Ак шекерди күрөңгө толугу менен алмаштырсачы?
 

Дүкөн текчелеринде, бул 2 продукт, адатта, бири-бирине жанаша. Бул күрөң канттын баасы кээде жогору. Ооба, жана нан бышыруу, адамдар күрөң кант бай жана кызыктуу даам берерин байкашкан.

Бирок, даамга эмес, күрөң шекердин пайдалуулугуна токтололу. Эгер чын эле күрөң шекер акка караганда пайдалуураак болсо?

Күрөң шекер ден-соолукка пайдалуубу?

Ак шекер - тазаланган шекер. Браун - кант, мындайча айтканда, "баштапкы", иштетилбеген. Супермаркеттердин текчелериндеги күрөң шекер камыштын канты. Кандайдыр бир жол менен, тазаланган тамак-аштын зыяндуу жана табигый экендиги жөнүндө кадимки акылмандык дарыланууга сунушталбайт - бул андан да пайдалуу. Күрөң шекер ага кандайдыр бир маани берет.

Ошондой эле, анын ак кантка болгон артыкчылыгын көптөгөн минералдар - кальций, темир, калий, магний, фосфор, натрий, цинк, күрөң шекерде көбүрөөк колдойт. Дагы жана В тобундагы витаминдер.

Же алар бирдейби?

Бирок, дарыгерлер тазаланган ак жана күрөң камыш канттын курамын изилдеп, бул азыктардын калориялуулугу дээрлик айырмаланбайт деген жыйынтыкка келишкен.

Күрөң шекер менен ак шекерде бир порцияга болжол менен бирдей калория бар. Бир чай кашык күрөң шекер 17 калория, бир чай кашык ак шекер 16 калориядан турат. Ошентип, жалпы калорияны азайтуунун жолун издесеңиз, ак шекерди күрөңгө алмаштырсаңыз, эч кандай пайда алып келбейт.

Ак шекерди күрөңгө толугу менен алмаштырсачы?

Күрөң ак менен бирдей болгондо

Кээде күрөң түскө боёктор жана татаал буюмдар жардам берет, ал эми күрөң түстө, эң кеңири таралган тазаланган шекерди, башкача түс менен сатып аласыз.

Табигый күрөң шекер түсүн, даамын жана жытын кант сиропунун - патоканын эсебинен алат. 1 аш кашык патока калийдин таасирдүү дозасын жана аз өлчөмдө кальций, магний жана В витаминдерин камтыйт. Андыктан, таңгактагы маалыматты окуп чыгыңыз. Этикетка "тазаланбаган" деген сөз экенине ынангыла.

Ак шекерди күрөңгө толугу менен алмаштырсачы?

Демек, көбүрөөк төлөөгө арзыйбы?

Эгер денеге кандай пайда алып келери жөнүндө ойлонсоңуз, анда шекер үчүн акы төлөөнүн кажети жок. Андан таптакыр баш тартуу керек деген мааниде.

Эгерде ушул эки шекердин даамдуу экендигин баалай турган болсок, анда алардын ортосундагы чыныгы айырмачылыктар алардын ар биринин өзгөчө даамына жана бышырылган азыктарга жана суусундуктарга тийгизген таасирине чейин төмөндөйт. Албетте, даамы күрөңгө жакшы жана ал витаминдүү курамга бай.

 

Таштап Жооп