Орус православ чиркөөсү тарабынан канонизацияланган Москва жана Бүткүл Россиянын Патриархы Ыйык Тихон (1865-1925), анын реликтери Донской монастырынын чоң соборунда жайгашкан, өзүнүн баяндамаларынын бирин вегетарианчылыкка арнап, аны «жана үн» деп атаган. орозо кармоонун пайдасы». Вегетарианчылардын айрым принциптерине шек келтирип, олуя бардык тирүү жандыктарды жеүүдөн баш тартуу үчүн сүйлөйт.
Тихондун маектеринен айрым үзүндүлөрдү толук келтирүүнү максатка ылайыктуу деп эсептейбиз...
Вегетарианизм деген ат менен азыркы коомдун көз карашында эт жана балык эмес, өсүмдүк азыктарын гана жегенге уруксат берген багытты билдирет. Вегетариандар өздөрүнүн окуусун коргоп, 1) анатомиядан алынган маалыматтарды келтиришет: адам бардык жегичтер жана жырткычтар эмес, жырткыч жандыктардын категориясына кирет; 2) органикалык химиядан: өсүмдүк азыгы тамактануу үчүн зарыл болгон нерселердин бардыгын камтыйт жана адамдын күчүн жана ден соолугун аралаш тамак-аш, башкача айтканда, мал-өсүмдүк азыктары менен бирдей өлчөмдө сактай алат; 3) физиологиядан: өсүмдүк азыгы этке караганда жакшы сиңет; 4) медицинадан: эт менен тамактануу организмди козгоп, өмүрдү кыскартат, ал эми вегетариандык тамак, тескерисинче, аны сактап, узартат; 5) экономикадан: өсүмдүк азыгы эт азыктарына караганда арзан; 6) Соңунда адеп-ахлактык ойлор берилет: жаныбарларды өлтүрүү адамдын адеп-ахлактык сезимине карама-каршы келет, ал эми вегетарианчылык адамдын өз жашоосуна да, анын жаныбарлар дүйнөсү менен болгон мамилесине да тынчтык алып келет.
Бул ойлордун кээ бирлери байыркы доорлордо да, бутпарастык дүйнөдө да айтылган (Пифагор, Платон, Сакиа-Муни тарабынан); христиан дүйнөсүндө алар көбүрөөк кайталанчу, бирок ошентсе да аларды билдиргендер жалгыз индивиддер болгон жана коомду түзгөн эмес; ушул кылымдын орто ченинде гана Англияда, андан кийин башка өлкөлөрдө вегетарианчылардын бүтүндөй коомдору пайда болгон. Ошондон бери вегетариандык кыймыл барган сайын күчөп баратат; анын көз карашын ынталуу жайылтып, аны иш жүзүндө ишке ашырууга аракет кылгандар барган сайын көбөйүүдө; ошондуктан Батыш Европада вегетариандык ресторандар көп (Лондондо гана отузга чейин бар), аларда тамактар жалаң өсүмдүк азыктарынан даярдалат; Вегетариандык ашпозчулук китептери басылып чыгат, анда тамактануу тартиби жана сегиз жүздөн ашык тамактарды даярдоо боюнча нускамалар камтылган. Бизде Россияда да вегетарианизмдин жолдоочулары бар, алардын арасында атактуу жазуучу граф Лев Толстой да бар...
...Вегетарианчылыкка кең келечек убада кылынган, анткени, алар айткандай, адамзат акырында вегетарианчыларды жегенге келет. Азыр да Европанын кээ бир өлкөлөрүндө малдын азайышы байкалууда, ал эми Азияда бул көрүнүш дээрлик байкалган, айрыкча калкы эң көп өлкөлөрдө – Кытайда жана Японияда, ошондуктан келечекте андай болбосо да. жакын жерде мал таптакыр болбойт, демек, эт азыктары да болбойт. Эгер ошондой болсо, анда вегетариандык анын жолдоочулары тамактануу жана жашоо ыкмаларын иштеп чыгышы үчүн артыкчылыкка ээ, алар эртеби-кечпи адамдар кошулушу керек. Бирок бул көйгөйлүү артыкчылыгынан тышкары, вегетарианизмдин биздин эркелеткен жана эркелеткен доорубузга шашылыш түрдө баш тартууга чакырган артыкчылыгы бар ...
