Көчө тамак -ашынын өсүшү керектөөнүн бул жаңы түрүнүн айланасында көптөгөн инновациялардын борборун түздү.
Ар бир чыпкалоочу баштык Тамак -аш ташуучу унаа, бул кызматтын табигый эволюциясы, анда азык -түлүк провайдерлери өз чыгармаларын коомчулукка жакындатууну көздөшөт жана алар камсыз кылган мобилдүүлүк ишкердик жана жайылтуу идеясынын ачык мисалы болуп саналат.
Жакында бул концепцияда ассоциацияларга чабуул болду, натыйжада Мадрид Азык -түлүк ташуучу ассоциациясынын биринчи кулинардык ассоциациясы пайда болду.
Бул коммерциялык эмес иштей турган көз карандысыз уюм, анын негизги милдети Мадрид шаарынын ичинде азык-түлүк унааларын жайылтуу жана жайылтууну колдоо болот.
Сиз менен кызматташууну каалаган миссия гастрономиялык туризм модели Испаниянын борборунан, бирок ар бир жүк ташуучу автоунаа тейлеген продуктылар боюнча өзгөчө мобилдүүлүктүн жаңы концепциясын камсыз кылат.
Түзүлгөндөн бери милдеттенме ачык-айкын сапатка жана баарынан мурда коомчулуктун чийки заты катары же жергиликтүү өндүрүүчүлөр тарабынан иштелип чыккан жана кийинчерээк ушул азык-түлүк ташуучу унаалар аркылуу бөлүштүрүлгөн жергиликтүү продукцияны колдоого байланыштуу.
Баары үчүн жана баарына жетүү - бул жакындыктын абдан мүнөздүү көрсөткүчү жана бул учурда шаардыктар аларды керектегиси келгендердин бардыгын алып келе алышат. премиум продуктылар же өтө конкуренциялуу жана жеткиликтүү баада жогорку сапатта.
Тамак -аш ташуучу унаанын структуралык чыгымдары физикалык же жергиликтүү мекемедегидей эмес экени таң калыштуу эмес. Көпчүлүк учурларда, алар ресторандарынын кеңейтүүсү болуп саналат, алар тамак -ашын кеңири элге жеткирүүнү каалашат, ал жерде эс алуу же маданий учурлар болот.
Шаардык, жеткиликтүү, туруктуу, ар түрдүү жана дени сак формат менен премиум тамак -аштын жүк ташуучу гастрономиясын демократиялаштырыңыз.
Айлар бою шаарларыбызда гастрономиялык концентрацияларды көрүү бул жаңы түшүнүккө негизделген, бул аймактарды жандандырды жана бул учурда продукциянын бренддерин же жаңы калыбына келтирүү түшүнүктөрүн жайылтууга жардам берди. "көчөдө". Жакында белгиленген MadrEAT de Azca сыяктуу.
Ассоциациянын башкаруу кеңеши Жoaquín Руиберрис де Торрес жана Наварро-Пингаррон президент катары, Селсо Васкес Манзанарес, вице -президент катары, Иса Флорес Теллез, башкы катчы катары жана Мануэль Ангел де лос Риос Канете, казыначы катары.
Эми кулинардык жана гастрономиялык ишмердүүлүктү илгерилетүү иши башталат "Мадридде жасалган шаардык азык -түлүк премиуму » Бул ишкердиктин бир бөлүгү катары, ассоциациялардын ар биринин гастрономиялык таралышы.
Ошондой эле алар колдонгон материалдардын ичинде экологиялык жана туруктуу идеяны сунуштоо үчүн кызматташуу үчүн чоң мейкиндикти издеш керек тамак-аш ташуучу, Катышуучулардын идеяларын, долбоорлорун жана өнүмдөрүн бөлүшүү жөндөмү менен, аларды жаранга жаңы гастрономиялык тренд катары сунуштоо, байыраак жана ошол эле учурда жакын.
Жашасын Тамак -аш ташуучу унаалар!