Пияз козу карын (Armillaria cepistipes)

Систематика:
  • Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартип: Agaricales (Агарикалык же Lamellar)
  • Үй-бүлө: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • Түр: Armillaria (Agaric)
  • түрү: Armillaria cepistipes (Бадачалуу бал карагайы)

:

  • Бал агарик күзгү пияз
  • Armillaria cepistipes f. pseudobulbosa
  • Armillaria пияз

Учурдагы аты: Armillaria cepistipes Velen.

Пияз буттуу бал агарикасы козу карындардын түрлөрүнүн бири болуп саналат, алардын идентификациясы сейрек эч кимди тынчсыздандырбайт. Бал козу карындар жана козу карындар, булар тирүү эмен дарагында өсүп, себетке кирип кеткен, а бул жерде дагы бирөө, эски кулаган дарактын үстүндө, ошондой эле себетке, бирок биз буларды да чөпкө, ачык жерге алып кетебиз. Бирок кээде акылда мындай «кызыл» болот: «Токто! Бирок булар башка нерсе. Бул кандай бал карагай жана ал бал карагайбы ??? ”

Тынчтык менен. Чөптө, жалбырактуу токойдо жүргөндөр, албетте, галерея эмес, дүрбөлөңгө түшпөсүн. Шляпада тараза барбы? Шакек барбы же жок дегенде болжолдоого болобу? – Бул сонун. Бул козу карындар, бирок классикалык күзгү эмес, пияздуулар. Жегенге болот.

баш: 3-5 см, мүмкүн 10 см чейин. Жаш козу карындарда дээрлик тоголок, жаш козу карындарда жарым шар сымал, андан кийин жалпак болуп, ортосунда туберкулез бар; Капкактын түсү күрөң боз тондордо, ачык, ак-сарыдан күрөң, саргыч-күрөңгө чейин. Ортосу караңгыраак, четине карай ачыкыраак, кезектешүү мүмкүн, борбор караңгы, жарык аймак жана кайра караңгыраак. Таразалар кичинекей, сейрек, караңгы. Абдан туруксуз, жамгырда оңой жуулат. Ошондуктан, бойго жеткен, пияз буттуу бал агарик көбүнчө таз же дээрлик таз шляпага ээ, кабырчыгы борбордо гана сакталат. Калпакчадагы эти ичке, четине карай ичкерип, капкактын чети кабыргалуу деп айтылат, ичке целлюлоза аркылуу плиталар пайда болот.

Records: тез-тез, бир аз төмөн түшүп же тиш менен чогулуп, көптөгөн плиталар менен. Өтө жаш козу карындарда – ак, ак. Жашы өткөн сайын алар кызыл-күрөң, күрөң-күрөңгө чейин карарып, көбүнчө күрөң тактар ​​пайда болот.

бут: узундугу 10 см чейин, жоондугу 0,5-2 см чегинде өзгөрөт. Формасы союл сымал, түбүндө так коюуланып, 3 см ге чейин, шакекченин үстүндө аппак, шакекченин асты дайыма кара, боз күрөң. Сабактын түбүндө сары же боз күрөң түстөгү майда кабыкчалар бар.

шакек: ичке, өтө морт, радиалдык жипчелүү, ак, саргыч кабыктары бар, сабагынын түбүндөгүдөй. Бойго жеткен козу карындарда шакек көп учурда түшүп калат, кээде изи да калбай калат.

Pulp: ак. Шляпа жумшак жана жука. Сабагы тыгыз, өскөн козу карындарда катуу.

жыт: жагымдуу, козу карын.

кооздук сезим: бир аз "тартуучу".

спора порошок: Ак.

микроскопту:

Споралары 7-10×4,5-7 мкм, туурасы эллипстиктен дээрлик шар формасында.

Базидиялар төрт споралуу, 29-45×8,5-11 мкм, союл сымал.

Cheilocystidia, адатта, үзгүлтүксүз формада, бирок көбүнчө туура эмес, клуб сымал же дээрлик цилиндр сымал.

Капкактын кутикуласы кутистен турат.

Сапротроф эски өлүк дарактарда, жерге чөгүп кеткен өлүк жана тирүү жыгачтарда, алсыраган дарактарда мите катары сейрек өсөт. Жалбырактуу дарактарда өсөт. Пияз-буттуу бал агарикасы топуракта – же тамырларда же чөптүн жана жалбырактардын чириген калдыктарында өсөт. Ал дарактардын астындагы токойлордо да, ачык жерлерде да кездешет: тайгаларда, четтерде, шалбааларда, сейил бактарда.

Жайдын аягынан кеч күзгө чейин. Мөмө берген убакта, пияз буттуу бал карагай күзгү, жоон буттуу, кара бал карагай менен кесилишет - козу карындардын бардык түрлөрү менен, алар жөн эле "күз" деп аталат.

Күзгү бал карагайы (Armillaria mellea; Armillaria borealis)

Шакек тыгыз, жоон, кийиздей, ак, саргыч же каймак түстө. Ар кандай жыгачта өсөт, анын ичинде жер астындагы, кошундулар жана үй-бүлөлөр

Калың буттуу бал карагайы (Armillaria gallica)

Бул түрдөгү шакек ичке, тытылып, убакыттын өтүшү менен жок болуп, капкагы болжол менен бир калыпта, өтө чоң тараза менен капталган. Түр бузулган, куураган жыгачта өсөт.

Кара бал карагайы (Armillaria ostoyae)

Бул түрдүн сары түсү басымдуулук кылат. Анын кабырчыгы чоң, кочкул күрөң же кара түстө болот, бул пияз буттуу козу карындай эмес. Шакек жыш, жоон, күзгү бал агаригиндей.

Кичирейүүчү бал агариги (Desarmillaria tabescens)

Жана абдан окшош Бал агарик социалдык (Armillaria socialis) – Козу карындардын шакеги жок. Заманбап маалыматтар боюнча, филогенетикалык анализдин жыйынтыгы боюнча, бул бир эле түр (жана жаңы тукум - Desarmillaria tabescens), бирок учурда (2018) бул жалпы кабыл алынган пикир эмес. Буга чейин, О. кичирейген Америка континентинде, ал эми О. коомдук Европа менен Азияда кездешет деп эсептелет.

Пияз козу карын жегенге жарамдуу козу карын. Тамактануу сапаттары "ышкыбоздор үчүн". Өзүнчө тамак катары кууруу үчүн, биринчи жана экинчи тамактарды, соустарды, соустарды даярдоо үчүн ылайыктуу. Кургатылган, туздалган, туздалган болот. Калпак гана колдонулат.

макала таануу суроолордон сүрөттөрдү колдонот: Владимир, Yaroslava, Елена, Димитриос.

Таштап Жооп