Рецепттин курамыБ "":
- Тоок эти - 1 кг
- Жумуртка - 2 даана
- Пияз - 4 даана
- Каймак 15% - 350 г
"Коммерсант" тамагынын азыктык баалуулугу (пер 100 гр):
Калориялар: 111.7 ккал.
Белоктор: 14.7 гр.
майлар: 4.3 гр.
Углеводдор: 2.4 гр.
Кызматтын саны: 1«В» рецептинин ингредиенттери жана калориялуулугу»
| продукт | ченөө | Салмак, гр | Ак, гр | Май, ж | Бурч, гр | Кал, ккал |
| тооктун филеси | 1 кг | 1000 | 231 | 12 | 0 | 1100 |
| тооктун жумурткасы | 2 даана | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| пияз | 4 даана | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| каймак 15% (майсыз) | 350 г | 350 | 9.1 | 52.5 | 10.5 | 553 |
| Бардыгы болуп | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
| 1 кызмат | 1760 | 258.3 | 76.5 | 42.5 | 1966.7 | |
| 100 гр | 100 | 14.7 | 4.3 | 2.4 | 111.7 |