Ар бир аялдын арсеналында бетке жана денеге кам көрүү үчүн көптөгөн каражаттар бар. Бирок сырткы сулуулукка тынчсыздануу, эгерде алар ичтен бекемделбесе, тагыраак айтканда, аялдар үчүн өтө маанилүү витаминдерге бай тамак-ашты жеш үчүн каалаган натыйжаны алып келбейт.
Дени сак жана сулуу болуш үчүн ар бирибиз рациондо 5 витамин бар экенине ынанышыбыз керек. Аларга эмне жана кандай азыктар бай, - деди реабилитолог Сергей Агапкин, "Эң негизгиси" программасынын алып баруучусу.
Негизи бул жаштыктын, сулуулуктун жана ден соолуктун витамини, анткени ал эпителий ткандарынын иштешине оң таасирин тийгизет. Эпителий тканы - бул тери, ашказан -ичеги, заара системасы, репродуктивдүү органдар. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, А витамининин жетишсиздиги нормалдуу тамактанган орусиялыктардын 40% ында кездешет. Андыктан диетада бул витаминге каныккан азыктар, тактап айтканда, уйдун боору, жумуртканын сарысы жана сары май камтылышы керек. Ошол эле уйдун боорун А витамини жетишпестен 4 күндө бир кичине бөлүгүн жесе болот.
Организмде терини ийкемдүү кылып, бырыштын пайда болушуна тоскоол болгон коллагендин синтезине таасир этет. Бул витаминдин жетишсиздиги биздин өлкөдө кездешет, статистика боюнча, калктын 60%, анын ичинде жай мезгилинде! Курамында кара карагат, болгар калемпири, итмурун жана көк чөптөрдө С витамини бар. С витамининин жетишсиздиги термикалык жактан туруксуз болгондуктан пайда болот, ошондуктан ал узакка созулган жылуулук менен иштетүүдө, ошондой эле аба менен байланышта жок кылынат. Ошол үчүн керексиз жылуулук менен дарылабай туруп, бул витаминге бай азыктарды колдонууга аракет кылууңуз керек. Мисалы, чийки жашылчалардан жасалган салат ошол эле жашылчаларга караганда алда канча пайдалуу, бирок бышырылган.
Витамин D жетишсиздиги тигил же бул түрдө калктын дээрлик 70-80% кездешет. Бул витаминдин өндүрүшү адамдын күн нурунда канчалык көп болгонуна жараша болот, бирок ал гана эмес. Улгайган адамдарда бөйрөктө болуп жаткан окуяларга байланыштуу D витамининин синтези азаят, ал эми нефрондор жаш өткөн сайын бузулат. Ал эми күн биздин аймакта көп конок эмес. Д витаминине бай азыктар, уйдун боору, жумуртка, май, сыра ачыткысы жана сүт азыктары.
Жаштыктын витамини деп да аталат. Е витамини сырткы келбетине оң таасирин тийгизет жана мүмкүн болушунча жаш жана сулуу бойдон калууну каалаган ар бир аялдын рационунда болушу керек. Буудайдын уруктарын, башка көчөттөрдү колдонсоңуз болот, бирок Е витамининин күнүмдүк керектөөсүнүн дээрлик 300% ы 100 г тазаланбаган күн карама майында камтылган. Күнүнө 30 г май жетиштүү.
Атап айтканда, В6 витамини гречка, буурчак өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү, ошондой эле жашылчалар сыяктуу тазаланбаган дан эгиндеринде көп санда болот.
Бир сөз менен айтканда, диетаны диверсификациялоого аракет кылыңыз, азыктардын сапатына көз салыңыз, термикалык иштетилбеген жашылча-жемиштердин пайдасы жөнүндө унутпаңыз – жана сиздин сулуулук көп жылдар бою сакталат.