Крейг Уитни Австралиянын элет жеринде чоңойгон. Анын атасы үчүнчү муундагы дыйкан болгон. Төрт жашында Крэйг буга чейин иттердин өлтүрүлгөнүнө күбө болгон жана бодо малга кантип таңба салынып, кастрацияланып, мүйүздөрү кесилгенин көргөн. "Бул менин жашоомдогу нормага айланды" деди ал.
Крэйг чоңойгон сайын атасы ферманы ага өткөрүп берүүнү ойлоно баштаган. Бүгүнкү күндө бул модель көптөгөн австралиялык фермерлер арасында кеңири таралган. Австралиянын Фермерлердин Ассоциациясынын маалыматы боюнча, Австралиядагы чарбалардын көбү үй-бүлө менен башкарылат. Уитни үй-бүлөлүк көйгөйлөрдөн улам камакка алынганда бул тагдырдан кутула алган.
19 жашында Уитни бир нече достору менен бирге касапканага иштөөгө көндүрүшкөн. Ал учурда жумушка муктаж болчу жана "достор менен иштөө" идеясы ага жагымдуу угулду. "Менин биринчи жумушум жардамчы болгон" дейт Уитни. Ал бул позиция коопсуздук үчүн чоң коркунуч экенин моюнга алат. «Убактымдын көбүн өлүктөрдүн жанында кандан пол жуучумун. Конвейерди бойлоп, колу-бутун байланган, кекиртектери кесилген уйлардын өлүктөрү мени көздөй жылып келе жатты. Бир жолу жумушчулардын бири өлгөндөн кийинки нерв импульсунан улам аны бетке тээп, бетинен оор жаракат алып ооруканага түшкөн. Полициянын билдирүүсүндө уй "өнөр жай эрежелерине ылайык өлтүрүлгөн" деп айтылат. Уитнинин жылдарындагы эң жаман көз ирмемдердин бири, алкымы кесилген уйдун бошонуп, чуркап, атып салууга туура келген учуру келди.
Крейг көбүнчө күнүмдүк квотасын аткаруу үчүн демейдегиден тезирээк иштөөгө аргасыз болгон. Этке болгон суроо-талап сунуштан жогору болгондуктан, алар «пайданы көбөйтүү үчүн мүмкүн болушунча тезирээк малды өлтүрүүгө аракет кылышкан». «Мен иштеген ар бир касапканада дайыма жаракаттар болгон. Көп жолу мен манжаларымдан айрылып кала жаздадым ", - деп эскерет Крейг. Бир жолу Уитни кесиптешинин колунан кантип ажыраганына күбө болгон. Ал эми 2010-жылы 34 жаштагы индиялык мигрант Сарел Сингх Мельбурндагы тоок союучу жайда иштеп жүрүп башы кесилген. Сингх тазалаш керек болгон унаага отургузулганда дароо каза болгон. Жумушчуларга Сарел Сингхтин каны машинадан сүртүлгөндөн кийин бир нече сааттан кийин жумушка кайтууга буйрук берилген.
Уитнинин айтымында, анын кесиптештеринин көбү кытай, индиялык же судандык болгон. «Менин кесиптештеримдин 70% мигранттар болгон жана алардын көбү Австралияга жакшы жашоо үчүн келген үй-бүлөлөргө ээ. Мал союучу жайда төрт жыл иштегенден кийин алар Австралиянын жарандыгын алышкандыктан жумуштан кетишти», - дейт ал. Уитнинин айтымында, тармак дайыма жумушчуларды издөөдө. Адамдар соттуулугуна карабай жумушка алынган. Өнөр жай сиздин өткөнүңүзгө маани бербейт. Эгер келип жумушуңду кылсаң, жумушка алынат», - дейт Крейг.
Көбүнчө австралиялык түрмөлөрдүн жанында касапканалар курулат деп ишенишет. Ошентип, коомго кайтып келем деген үмүт менен түрмөдөн чыккан адамдар касапканадан оңой эле жумуш таба алышат. Анткен менен мурдагы абактагылар зомбулукка кайтат. Канадалык криминолог Эми Фицджералд 2010-жылы жүргүзгөн изилдөөсү шаарларда касапканалар ачылгандан кийин зордук-зомбулук кылмыштары, анын ичинде сексуалдык зомбулук жана зордуктоо көбөйгөнүн көрсөткөн. Уитнинин ырасташынча, касапкананын кызматкерлери көбүнчө баңгизат колдонушкан.
2013-жылы Крейг бул тармактан пенсияга чыккан. 2018-жылы, ал вегетариандык болуп, ошондой эле психикалык оору жана посттравматикалык стресс бузулушу (PTSD) деген диагноз коюлган. Жаныбарлардын укугун коргоочулар менен жолукканда анын жашоосу жакшы жакка өзгөрдү. Жакында Instagram баракчасына ал мындай деп жазган: “Мен азыр кыялданган нерсем. Малды кулчулуктан бошоткон адамдар.
«Эгер сиз бул тармакта иштеген адамды билсеңиз, аларды шектенүүгө, жардам издөөгө үндөңүз. Мал союучу цехтин кызматкерлерине жардам берүүнүн эң жакшы жолу - жаныбарларды эксплуатациялаган тармакты колдоону токтотуу», - деди Уитни.