мазмуну
Макарон азыктарын кайнап жаткан туздалган сууга малып, орточо отто 7-10 мүнөт бышырыңыз. Макарон азыктарын бышыруунун так убактысы ар дайым таңгакта көрсөтүлгөн.
Бышырылган макарон азыктарын colanderге куюп, бош идишке салып, ашыкча суудан куру калсын. Макарон даяр.
Макарон азыктарын кантип бышырууга болот
Сизге керек болот - макарон, бир аз май, суу, туз
- 200 грамм макарон (болжол менен жарым стандарттык баштык) үчүн казанга кеминде 2 литр суу куюңуз.
- Казанды мешке коюп, эң жогорку очокту күйгүзүңүз, ошондо суу эртерээк кайнап калат.
- Макарон азыктарын кайнатылган сууга куюңуз.
- Макарон бири -бирине жабышып калбаш үчүн бир кашык май кошуңуз. Тажрыйбалуу ашпозчулар үчүн бул кадамды өткөрүп жиберсе болот. ?
- Туз кошуңуз - бир чай кашык.
- Макарондорду бир-бирине жабышпас үчүн аралаштырып, идиштин түбүнө жабыштырыңыз.
- Суу кайнап калар замат, макарон азыктарын дагы бир жолу аралаштырып, 7-10 мүнөткө белгилеп коюңуз - бул убакыттын ичинде кадимки макарон азыктары бышат.
- Бышыруунун аягында макаронду дагы бир жолу аралаштырып, даамын татыңыз - эгер ал жумшак, даамдуу жана орточо туздуу болсо, анда бышырууну бүтүрсөңүз болот.
- Макаронду дароо colander аркылуу төгүп салыңыз - макарон бири-бирине жабышпашы жана майдаланып кетиши абдан маанилүү.
- Ашыкча сууну кетириш үчүн макаронду colander менен чайкаңыз.
- Макаронду колбанда куурап калбашы үчүн, суу түгөнөр замат кайра казанга куюңуз.
- Май кошуңуз.
- Баары бир, жыпар жыттуу ысык күкүм макарону бышырылат - 200 грамм кургак макарон, 450 грамм кайнатылган макарон же 2 чоң адамдан жасалган порция.
- Гарнир даяр.
Тамагыңыз таттуу болсун!
Макарон-макарон
Макарон азыктарын үй шартында кантип жасоого болот
Макарон – бул ар ким жасай ала турган жөнөкөй продукт. Макарон көбүнчө үйдө дайыма жеткиликтүү болгон азыктардан жасалат. Кыязы, дүкөнгө баруунун деле кереги жок. Ачыткысыз буудайды унга алып, сууга жууруп. Камырга жууруп, татымына жараша татымалдарды, сарымсак жана тузду кошобуз. Камырды жайып, кесиңиз. Пастаны 15 мүнөттөй кургатып коюңуз. Макарон бышыруу үчүн даяр. ?
Макарон азыктарын микротолкундуу мешке кантип бышырууга болот
10 грамм макарон / 100 миллилитр суу суунун катышы менен 200 мүнөт микротолкундуу меште макарон бышырыңыз. Суу макарон азыктарын толугу менен капташы керек. Идишке бир аш кашык май, бир чай кашык туз кошуңуз. Контейнерди макарон менен жаап, микротолкундуу мешке 500 Вт салып, 10 мүнөт бышырыңыз.
Макарон жай жайда кандайча бышырылат
Макаронду толугу менен жаап тургандай кылып суу куюп, бир-эки сантиметр жогору кайнатыңыз. Макаронго бир кашык май кошуп коюңуз. Режим "буулануу" же "палоо" тандалышы керек. Макаронду 12 мүнөт бышырыңыз.
Макарон жөнүндө кооз фактылар
1. Макарон 2-3 мүнөт бышырылбаса, калориясы азыраак болот деп ишенишет.
2. Макарон жабышып калбаш үчүн сууга бир кашык май кошуп, кээде кашык менен аралаштырсаңыз болот.
3. Макарон азыктары көп өлчөмдө туздалган сууга кайнатылат (1 литр сууга 3 аш кашык туз).
4. Макарондорду капкагы ачык казанга кайнатышат.
5. Эгерде сизде макарон бышырылган болсо, муздак суунун астында (боёктор менен) чайкасаңыз болот.
6. Эгерде сиз кайнатылган макарон азыктарын даярдоодо, макаронду андан ары жылуулук менен дарылоону талап кылсаңыз, анда аларды бир аз бышырыңыз - алар келечекте канча мүнөттө бышырылса, ошону жасаңыз.
7. Макарондун мүйүздөрүн бышырсаңыз, аларды 10-15 мүнөт бышырыңыз.
8. Макарон түтүктөрүн (пенн) 13 мүнөт бышырыңыз.
9. Бышырууда макарон азыктары болжол менен 3 эсеге көбөйөт. Гарнир үчүн эки чоң порция макарон үчүн 100 грамм макарон жетиштүү. 100 грамм макарон азыктарын 2 литр суу куюлган казанга кайнатсаңыз жакшы болот.
10. Макарондун уяларын 7-8 мүнөт бышырыңыз.
Макарон азыктарын электр чайнегине кантип бышыруу керек
1. 2 литр чайнекке 1 литр суу куюңуз.
2. Сууну кайнатыңыз.
3. Суу кайнап бүткөндөн кийин, макарон азыктарын кошуңуз (кадимки 1г баштыктын 5/500 бөлүгүнөн ашык эмес).
4. Чайнекти күйгүзүңүз, ал кайнап чыкканча күтө туруңуз.
5. Чайнекти 30 секунд сайын 7 мүнөт күйгүзүп туруңуз.
6. Чайнектен чыккан сууну агызуучу түтүк аркылуу төгүп салыңыз.
7. Чайнектин капкагын ачып, макаронду табакка салыңыз.
8. Чайнекти токтоосуз чайкаңыз (анда жалкоолук пайда болот).