Бал кылымдар бою белгилүү. Адамдын организмине чоң таасирин тийгизип, ден соолукту чыңдоочу сансыз касиетке ээ продукциялардын бири. Ошол эле учурда, анын даамы сонун, таттуу, бирок, тилекке каршы, калориялуу. Акыркы себеп боюнча балды көп жана тез-тез жегенге болбойт, бирок аны тамактарга, тортторго, десерттерге кошумча катары кошуп же шекердин ордуна таттуу кылып койсоңуз болот. Анын көптөгөн дарылык касиеттери бар, алар жөнүндө төмөндө жазабыз. Бал, албетте, ден соолук жана жаштык тартуулаган сергек жашоонун негизи.
Эмне үчүн бал ичүү керек?
- Бал бүт кан айлануу системасынын иштешине чоң таасирин тийгизет. Жүрөктү укмуштай бекемдейт жана анын ооруларын алдын алууда чоң жардам берет
- Бал ошондой эле жарааттарды айыктырат, ошондуктан аны олуттуураак кырсыктардан кийин, бирок бир нерсе туура эмес айыгып жаткан учурда дагы кичинесинен ичүү керек.
- Ал ошондой эле антибактериалдык таасирге ээ, ошондуктан организмди тең салмактуулукка келтирип, ар бир ооруда сунушталат. Айрыкча сасык тумоо же жаз же күз айларында суук тийип калуу оңой болгон мезгилде бал кошулган сүттү ичкен туура. Кызыгы, балдын антибактериалдык касиети ушунчалык күчтүү болгондуктан, ал антибиотиктерге окшош иштейт
- Балды колдонуу нерв клеткаларын да жандандырат. Биз эсибизде калып, жакшыраак иштейбиз, биз концентрацияны тезирээк “кармоого” жана ишибизге көңүл бура алабыз
- Балды үй шартында жасалган косметика катары да колдонсо болот. Аны азыктандыруучу маскаларды, скрабдарды же бетке же денеге кремдерди даярдоо үчүн колдонсо болот. Ал терини агартуучу, азыктандыруучу, ийкемдүү жана нымдаштыруучу таасирге ээ
- Ошондой эле ич өткөктүн бардык түрлөрүнө жардам берет, анткени ич өткөккө каршы таасири бар. Балды банкадан түз ичсек, ал ушундай иштейт. Бирок, буга чейин термикалык иштетилген бал ич катууга каршы каражат катары да иштей алат
- Балдын курамында көптөгөн түрдүү витаминдер, микро жана макро элементтер бар. Балдын курамында витаминдер жана минералдар ушунчалык көп болгондуктан, алардын баарын тизмектеп чыгуу кыйын – курамы абдан бай! Алардын ичинен А, В1, В2, В6, В12 жана С витаминдерин табабыз. Мындан тышкары балда темир, хлор, фосфор, кальций, магний, калий, кобальт, марганец, молибден, ошондой эле пантотен кислотасы, фолий кислотасы жана биотин. Бал да көп ферменттерди камтыйт, алардын негизги аракети так бактерициддик таасири болуп саналат
- Hangover дарылоо? Бул да бал. Анын курамында көп фруктоза бар, ал өтө көп спирт ичимдиктерин керектөөнүн байкаларлык таасирлери менен эң сонун күрөшөт.
- Бал ошондой эле тамактан баш тарткан оорулуу жана улгайган адамдардын табитин жогорулатат. Тамактанган балдар үчүн да жакшы. Бир чай кашык бал чындап эле кереметтерди жаратышы мүмкүн жана ошол эле учурда балага жагымсыз болбойт.