Кээде мөңкө балыгын кармаганда керектүү даамды табуу өтө кыйын, анткени ал абдан тандагыч. Даамдар балыктын табитин жогорулаткан жемдин кошумча элементи болуп саналат, бул чаккандардын санынын көбөйүшүнө алып келет. Көп сандаган жыттардын ичинен карп балыгы сарымсак, жүгөрү, зыгыр, күн карама, имбирь жана башка жыттуу жыттарды жактыра алат. Бирок жыпар жыттуу кыянаттык менен колдонууга болбойт, анткени өтө каныккан, андан да бейтааныш жыт crucian карпты эскертет.
Даамдардын түрлөрү
Тиешелүү дүкөндөрдө сиз порошок же суюктук түрүндө ар кандай даамдарды сатып ала аласыз. Кошумча тамак-аш азыктарында алардын пайызы 5-7% деңгээлинен ашпоого тийиш. Ар бир жеке даамы балык уулоо үчүн пайдалануу мүмкүнчүлүгүн көрсөтүп, өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ. жыттардын коллекциясы абдан чоң. Бул жерден туздалган кальмардын жана таттуу “тутти-фруттинин” жытын таба аласыз. Жемге суюк формадагы ароматизаторлор кошулат, ошол эле учурда алар сууда оңой эрийт, мөңгү балыгын тез өзүнө тартат. Алардын пайызы ушунчалык кичинекей болгондуктан, бир бөтөлкө бүт сезон үчүн жетиштүү болот. Порошок даамдары жемге кургак түрүндө кошулат, бул анын карп балыгы үчүн жагымдуулугун жогорулатат.
DIY даамдары
Көптөгөн "карасятниктер" өз колдору менен ароматизаторлорду даярдоо менен алектенишет. Бул иш үй шартында түрдүү жемдерди жасоодон кем калышпайт. Крусийди кызыктыруу үчүн бир катар факторлорду эске алуу керек, мисалы, суу сактагычтын табияты, аба ырайынын шарттары, коңшулаш жерде балыкчылардын болушу ж. курт салып, жалбыздан жасалган идишке салыңыз. Курт таза гана эмес, жыпар жыттуу да болот. Crucian ар кандай жыттар менен айкалышкан кара нан баш тартпайт. Тажрыйбалуу балыкчылар муну менен эле токтоп калбастан, барган сайын жаңы даамдарды сынап көрүшөт. Укроптун уруктары, сарымсак порошок же күн карама майы сыяктуу кеңири колдонулган кошумчалар карп кармоо үчүн жем даярдоодо классика болуп саналат. Бирок, белгилүү болгондой, бир катар жаңы рецепттер бар, кээде табияты боюнча парадоксалдуу. Кызык, бирок мөңкө балыгы вьетнамдык бальзамдын "Жылдызча" жыты менен өзүнө тартып турат. Сиз эч кандай көйгөйсүз каалаган дарыканадан сатып алсаңыз болот. Жем бул кереметтүү бальзамдын жытын сезиши үчүн, колдорун майлап, анан, мисалы, камыр жууруй башташы керек. Натыйжада crucian балыгын кызыктыра турган абдан жыпар жыттуу жем.
Crucian күн карама майынын негизинде бышырылган жүгөрү жакшы көрөт. Бирок бул жүгөрү анис, ванилин, бал же какао порошок менен иштетилсе, анда ал мындай жүгөрүдөн сөзсүз баш тартпайт. Кээ бир карпчылардын айтымында, карп балыгы керосиндин жытына кайдыгер эмес жана аны активдүү кармай алат.
Даамдарды колдонбостон, карп балыгын олуттуу кармоого ишенүүгө болбойт. Мындай жемди туура даярдоо абдан маанилүү, антпесе бир "кичинекей нерсе" илгичке түшөт. Жемдин курамына суу мамычасында азык булут жаратуучу кичинекей бөлүкчөлөр гана эмес, түбүндө тамак-аштын так калтырышы мүмкүн болгон чоңураак ингредиенттер да камтылууга тийиш. Ал чоң карп балыгын өзүнө тартып, аны балык кармоочу жайда кармайт.
Чоңураак бөлүкчөлөр катары сулу печеньеси, куурулган уруктар (майдаланган), сулу, бермет арпа ж.б. Жемдин ырааттуулугу бирдей маанилүү. Эң негизгиси, ал сууга тийгенде ыдырап кетпейт. Мындай жем бөтөн балыктарды азыктандырат.
Жылуу жана муздак суу үчүн даамдар
Кызык, бирок бул шарттар үчүн жемди жыттандыруу таптакыр башкача.
Суунун төмөнкү температурасында балык жылуу суудан айырмаланып, ачык даамга муктаж эмес. Жылуу сууда балыктар жемиш жыттарын жакшы көрүшөт жана абдан жаркырашат. Буга карабастан, балык уулоо процессине терс таасирин тийгизген ашыкча колдонууга болбойт.
Бал жылуу суу үчүн идеалдуу. Жайында карп балыктарын азыктандыруунун эч кандай мааниси жок, анткени алар суу сактагычтын өзүндө жетиштүү.
Жазында, суу али жылый элек кезде, ал эми күзүндө, ал муздап калганда, жемге азыктандыруучу заттарды киргизүү керек. Даам берүүчү катары кан курттун же курттун жыты бар кошумчалар колдонулушу мүмкүн. Жемдин ичинде курт же кан курт бар болсо, анда ароматизациядан баш тартканыңыз оң.
Муздак сууда табигый даамдарды колдонгон жакшы, анткени балыктар аларга өтө сезгич келет. Алар күчтүү жыт чыгарбаганына карабастан, алар балыктарды эффективдүү тартат.
Карп балык уулоо (даамдар)
натыйжалары
Жыйынтыктап айтканда, жемди жана жемди туура даамдатуу гана сазан балыгын натыйжалуу кармоону камсыздай тургандыгын айта алабыз. Ароматизаторлорду колдонууда төмөнкү эрежелерди жетекчиликке алуу керек:
- Сиз ароматизатор crucian карп кармоо үчүн колдонулушу мүмкүн экенине ынануу керек.
- Жасалма даамдарды кыянаттык менен колдонууга болбойт, анткени мөңкө балыгы табигыйларга жакшыраак жооп берет.
- Ар бир жыпар жыттуу зат катары колдонсо болот, эң негизгиси кесепеттеринен коркпоңуз. Көбүнчө балдын, кан курттун, сарымсактын, күн караманын жана укроптун жыты бар. Кызык, бирок crucian жигердүү керосинге жооп берет.
- Жемге даам кошууда, балык кармоо шарттарын, ошондой эле аба ырайынын шарттарын эске алуу керек.
- Сазан балыгын сезон бою кармоодо ароматизаторлорго карп балыгынын сезондук керектөөлөрүн эске алуу керек.
- Жемдин туура консистенциясын унутпаңыз. Анын тыгыздыгы агымдын бар-жогуна же токтоп калган суу экендигине жараша болот.
- Жемди дайыма суу сактагычтан суу кошуп даярдоо керек, ал жерде карп балыгын кармаш керек.
- Балык уулоону азыраак чыгымдоо үчүн, жемди өзүңүз бышырганыңыз жакшы, бирок даяр сатып алынгандарды да колдонсоңуз болот.