Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориялуулук | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| белоктор | 3.53 г | 76 г | 4.6% | 3.7% | 2153 г |
| майлар | 6.73 г | 56 г | 12% | 9.5% | 832 г |
| Көмүрсуулар | 13.12 г | 219 г | 6% | 4.8% | 1669 г |
| суу | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| күл | 0.92 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| Ретинол | 0.112 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.101 мг-дан | 1.5 мг-дан | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.114 мг-дан | 1.8 мг-дан | 6.3% | 5% | 1579 г |
| В4 витамини, холин | 15.4 мг-дан | 500 мг-дан | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.077 мг-дан | 2 мг-дан | 3.9% | 3.1% | 2597 г |
| В9 витамини, фолий | 34 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| В12 витамини кошулду | 0.37 мкг | ~ | |||
| Витамин С, аскорбин | 15.1 мг-дан | 90 мг-дан | 16.8% | 13.3% | 596 г |
| Д витамини, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 12.7% | 625 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 1.68 мг-дан | 15 мг-дан | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Е витамини кошулду | 1.68 мг-дан | ~ | |||
| К витамини, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Витамин PP, ЖОК | 1.271 мг-дан | 20 мг-дан | 6.4% | 5.1% | 1574 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 138 мг-дан | 2500 мг-дан | 5.5% | 4.4% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 123 мг-дан | 1000 мг-дан | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Магний, Mg | 14 мг-дан | 400 мг-дан | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Натрий, Na | 60 мг-дан | 1300 мг-дан | 4.6% | 3.7% | 2167 г |
| Фосфор, П | 80 мг-дан | 800 мг-дан | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 2.28 мг-дан | 18 мг-дан | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Жез, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Селен, Се | 3.5 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.1% | 1571 г |
| Цинк, Zn | 1.27 мг-дан | 12 мг-дан | 10.6% | 8.4% | 945 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Крахмал жана декстриндер | 3.21 г | ~ | |||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 9.87 г | максималдуу 100 г | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 2.798 г | максималдуу 18.7 г | |||
| 6: 0 Нейлон | 0.017 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.11 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.073 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.599 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.273 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 1.434 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.273 г | ~ | |||
| Бир каныктырылбаган май кислоталары | 2.486 г | мин 16.8 г | 14.8% | 11.7% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.017 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 2.416 г | ~ | |||
| Каныкпаган май кислоталары | 1.327 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 11.8% | 9.4% | |
| 18: 2 Линолеик | 1.126 г | ~ | |||
| 18: 3 Линолен | 0.109 г | ~ | |||
| 20: 4 Арахидон | 0.037 г | ~ | |||
| Омега-3 май кислоталары | 0.126 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 14% | 11.1% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Омега-3 | 0.017 г | ~ | |||
| Омега-6 май кислоталары | 1.163 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 24.7% | 19.6% |
Энергетикалык баалуулугу 126 ккал.
- унция = 32 г (40.3 ккал)
Эне сүтүн алмаштыруучу, MEAD ДжОНСОН, ЭНФАМИЛ, НУТРАМИГЕН, ЛИПИЛ, темир менен, суюк концентрат менен, билими жок, ARA менен (Арахидон кислотасы) жана сыяктуу витаминдерге жана минералдарга бай: А витамини - 12,4%, В12 витамини - 12,3%, С витамини - 16,8%, Д витамини - 16%, Е витамини - 11,2%, кальций - 12,3, 12,7, XNUMX%, темир - XNUMX%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
- баги B12 аминокислоталардын метаболизминде жана конверсиясында маанилүү ролду ойнойт. Фолат жана В12 витамини өз ара байланышкан витаминдер жана кан түзүүгө катышышат. В12 витамининин жетишсиздиги жарым-жартылай же экинчи фолий жетишсиздигинин, ошондой эле аз кандуулуктун, лейкопениянын, тромбоцитопениянын өнүгүшүнө алып келет.
- витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
- витамин D кальций менен фосфордун гомеостазын сактайт, сөөктүн минералдашуу процесстерин жүргүзөт. Д витамининин жетишсиздиги сөөктөрдөгү кальций менен фосфор метаболизминин бузулушуна, сөөк ткандарынын деминералдашуусунун күчөшүнө алып келет, бул остеопороздун өсүшүнө алып келет.
- витамин E антиоксидант касиетке ээ, жыныс бездеринин, жүрөк булчуңдарынын иштеши үчүн зарыл, клетка мембраналарынын универсалдуу стабилизатору. Е витамининин жетишсиздиги менен эритроциттердин гемолизи жана нерв оорулары байкалат.
- кальций биздин сөөктөрдүн негизги компоненти болуп саналат, нерв системасынын жөнгө салуучусу катары иштейт, булчуңдардын жыйрылышына катышат. Кальцийдин жетишсиздиги омуртканын, жамбаш сөөктөрүнүн жана төмөнкү учтардын деминералдашуусуна алып келет, остеопороздун коркунучун жогорулатат.
- темир ар кандай функциядагы белоктордун, анын ичинде ферменттердин бөлүгү. Электрондорду, кычкылтекти ташууга катышып, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларынын жүрүүсүн жана пероксиддешүүнү активдештирүүнү камсыз кылат. Жетишсиз керектөө гипохромдук аз кандуулукка, скелет булчуңдарынын миоглобин жетишсиз атониясына, чарчоонун күчөшүнө, миокардиопатияга, атрофиялык гастритке алып келет.
Tags: калориялуулугу 126 ккал, химиялык составы, аш болумдуу баалуулугу, витаминдери, минералдары, канчалык пайдалуу Эне сүтүн алмаштыруучу, МЕД Джонсон, ЭНФАМИЛ, NUTRAMIGEN, LIPIL, темир менен, суюк концентрат, калыбына келтирилбеген, ARA (арахидон кислотасы) менен жана, калория, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттери Эмчек сүтүн алмаштыруучу, MEAD Джонсон, ЭНФАМИЛ, NUTRAMIGEN, LIPIL, темир менен, суюк концентрат, редукцияланбаган, ARA (арахидон кислотасы) жана