Уэска Бул айдын акыркы күндөрүндө жергиликтүү мейманкана индустриясын чогулта турган "таймаштын" абасы менен гастрономиялык сынак менен кар алдында прелюдияга даярданууда.
Кечээтен бери 20-30-ноябрь, Уэска шаары өзүнүн майрамын белгилейт XIII Тапас конкурсу, анда биз жыл сайын анын катышуусуна жана закускалардын сапатына жакшыраак жетишип келе жаткан үлгүнүн тынымсыз өсүшүн баалай алабыз.
А жалпы 96 мейманкана мекемелери конокторду сөзсүз кубанта турган барлардын тизмесин толтуруңуз, бекеринен эмес Уэска ар дайым өзүнүн чоң кулинардык сунушу менен, айрыкча закускаларга жана ордуларга коштомолорду даярдоодо өзүнүн чыгармачылыгы жана инновациялары менен мактанат, жана бул учурда деликатестердин 183 мүмкүнчүлүктөрү болот биз оозубузга ала турган нерселерди.
Уэсканын Hostelero бирикмеси жана Арагон гезити Бул сынакты уюштуруп, жергиликтүү барларды даамын татып көрүүгө жана ошондой эле конокторго баалоого болот, ошондой эле иш-чаранын веб-сайтындагы рейтингде реалдуу убакытта көрүүгө мүмкүн болгон элдик добуш берүү аркылуу иш-чаранын эң мыкты мукабасына жетүү үчүн.
Технология гастрономияга колдонулат буга чейин эле акыркы убакта абдан колдонулган бир нерсе "кардар тажрыйбасы".
Иш-чаранын демөөрчүлөрү Кока-кола, Маху жана Винас дель Веро, Башкалардын арасында, алар иш-чарага mezenazgo салым кошуу жана аларды коштоп идеалдуу аксессуарлар катары бренддерин илгерилетүү менен тапас керектөөсүн жайылтууга жана жайылтууга жардам берет.
Сынак ар кандай категорияларга бөлүнөт, мында ар бир тапа тапа плюс суусундуктун динамикасында жеңүүчү болуу үчүн ат салышат 2 €.
Сынакка өз чыгармаларын тапшырган мекемелер кесипкөй калыстар тобунун таануусуна жана төмөнкү номинациялар боюнча сыйлыктарга укуктуу болот:
- "Мыкты Тапа"
- "Мыкты авангард Тапа"
- "Мыкты салттуу тапа"
- "Лонганиза де Граус менен жасалган мыкты тапа"
- "Ternasco de Aragón IGP менен жасалган мыкты тапа"
- "Сан-Мигель же Винас-дель-Веро сырасы менен жасалган мыкты тапа"
- "La Hoya de Huesca тамак-аш азыктары менен жасалган мыкты тапас"
- “Мыкты тапас топтому”, “Мыкты тейлөө”
- "Мыкты Coca-Cola Tapa"
- "Мыкты популярдуу тапа" (эл добуштарынын арасынан тандалып алынган)
- "Мыкты санарип мукаба" ((элдик добуштардын арасынан тандалган)