Ырайымсыз мамиле
Балык ооруну сезип, атүгүл коркуу сезимин көрсөтө аларына күчтүү далилдер бар. Коммерциялык балык уулоодо кармалган ар бир балык тумчугуп өлөт. Терең суулардан кармалган балыктар андан да көп жабыр тартышат: алар жер үстүндө жүргөндө, ички органдары жарылууга алып келет.
Жаныбарлардын укуктары жаатындагы фундаменталдык түшүнүктөрдүн бири – “түрдүүлүк”. Бул адамдар көп учурда кээ бир жаныбарларды боорукердикке татыксыз катары көрүшөт деген ой. Жөнөкөй сөз менен айтканда, адамдар сүйкүмдүү жана сүйкүмдүү жүндүү жаныбарга боор ооруй алышат, бирок аларды жылуу сездирбеген боорукер жаныбарга эмес. Видизмдин эң көп курмандыктары тоок жана балыктар.
Адамдардын балыкка мындай кайдыгер мамиле кылуусунун көптөгөн себептери бар. Эң негизгиси, балким, балыктар суу астында, биздикинен башка жерде жашагандыктан, биз аларды сейрек көрөбүз же ойлойбуз. Маңызы бизге түшүнүксүз, көздөрү айнек сымал, муздак кандуу кабырчыктуу жаныбарлар адамдарда жөн эле мээримдүүлүктү жаратпайт.
Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, балыктар акылдуу, боорукер жана ооруну сезе алат. Мунун баары салыштырмалуу жакында эле белгилүү болуп, 2016-жылга чейин бул китепке арналган жарык көргөн эмес. , 2017-жылы Nature журналында жарыяланган, балык стресстик кырдаалдар менен күрөшүү үчүн коомдук өз ара жана коомчулукка таянарын көрсөттү.
Айлана-чөйрөгө зыян
Балык уулоо суу астындагы жашоочуларга келтирген азаптан тышкары океандар үчүн глобалдык коркунуч болуп саналат. Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун маалыматы боюнча, “дүйнөдөгү балык түрлөрүнүн 70% дан ашыгы системалуу түрдө эксплуатацияланат”. Дүйнө жүзүндөгү балык уулоо флоттору суу астындагы дүйнөнүн назик тең салмактуулугун бузуп, тарыхка чейинки доорлордон бери жашап келген экосистемаларды жок кылууда.
Мындан тышкары, морепродукты тармагында алдамчылык жана туура эмес белгилөө кеңири жайылган. UCLAдан бири Лос-Анжелестен сатылып алынган сушинин 47% туура эмес белгиленип калганын аныктады. Балык чарбасы балык кармоонун лимиттерин жана адам укуктарынын стандарттарын дайыма сактай алган жок.
Туткунда балык өстүрүү туткунга кармоого караганда туруктуу эмес. Көптөгөн өстүрүлгөн балыктар генетикалык жактан өзгөртүлгөн жана антибиотиктердин жогорку дозалары менен азыктанышат. Ал эми балыктардын толуп калган суу астындагы клеткаларда кармалышынын натыйжасында балык чарбаларында мите курттар көп кездешет.
Башка нерселер менен катар, бул кубулуш сыяктуу көрүнүштү эстен чыгарбоо керек - бул термин кокусунан балык кармоочу торлорго түшүп калган суу астындагы жаныбарларды билдирет, анан алар, адатта, өлүп калган сууга ыргытылат. Балык уулоо өнөр жайында кеңири таралган жана таш бакаларды, деңиз канаттууларын жана чочколорду олжо кылат. Чаяндардын өнөр жайы кармалган ар бир фунт үчүн 20 фунтка чейин кошумча кармоону көрөт.
Ден-соолукка зыян
Анын үстүнө балык жегендин ден соолукка зыяны ачык далилдер бар.
Балык сымапты жана ПХБ (полихлориддүү бифенилдер) сыяктуу канцерогендерди көп топтой алат. Дүйнөлүк океандар булганган сайын, балык жегенден улам ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр көбөйүүдө.
2017-жылдын январь айында The Telegraph гезити: "Окумуштуулар деңиз азыктарын сүйгөндөр жыл сайын 11 кичинекей пластмассага чейин жешет деп эскертишет."
Пластиктин булганышы күн сайын көбөйүп жатканын эске алсак, деңиз азыктарынын булгануу коркунучу да көбөйүшү күтүлүүдө.