Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| белоктор | 0.34 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 22353 г |
| майлар | 0.11 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 50909 г |
| Көмүрсуулар | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 11.4% | 1058 г |
| Алиментардык була | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| суу | 77.71 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2925 г |
| күл | 0.34 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| В1 витамини, тиамин | 0.089 мг-дан | 1.5 мг-дан | 5.9% | 7.1% | 1685 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.025 мг-дан | 1.8 мг-дан | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.1 мг-дан | 5 мг-дан | 2% | 2.4% | 5000 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.074 мг-дан | 2 мг-дан | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| В9 витамини, фолий | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин С, аскорбин | 7.3 мг-дан | 90 мг-дан | 8.1% | 9.8% | 1233 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.282 мг-дан | 20 мг-дан | 1.4% | 1.7% | 7092 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 102 мг-дан | 2500 мг-дан | 4.1% | 4.9% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 14 мг-дан | 1000 мг-дан | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Магний, Mg | 15 мг-дан | 400 мг-дан | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 1 мг-дан | 1300 мг-дан | 0.1% | 0.1% | 130000 г |
| Күкүрт, С. | 3.4 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Фосфор, П | 7 мг-дан | 800 мг-дан | 0.9% | 1.1% | 11429 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.38 мг-дан | 18 мг-дан | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Марганец, Mn | 1.062 мг-дан | 2 мг-дан | 53.1% | 64% | 188 г |
| Жез, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.11 мг-дан | 12 мг-дан | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Маанилүү аминокислоталар | |||||
| Аргинин * | 0.012 г | ~ | |||
| валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.007 г | ~ | |||
| пролин | 0.009 г | ~ | |||
| лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| лизин | 0.016 г | ~ | |||
| тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| threonine | 0.009 г | ~ | |||
| tryptophan | 0.005 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Алмаштырыла турган аминокислоталар | |||||
| аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагин кислотасы | 0.079 г | ~ | |||
| глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутамин кислотасы | 0.04 г | ~ | |||
| proline | 0.009 г | ~ | |||
| серин | 0.018 г | ~ | |||
| тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Cysteine | 0.001 г | ~ | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 0.009 г | максималдуу 18.7 г | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.005 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Бир каныктырылбаган май кислоталары | 0.013 г | мин 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Каныкпаган май кислоталары | 0.038 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 Линолеик | 0.022 г | ~ | |||
| 18: 3 Линолен | 0.016 г | ~ | |||
| Омега-3 май кислоталары | 0.016 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 1.8% | 2.2% | |
| Омега-6 май кислоталары | 0.022 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 0.5% | 0.6% |
Энергетикалык баалуулугу 83 ккал.
- кесе, майдаланган, кесилген же кесектери = 260 гр (215.8 кКал)
Ананас консерваланган кант сиропунда витаминдерге жана минералдарга бай: марганец - 53,1%
- темир- сөөк жана тутумдаштыргыч ткандардын пайда болушуна катышат, аминокислоталардын, углеводдордун, катехоламиндердин алмашуусуна катышкан ферменттердин бөлүгү; холестерол жана нуклеотиддерди синтездөө үчүн маанилүү. Жетишсиз керектөө өсүштүн басаңдашы, репродуктивдик системанын бузулушу, сөөк ткандарынын морттугу, углевод жана липиддик алмашуунун бузулушу менен коштолот.
Tags: калория мазмуну 83 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, ананас канттын кант сиропунда консерваланганынын кандай пайдалары бар, калориялары, азыктары, пайдалуу касиеттери Ананас консерваланган кант сиропунда