мазмуну
Кыштын экинчи жарымы организмди эң тынчсыздандырат. Иммундук система болуп көрбөгөндөй аялуу. Мунун себеби кышкы авитаминоз, эң арамза жана коркунучтуу. Кантип иммунитетти чыңдап, жазга чейин ден-соолукта жашай алабыз? Бүгүн биз ушул жөнүндө сүйлөшөбүз.
Мезгилдик жардам
Ар бирибиз кышкы авитаминоздун белгилерин сездик. Күчтү жоготуу, теринин суюлушу, чачтын жана тырмактардын морттугу, өнөкөт оорулардын күчөп кетиши жана тез-тез суук тийиши витаминдердин жетишсиздигинен кабар берет. Эң жакшысы, алардын "кышкы" жашылча-жемиштерден болгон жоготууларын толуктоо керек. Азыр алардын саны анча көп болбосо дагы, алардын ар бири өз салмагы менен алтынга барабар.
Булар биринчи кезекте ашкабак, сабиз, чамгыр, петрушка, цитрус жемиштери, киви жана анар. Өзгөчө баалуулугу - курма, ал эң сонун айыктыруучу смузи кылат. Блендерде уруктарсыз банан менен хурма целлюлозасын пюре кылыңыз. Имбирь тамырын, 100 мл минералдык сууну, бир чымчым корица кошуп, кайра чайкаңыз. Мындай коктейлде иммундук система үчүн маанилүү болгон заттардын өлчөмү шкаладан тышкары.
Чычырканактын иммунитети
Көбүнчө авитаминоз организмде А витамининин жетишсиздигинен кышында пайда болот. Майлуу сүт азыктары, боор, жумуртка жана деңиз балыктары анын нормалдуу деңгээлин калыбына келтирүүгө жардам берет. А витамининин запастарынын таанылган чемпиону чычырканак болуп саналат. Бул элементти андан толук алуу үчүн чычырканакты кант менен сүртүш керек. Сиз дээрлик бардык супермаркеттен жаңы тоңдурулган мөмөлөрдү таба аласыз. 1 кг чычырканакты жууп, кургатып, эт туурагычтан өткөрөбүз. Эми алынган массаны 1 кг кумшекер менен аралаштырып, капкагы бекем жабылган айнек банкага салып коюңуз. Бул деликатестен сиз витаминдүү чай кайнатып, пайдалуу десерттерди даярдасаңыз болот. Баса, чычырканактын эзилгени жөтөлгө жана ангинага жакшы.
Маанай үчүн джем
Ар ким, башкасын айтпаганда да, биринчи кезекте кышында авитаминоз менен кандай витамин ичүү керек экенин билет. Албетте, витамин С. Айтылган цитрус жемиштеринен тышкары, итмурун, мүкжидек жана тоо күлүндө кездешет. Бул мөмөлөрдүн бардык түрдөгү отварлары жана настойкалары эң эффективдүү. Аскорбин кислотасынын катуу запастары viburnum менен мактана алат. Биз андан дени сак кыям жасоону сунуштайбыз. 1 кг жуулган калемпирге 100 мл суу куюп, 15 ° С меште 180 мүнөт бышырыңыз. Ошол эле учурда, сиропту 800 г шекер менен 200 мл суудан бышырып, аларга жумшартылган мөмөлөрдү куюп, көбүгүн көбүгүн алып салуу менен 30 мүнөт жай отто бышырыңыз. Кыямды түнү бою демдеп, кайра кайнатып, коюу болгончо кайнатабыз. Мындай жаркын мамиле иммундук системаны чыңдап, сизге энергия берет.
Витамин конуу
Туура тамактанууну түзсөңүз, үй шартында авитаминозду кантип айыктыруу жөнүндө көпкө ойлонуунун кажети жок болот. Ага В витамини бар азыктарды көбүрөөк кошуңуз: арык чочко эти, эт субалаты, ар кандай жарма жана кара буудай наны. Негизги менюга пайдалуу кошумча катары ар кандай дан эгиндеринин кебеги болот. 2 аш кашык куюңуз. л. майдаланган кебек 50 мл кайнак суу, аны бир аз чылап, кичине суу менен жегиле. Муну күнүнө үч маал тамактануудан жарым саат мурун жасоо керек. Е витамини жардам берет тез калыбына келтирүү учурда берибери. Аны өсүмдүк майынан, жаңгактан жана үрөндөн, деңиз балыгынан жана сүттөн издеңиз. Е витамининин запасы боюнча рекордсмен болуп өскөн буудай эсептелет. Ал органикалык түрдө салаттарды, жармаларды жана үй пирогдорун толуктайт.
Таттуу көз ирмемдер
Кыш мезгилиндеги витаминдердин жетишсиздигин алдын алуу үчүн, кантты азайтууга туура келет. Бул тез -тез жана көзөмөлсүз колдонуу менен методикалык түрдө иммундук системаны бузары далилденген. Таттуунун альтернатива булактары табигый бал, кургатылган мөмө, кургатылган мөмө, үй мармелад же агава сиропу болушу мүмкүн. Оңолбогон таттуу этти дени сак кандуу имбирь менен дарылаңыз. Жука тилимдерге 300 г имбир тамырын кесип, бир күн сууга чылап коюңуз. Сиз аны 6 саат сайын алмаштырып турушуңуз керек. Ачууну толугу менен жок кылгыңыз келсе, имбирди сууга үч күн калтырыңыз. Андан кийин, кесимдерди 50 мл таза суу менен толтуруп, 200 г бал кошуп, 5 мүнөт кайнатыңыз. Эми момо жемиштерди жакшылап кургатып, даршын кошуп шекер пудрасына айлантуу керек.
Көңүлдүү эликсир
Балансташтырылган суу режими, өзгөчө кыш мезгилинде, иммундук система үчүн маанилүү роль ойнойт. Суук жана үшүк биринчи кезекте терини бузат. Мындан тышкары, суу жетишсиз болгондо зат алмашуу басаңдайт. Бирок, суюктукту ашыкча колдонбоо маанилүү. Дарыгерлер күнүнө 1.5 литр суу ичүүнү сунушташат. Калганын чөп чайларга буруу керек. Витамин жетишсиздигине абдан пайдалуу рецепт - лимон кабыгы бар көк чай. Француз прессасында 2 чай кашык көк чай, 1 чай кашык майдаланган лимондун кабыгын, 5-7 жалбыздын пюресин жана бир ууч кара карагатты аралаштырыңыз. Аралашманы 400 мл кайнак суу менен толтуруп, 5 мүнөт талап кылып, чыпкалаңыз. Кааласаңыз, суусундукту бал менен таттуу кылсаңыз болот. Бул чай көңүлдү көтөрүп, денени башка кофеге караганда энергияга толтурат.
Өзүн катуу жарыялаганга чейин, авитаминоз менен күрөшүү акылга сыярлык. Кантсе да, кыш мезгилиндеги оорулар күтүлбөгөн жана кооптуу кесепеттерге алып келет. Кыш жигердүү жана кубанычтуу өтүшү үчүн, жакындарыңыздын иммунитетине ушул тапта кам көрүңүз.