Бул 2018-жыл жана кулинардык тренддерди аныктоочулар тамактануунун жаңы стилдерин жана адаттан тыш тамактарды диетаңызга кошушат. Smoothies жана коктейлдер кечээ, биз менен болгула, стилде тамактангыла! Кантип - эми айтабыз.
- Алкоголду токтотуу
Жаштардын арасында дагы спирт ичимдиктерин ичүү мода болбой калды, ал тургай чоң кишилердин тобу. Салмагы менен калориясын эсепке алуу азыр кадыр-баркка ээ, ошондуктан рынокто минималдуу шекер камтылган алкоголсуз суусундуктар көбөйө баштады.
- Жер жаңгак майы
Эч ким зайтун майына ыр ырдабайт. Ал жаңгак менен алмаштырылат, ал түзүлүшү боюнча адаттагыдан кем эмес жана даамы боюнча өсүмдүк майларынын бирине каршы келет. Жаңгак майы сиңирүүнү жакшыртат, зат алмашууну тездетет жана иммундук системаны чыңдайт.
- Каймак шорполор
Смузилерди бышыруу ансыз деле жаман көрүнүш; жашылчадан жасалган каймак шорполору май же май түрүндөгү минималдуу майы менен алмаштырылууда. Мындай кечки тамактар витаминдер, минералдар жана клетчатка менен камсыз кылып, организмге тезирээк сиңип кетет.
- Глютенсиз тамак
Глютенди четке кагуу кеңири жайылган. Азыр глютенсиз нан сатып алуу оңой болуп, ресторандарда кадимки нандын ордуна альтернатива сунушталат. Глютенди көп ичүү тамак сиңирүүгө зыяндуу экени аныкталды.
- Маки жемиштери
Бул индиялык мөмөлөр Goji мөмөлөрүн алмаштырат - дени сак суперфуд. Macs кычкыл даамга ээ жана дененин детоксикация процессине жардам берүүчү антиоксиданттарга бай. Мака мөмөсүндө глюкоза аз болгондуктан, аны кант диабети менен ооруган адамдар жеши мүмкүн.
- Вегетариандык
Медициналык жана этикалык себептерден улам өсүмдүктөрдүн диетасына өткөндөрдүн саны көбөйүүдө. Белгиленгендей, мындай тамактануу адам денеси үчүн кыйла шайкеш келет жана эгер сиз вегетариандыкты өмүрүңүздүн негизи катары кабыл албасаңыз, анда эми өзүңүз үчүн өсүмдүктөргө негизделген диетаны уюштуруу модага айланды.
- Кара тамак
Тамакка кара түс берген нерсенин баары модалуу. Бул крекер жана деңиз балырынан жасалган бышырылган азыктар, кара күрүч жана ага негизделген идиштер, кара кунжут, кара квиноа, кара буурчак, какао, кофе, кызыл эт, тофу сыры. Караңгы жакка мындай кумарлануунун эмне себеп болгону белгисиз, бирок кара бургерди сатып алуу сиз трендде болосуз!
- Rye Sourdough
Азыр глютенсиз нанды гана эмес, кебек, дан эгиндерин, суперфуддар жана үрөндөрдү жеген мода болуп калды. Жаңы популярдуу нандын негизги айырмачылыгы ачыткынын ордуна ачыткы, ал тамак сиңирүү үчүн бир топ жакшы жана ичегилерде ыңгайсыздыктарды жаратпайт.
- Chufa гайкалар
Чуфа - спортсмендер үчүн туура тамактануунун жаңы өзгөчөлүгүнө айланган жер бадамы. Бул булчуң оорусун басаңдатуучу өсүмдүк белогунун, диеталык буланын, калийдин, ошондой эле сиңирүүнү нормалдаштыруучу жана зат алмашууну тездетүүчү пробиотиктердин булагы.
- Дарбыз уруктары
Эми дарбыздарды кесепеттеринен коркпостон, уруктар менен кошо коопсуз жесе болот. Окумуштуулар алардын артыкчылыктарын далилдешти. Ошондуктан, үрөндөрдү терип, кургатылган табада кууруп, күн карама данегинин ордуна үзүп алсаңыз болот. Бир стакан дарбыздын үрөнүндө 30 грамм протеин, В витамини, магний жана пайдалуу майлар бар.