... Вегетарианчылар эгер адамдар эт тамактарын жебесе, анда жер бетинде эчак эле бакубатчылык орномок деп ойлошот. Атүгүл Платон өзүнүн “Республика жөнүндө” диалогунда адилетсиздиктин, согуштардын жана башка жамандыктардын башатын адамдардын жөнөкөй жашоо образына жана катаал өсүмдүк тамактарына ыраазы болгусу келбей, жегенден тапкан. эт. Ал эми вегетарианизмдин дагы бир жактоочусу, буга чейин христиандардан, анабаптист Триондун (1703-жылы каза болгон) бул темада сөздөрү бар, аны «Тамак-аш этикасынын» автору өзүнүн китебинде өзгөчө «ырахат» менен келтирет.
"Эгерде адамдар, - дейт Трайон, - жан-жаныбарларды өлтүрүп, алардын канын жана этин жегенден тартып, зулумдуктан жана ага түрткү болгон жана башкарган нерселерден баш тартышса, анда алар кыска убакыттын ичинде алсырап, же болуп калышы мүмкүн жана бири-бирин өлтүрүп кетишмек. алар, шайтандык касташуулар жана зулумдуктар толугу менен жок болмок... Ошондо бардык душмандык токтойт, же адамдардын, же малдын аянычтуу онтоолору угулмак. Ошондо союлган малдын каны, эт базарынын сасык жыты, кандуу касапчылар, замбиректердин күркүрөөсү, шаарлар өрттөлбөйт. Сасыган түрмөлөр жок болот, темир дарбазалар кулайт, анын артында эл аялдарынан, балдарынан, таза абадан алыстайт; тамак же кийим сурагандардын кыйкырыгы тыйылат. Миңдеген адамдардын мээнети менен жаралганды бир күндө жок кылуу үчүн эч кандай кыжырдануу, эч кандай гениалдуу ойлоп табуулар, коркунучтуу каргыштар, орой сөздөр болбойт. Ашыкча жумуш менен малды бекер кыйнабайт, кыздардын бузукулугу болбойт. Жерди жана чарбаларды баада ижарага берүү болбойт, бул ижарачыны өзүн, кызматчыларын жана малын өлгүчө чарчатып, бирок карызга батып калууга мажбурлайт. Жогору жактагы ылдыйкыларды эзүү болбойт, ашыкча ашкереликтин жана ашкереликтин кереги жок болот; жаралуулардын онтогону унчукпайт; врачтардын денесинен ок кесип, эзилген же сынган кол-буттарын алып кетүүгө муктаждык болбойт. Подагра же башка оор дартка чалдыккандардын (мисалы, пес оорусу же ичүү сыяктуу) өкүрүктөрү жана онтогондору басаңдайт. Ал эми балдар сансыз азаптын курмандыгы болбостон, ооруну билбеген башка жаныбарлардын козуларындай, торпокторундай, же балдарындай соо болушат. Бул вегетарианчылар тарткан азгыруучу сүрөт жана мунун баарына жетүү канчалык оңой: эт жебесең, жер бетинде чыныгы бейиш орнойт, бейпил жана бейкапар жашоо.
... Бирок, вегетарианчылардын бардык жаркын кыялдарынын ишке ашуусуна шектенүүгө болот. Ырас, жалпысынан, атап айтканда, эт тамактарын колдонуудан тыйылуу биздин кумарларыбызды жана напси кумарларыбызды ооздуктап, рухубузга чоң жеңилдик берип, дененин үстөмдүгүнөн кутулуп, анын үстөмдүгүнө жана үстөмдүгүнө баш ийдирүүгө жардам берет. контролдоо. Бирок, бул денелик карманууну адеп-ахлактын негизи деп эсептеп, андан бардык бийик адеп-ахлактык сапаттарды алып, вегетарианчылар менен бирге «өсүмдүк тамактын өзү көптөгөн жакшылыктарды жаратат» деп ойлоо жаңылыштык болот...
Дене орозосу жакшы сапаттарга – тазалыкка жана аруулукка ээ болуу үчүн бир гана каражат жана жардамчы катары кызмат кылат, ал сөзсүз түрдө руханий орозо менен – кумарлардан жана жаман иштерден тыйылуу, жаман ойлордон жана жаман иштерден алыс болуу менен айкалыштырылышы керек. Ал эми ушунусуз, куткарылуу үчүн өзү эле жетиштүү эмес.