мазмуну
Дүйнөдөгү эң кымбат француз картошкасынын өзгөчө рецепти
Адамдын арам тамакты сүйгөндүгү анын таң калыштуу эмес экендигине каршы эмес. Жакшы стейк жегендер үчүн, бирок соустар менен куурулган картошка - бул тамак. Биринчисинин баасы, адатта, жогорку сапатта болсо, экинчисинин баасы анча деле чоң эмес, туурабы?
Нью -Йорктун Манхэттенинин чок ортосунда жайгашкан Serendipity 3 рестораны дүйнөдөгү эң кымбат француз картошкасын тейледи. Жок, бул ширелүү идиште кетчуп же майонез таба албайсыз. Бул биринчи даражадагы гастрономиялык мейкиндик белгилүү дүйнөдөгү эң эксцентрик жана кымбат менюларды сунуштайбыз бир жигит үчүн
ооба жегенди жактырган кардарлар, бирок ошол эле учурда байлыкты сүйгөндөр.
Өткөн жылдын 13 -июлунда Бүткүл дүйнөлүк чипсы күнү болгон жана анын ашпозчулары эксклюзивдүү рацион түзүүнү чечишкен анын баасы 200 долларды түздү, болжол менен 170 евро. Катары чөмүлтүлгөн Creme de la Creme француз фрилери, Бул тамак Гиннестин рекорддор китебине эксклюзивдүүлүгү жана баасы аркылуу түз кирди.
Бул бөлүктө анын ингредиенттеринен баштап даярдалышына чейин бардыгы деталдуу түрдө өлчөнөт. Chipperbeck сортундагы картошка чөмүлтүлөт - кууруу алдында - аралашмада. Dom Perignon шампаны, J. LeBlanc шампан жана уксусу. Андан кийин алар Франциянын түштүк -батышынан келген таза каздын майына куурулат. Андан кийин татымалдарды кошууга убакыт келип жетти жана иштин өзөгү ушул жерде. Алар биринчи жолу татытылган Трюфель геранде, Urbani трюфель майы, кара трюфель жана Крит Сенеси Пекорино сыры, Тоскананын аймагы. Акыркы тийүү 23 караттык жей турган алтын жана Умбриянын жайкы трюфели.
Дунк кылууну жакшы көргөндөр үчүн картошка коштолот Морнай соусу үчүн жумуртканын сарысы жана бир аз майдаланган сыр менен байытылган бешамель. Акыр -аягы, табакка салуу убактысы келди жана, албетте, идиштердин мааниси ушунчалык Бул баккара кристалл арабескалык табакка берилет.
Serendipity 3 жана анын рекорддук плиталары
Бул Нью -Йорктогу ресторан Гиннестин рекорддор китебине биринчи жолу катталган жок. Артка 2014 -жылы, жери көрсөтүлдү Дүйнөдөгү эң кымбат бутерброд - 178 евро, бул тамак, албетте, жей турган алтын, шампан жана трюфель. Бул десерт болоордон бир нече жыл мурун, Frrrozen Haute Chocolate, эң өзгөчө деликатеси 21.000 еврого бааланат. Анын баасы 23 карат жей турган алтындын беш граммына жана 28 башка өлкөгө таандык 14 какао түрүнө байланыштуу болгон. Эксклюзивдүү даамдарды жасоого болгон табитиңизди эске алганда, булар узун тизмеде биринчи гана болот.