Балдар качан жумуртка жей алат

Чоңдор эртең мененки тамакка көбүнчө эмне жешет? Омлет, жумуртка, ботко, мюсли, кастрюль, cheesecakes, сэндвичтер... Жетиштүү варианттар бар. Ал эми ымыркай дан азыктары менен 4 айдан 6 айга чейин таанышса, анда наристени качан жана кантип жумуртка менен тааныштыруу керек деген суроо чоңоюп калган наристелердин энелери үчүн курч маселе.

Сарысы нерв системасынын нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон лецитинди, зат алмашууну, ошондой эле көп сандагы пайдалуу заттарды камтыйт. Жумуртканын агы да көптөгөн пайдаларды берет. Бул тамактарды балага качан бере аласыз?

Балага биринчи жолу сарысын кантип берүү керек

Баланын жумуртка менен биринчи таанышуусу сарысынан башталат. Педиатрларга аны балага 7 айлык кезинде тааныштыруу сунушталат. Эгерде баланын предрасположенность карата аллергия, анда киргизүү бул продуктуларды рациону керек талкуулоо менен адис менен.

¼ даана менен жумуртка менен тамактандыруу баштоо. катуу кайнатылган сарысы. Ал эми күкүмдөрдүн реакциясын көзөмөлдөөнү унутпаңыз. 8 айга чейин продуктунун көлөмүн ½ даанага чейин көбөйтүү сунушталат.

Балаңыз жумуртканы сынап көрүүгө даяр деп чечсеңиз, бир нече эрежелерди сакташыңыз керек:

• Эртең менен жумуртканын сарысынын бир күкүмүнөн баштоо керек. Бул күнү эч кандай жаңы продуктуларды киргизбеңиз, баланын реакциясын көзөмөлдөңүз. Эгерде сизде аллергиянын көрүнүшү байкалган болсо, анда бала 1.5 жашка чыкканга чейин тооктун жумурткасын бербегениңиз оң.

• Кийинки эки күндүн ичинде реакция болбосо, дозаны 1/4 чай кашыкка чейин көбөйтүүгө болот.

Жашоонун биринчи жылында бала күнүнө сарысынын 1/2 бөлүгүн жебеши керек (бул маанилүү эмес, тоок же бөдөнө), бир жылдан кийин - бүт сарысын бере аласыз.

• Жумуртка - өтө майлуу продукт, аны балага жумасына 2-3 жолудан ашык бербеш керек.

Жумуртканы жакшылап жууп, андан кийин 15 мүнөттөн кем эмес кайнатуу керек. Андан кийин, биринчи инъекция үчүн балага сарысынын 1/6-1/4 бөлүгүн берүү керек, акырындык менен анын көлөмүн күн сайын көбөйтүү керек, бирок жумасына 3төн көп эмес. Эгерде бала жумуртканы киргизүүгө кадимкидей жооп берсе (аллергиялык реакциялар жок), анда сиз жумуртканы кийинчерээк аралаш тамактарды даярдоого кошсоңуз болот.

Бир жылдан кийин балаңызга жеңил омлет жасасаңыз болот: 1 жумуртканы жана бир аз сүттү чайкаңыз. Баланын тамак-ашын май менен майлап, ага алынган массаны куюп, кош казанга жөнөтүңүз.

Балага биринчи жолу протеинди кантип берүү керек

Жумуртканын белок дээрлик толугу менен организмге сиңет, бирок аллерген болушу мүмкүн. Ошондуктан, аны баланын рационуна киргизүүдө, кошумча адис менен кеңешүү керек.

Тамактанууга чектөөлөр

Баланын рационуна жумуртканы же башка тамак-аш продуктуларын киргизүүгө болбойт, эгерде бала начар болсо, тиштери же профилактикалык эмдөөлөр пландаштырылган.

Тооктун жана бөдөнөнүн жумурткаларынын азыктык баалуулугу боюнча олуттуу айырмасы жок.

Балага жумуртканы кантип бышыруу керек

Жумуртканы кайнатылган түрүндө гана, ал эми улуураак балдарга ар кандай жашылчаларды кошууга болот, ошондой эле буу омлет түрүндө берүү керек. Сиз чогуу тамак жасай аласыз, мисалы, омлетті венчик менен чаап, көңүл ачсаңыз болот.

Балдарга кандай жумуртка берүүгө болбойт

Балдарга сууда сүзүүчү канаттуулардын жумурткасын берүүгө болбойт. Мындан тышкары, чала бышкан жумуртканы берүүгө катуу тыюу салынат. Жумшак кайнатылган жана баштыкка салынган жумуртка ден соолукка кооптуу болушу мүмкүн. Андыктан жумуртканын бышырылганын, омлеттин жакшы бууланганын текшериш керек.

Дүйнөлүк сунуштарга ылайык, сарысын баланын 8 айынан баштап киргизүүгө болот, бир жылга чейин күтсө болот. башында, сарысы кошумча тамактарды киргизүү үчүн бардык эрежелерди сактоо менен баланын рационуна киргизүү керек. Сарысын киргизүүдө башка продуктуларды киргизбөө сунушталат, андыктан аллергия болгон учурда, ал эмнеден пайда болгонун аныктоого болот.

БӨДӨНҮН ЖУМУРТКАСЫНЫН ПАЙДАСЫ

1. Тооктун жумурткасынан айырмаланып, бөдөнөнүн жумурткасы аллергия жаратпайт. Тескерисинче, аларда болгон ovomucoid белок аллергиялык реакцияларды басууга жөндөмдүү. Демек, балаңыз тоок протеинине аллергиясы бар болсо, анда аны кабыл алгандан кийин баланы кылдаттык менен байкап, ага бөдөнөнүн жумурткасын берүүгө аракет кылсаңыз болот.
2. Бөдөнөнүн жумурткасын жегенде сальмонеллездун коркунучу минималдуу. Бала үчүн аларды жумшак кайнатып кайнатсаңыз болот, бул абдан пайдалуу. Айтмакчы, бөдөнөнүн жумурткасы тооктун жумурткасына караганда бир топ тез бышат.
3. Ошондой эле бөдөнө жумурткасында көптөгөн витаминдер бар: B1, B2, A, PP, пайдалуу аминокислоталар, фосфор, темир жана калий.

Жумуртканы туура иштетүү, температуралык шарттарда туура бышыруу сакталса, артыкчылыктар жок. Бөдөнөнүн жумурткалары сальмонеллезге "чыдабайт" деген миф бар, ошондуктан аларды киргизүү жакшы. Негизи сальмонеллезден сактануу үчүн тооктун же бөдөнөнүн жумурткасына артыкчылык берсең, анда алар бирдей шартта. Рационго жумуртканы киргизүүдө эң негизгиси жакшылап чайкап, жетиштүү термикалык дарылоого жол берүү.