек фракционный: пациент тамактанат тез-тез (5-6 жолу суткасына), бирок чакан порцияларда. Майдаланган тамак ашказанга эң жакшы сиңет. Ошондой эле, дарыгерлер ашкана тузун колдонууну азайтууну сунушташат. Алмалуу пирожки, кайнатылган эт жана жумуртка, майсыз балык, картошка, кызылча, кабак жеген пайдалуу. Мөмө-жемиштер бышкан жана таттуу, кабыгы жумшак болушу керек. Таттуу ширелерди (кулпунай, малина) ичердин алдында суу менен суюлтуу сунушталат. Ошондой эле бал, зефир, варенье жана мармелад жесеңиз болот.
Ашказан жарасы бар адам жеген тамак-аштын энергетикалык баалуулугу күнүнө болжол менен 3000 ккал болушу керек.
Учурунда курчушу, кээде дайындалат эң үнөмдүү диета. Ага нан азыктары кирбейт, күрүч, манна же сулу ботосу менен майдаланган шорполорду, бууда бышырылган эт жана балык суфлелерин, суюк пюреден жасалган жармаларды, бүт сүт жана каймакты, жумшак кайнатылган жумурткаларды колдонууга уруксат берет. Жашылчалар, соустар жана татымалдар алынып салынат. Ичүү менен үнөмдүү диета сунушталат отвар жапайы роза жана буудайдын кебек.
Хирургиялык операциядан кийин диета төртүнчү же бешинчи күнү белгиленет жана аз майлуу сорпону, пюре болгон тоок эти, суюк жарма, лимон менен чай жана ак нан крекерин колдонууну караштырат.
Диетаны сактоо жараларды айыктырат, он эки эли ичегинин былжыр челинин сезгенүүсүн азайтат, кыжырданууну басат, секретордук функцияны нормалдаштырат.