мазмуну
ингредиенттер
Просекко - 100 мл
шабдалы пюреси - 50 мл
Коктейлди кантип жасоо керек
Пюрени флейтага, андан кийин спиртке куюңуз.
Бар кашык менен жеңил аралаштырууну унутпаңыз.
* Үй шартында өзүңүздүн уникалдуу аралашмаңызды жасоо үчүн жөнөкөй Беллини коктейлинин рецептин колдонуңуз. Бул үчүн базалык спиртти бар болгон менен алмаштыруу жетиштүү.
Беллини видео рецепти
Беллини коктейлинин тарыхы
Беллини коктейли биринчи жолу XNUMX-кылымдын орто ченинде даярдала баштаган, рецепттин автору атактуу венециандык Гарри барынын ээси, Жузеппе Циприани, көптөгөн кулинардык рецепттердин автору, анын ичинде атактуу Venetian Carpaccio.
Коктейль атактуу италиялык сүрөтчү Джованни Беллининин атынан коюлган, ал өзүнүн полотнолорунда актын уникалдуу кызгылт түсүнө ээ болгон - бул коктейлдин түсү.
Коктейлдин негизи – целлюлоза кошулган шабдалы пюреси – дайыма эле жеткиликтүү болбогондуктан, коктейль сезондук болуп, шабдалы бышкан маалда Гарри барында берилчү.
Кийинчерээк коктейль Нью-Йорктогу Ciprianiге таандык башка барда жасалган.
Францияда шабдалы пюресинин өнөр жайлык өндүрүшү түзүлгөндөн кийин коктейль жыл бою кызмат кылууга мүмкүн болуп, ал бүткүл дүйнөгө тараган.
Эл аралык бармендер ассоциациясы (IBA) аны коктейлдердин тизмесине киргизген, бул да анын популярдуулугунун өсүшүнө салым кошкон.
Bellini коктейлинин вариациялары
Алкоголсуз Беллини – Шараптын ордуна жемиш сиропу кошулган сода суусу колдонулат.
Strawberry bellini – шабдалы ордуна кулпунайды колдонгону менен оригиналдан айырмаланган рецепт.
Беллини видео рецепти
Беллини коктейлинин тарыхы
Беллини коктейли биринчи жолу XNUMX-кылымдын орто ченинде даярдала баштаган, рецепттин автору атактуу венециандык Гарри барынын ээси, Жузеппе Циприани, көптөгөн кулинардык рецепттердин автору, анын ичинде атактуу Venetian Carpaccio.
Коктейль атактуу италиялык сүрөтчү Джованни Беллининин атынан коюлган, ал өзүнүн полотнолорунда актын уникалдуу кызгылт түсүнө ээ болгон - бул коктейлдин түсү.
Коктейлдин негизи – целлюлоза кошулган шабдалы пюреси – дайыма эле жеткиликтүү болбогондуктан, коктейль сезондук болуп, шабдалы бышкан маалда Гарри барында берилчү.
Кийинчерээк коктейль Нью-Йорктогу Ciprianiге таандык башка барда жасалган.
Францияда шабдалы пюресинин өнөр жайлык өндүрүшү түзүлгөндөн кийин коктейль жыл бою кызмат кылууга мүмкүн болуп, ал бүткүл дүйнөгө тараган.
Эл аралык бармендер ассоциациясы (IBA) аны коктейлдердин тизмесине киргизген, бул да анын популярдуулугунун өсүшүнө салым кошкон.
Bellini коктейлинин вариациялары
Алкоголсуз Беллини – Шараптын ордуна жемиш сиропу кошулган сода суусу колдонулат.
Strawberry bellini – шабдалы ордуна кулпунайды колдонгону менен оригиналдан айырмаланган рецепт.