Saloop

баяндоо

Saloop. Бул алкоголсуз ысык же муздак суусундук суудан, балдан, татымалдардан жана чөптөрдөн турат, көбүнчө дарылык касиетке ээ.

1128 -жылдан тартып славян элдеринин санжырасында сакталган суусундук жөнүндө биринчи эскерүү: Типл суусундукту атайын жез идишке (колбаларга же саклайга) даярдаган жана ал сиңген бышкан мөмө деп аталган. Россияда чай пайда болгонго чейин - Saloop ысык суусундук, биринчи номер болчу. Ал үйдө керектөө үчүн гана эмес, эл көп чогулган жерлерде: базарларда, жарманкелерде, элдик майрамдарда, ресторандарда сатылган.

Негизги татымалдар жана чөптөр шалфей, Сент -Джонс чөбү, корица, имбирь, ачуу калемпир жана лавр жалбырагы болгон. Бирок, Октябрь революциясынан бир нече жыл өткөндөн кийин, калк колдонгон Saloopтун саны акырындап азайып, ал толугу менен токтойт. Анын ордун кара чай жана кофе ээледи.

Cooking Saloop

Saloop бышыруунун эки негизги жолу бар - жөнөкөй жана крем. Майлуу Saloop бышырганда, бул ачытуу процесси.

Бир литр жөнөкөй салопту даярдоо үчүн балды (100 г), татымалдарды (гвоздика, корица, кара жана жыпар жыттуу калемпир, имбирь, Сент -Джонс чөбү, кардамон, мускат жаңгагы) жана сууну (1 литр) алуу керек. Суу эки идишке куюлат 200 жана 800 мл. Суунун аз өлчөмүндө, балды эритип, орто жылуулукта кайнатыңыз, көбүктү алып салыңыз. Ошентип, татымалдар сууга өз даамын берди- алар 30 мүнөт демделиши керек. Акырында - аралашманы ремикске салып, кызмат кылардан мурун аралаштырыңыз.

Saloop ичимдик

Saloop кремин даярдоо үчүн эмаль идишин, суу (4 л), бал (500 г), оңой Брага (4 жаш), уксус (30 г) жана имбирди (20 г) бириктирүү керек. Аралашма жай отто 30 мүнөт кайнап, көбүктү ар дайым алып турушу керек. Андан кийин муздатып, тыгыз салынуучу идишке куюңуз. Ошондой эле жарым аш кашык ачыткы кошсоңуз болот. Аяктоо үчүн, аны 6-12 саат жылуу жерге таштаңыз. Белгиленген убакыт өткөндөн кийин, активдештирүү мүмкүнчүлүгү аны салкын жерге коюп, дагы 2-3 күн кармайт. Андан кийин, демдөөчү Saloop колдонууга даяр.

Суусундуктун татымалынан тышкары, мөмө ширесин кошсоңуз болот; суусундук кошумча даамга жана даамга ээ болот.

Saloop колдонуу

Hot Saloop негизинен кышкы суусундук, ал ашыкча муздагандан кийин жылытылат. Ошондой эле, анын курамына байланыштуу, ал сезгенүүгө каршы жана иммуномодулярдык касиетке ээ. Ошондой эле, бул оорулардан, операциядан жана жаракаттан кийин организмди калыбына келтирүүчү суусундук. Муздак суусундук саунадан кийин же ысык күндөрү ваннага чаңкап турганга жакшы.

Суусундуктун негизги пайдалуу касиеттери бал кошуу менен алынат. Бул суусундук витаминдерди жана минералдарды (магний, йод, темир, кальций, калий ж. Б.) Азыктандырат. Суусундук тоник эффектке ээ, оор интеллектуалдык жана физикалык активдүүлүктөн кийин күчтөрдү эң сонун калыбына келтирет. Кант диабети менен ооруган адамдар бул суусундукту аз өлчөмдө жесе болот. Saloop аз кандуулук, тамак сиңирүү, ичеги, газ, ич катуу, жүрөк -кан тамыр системасынын оорулары жана тери үчүн диетада керек.

Ошондой эле, жыпар жыттуу заттардын жардамы менен суусундук дарылык касиетке толот. Суусундукка кошулган тиштер ашказан менен ичегилердин спазмын кетирет. Ошондой эле, ал ооруну жеңилдетип, энергия берет. Корица грибокко каршы активдүүлүккө ээ, ал тамак сиңирүү трактындагы чириген процесстердин деңгээлин төмөндөтүп, кандагы кантты нормалдаштырат. Кардамон нерв системасына оң таасирин тийгизет, чыңалууну басат.

Ичүүнүн зыяндуулугу жана каршы көрсөтмөлөр

Бул суусундук бал жана бал азыктарына аллергиясы бар адамдарга, муунтууга жана өпкө шишигине алып келиши мүмкүн.

Арыктагысы келгендер Салооптон алыс болушу керек. Балдын курамына киргендиктен, анын курамында жетиштүү калория бар.

"Сахлаб, салеп, салооп!" Кардамон кошулган даамдуу экзотикалык суусундук.

Башка суусундуктардын пайдалуу жана кооптуу касиеттери:

Таштап Жооп