Тазаланган соя майы

Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.

Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучусанNorm **100 г ченемден%100 ккалдагы ченемден%100% нормалдуу
Калориялуулук884 ккал1684 ккал52.5%5.9%190 г
майлар100 г56 г178.6%20.2%56 г
Vitamins
В4 витамини, холин0.2 мг-дан500 мг-дан250000 г
Е витамини, альфа токоферол, TE8.18 мг-дан15 мг-дан54.5%6.2%183 г
К витамини, филлохинон183.9 мкг120 мкг153.3%17.3%65 г
Микроэлементтер
Темир, Fe0.02 мг-дан18 мг-дан0.1%90000 г
Стеролдар
Фитостерол250 мг-дан~
Май кислотасы
трансгендерлердин0.678 гмаксималдуу 1.9 г
Каныккан май кислоталары
Каныккан май кислоталары15.251 гмаксималдуу 18.7 г
14: 0 Мирист0.041 г~
16: 0 Палмитик10.657 г~
17: 0 Маргарин0.047 г~
18: 0 Стеарин4.003 г~
20: 0 Арачинич0.242 г~
22: 0 Бегенич0.262 г~
Бир каныктырылбаган май кислоталары22.727 гмин 16.8 г135.3%15.3%
16: 1 Палмитолеик0.025 г~
16:1 cis0.025 г~
18: 1 Олеин (омега-9)22.571 г~
18:1 cis22.571 г~
20: 1 Гадолеик (омега-9)0.131 г~
Каныкпаган май кислоталары57.333 г11.2 тартып 20.6 үчүн278.3%31.5%
18: 2 Линолеик50.299 г~
18: 2 аралаш изомерлер0.181 г~
18: 2 Омега-6, цис, цис50.118 г~
18: 3 Линолен7.034 г~
18: 3 Омега-3, альфа линолен6.537 г~
18: 3 транс (башка изомерлер)0.497 г~
Омега-3 май кислоталары6.537 г0.9 тартып 3.7 үчүн176.7%20%
Омега-6 май кислоталары50.118 г4.7 тартып 16.8 үчүн298.3%33.7%
 

Энергетикалык баалуулугу 884 ккал.

  • чыны = 218 г (1927.1 ккал)
  • аш кашык = 13.6 г (120.2 ккал)
  • чай кашык = 4.5 г (39.8 ккал)
Тазаланган соя майы витаминдер менен минералдарга бай: Е витамини - 54,5%, К витамини - 153,3%
  • витамин E антиоксидант касиетке ээ, жыныс бездеринин, жүрөк булчуңдарынын иштеши үчүн зарыл, клетка мембраналарынын универсалдуу стабилизатору. Е витамининин жетишсиздиги менен эритроциттердин гемолизи жана нерв оорулары байкалат.
  • витамин K кандын уюшун жөнгө салат. К витамининин жетишсиздиги кандын уюшунун көбөйүшүнө, кандагы протромбиндин төмөндөшүнө алып келет.
Tags: калория 884 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, эмне пайдалуу Тазаланган соя майы, калориялар, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттери Тазаланган соя майы

Таштап Жооп