Сабиз кошулган манна боткосунун рецеби. Калориясы, химиялык курамы жана азыктык баалуулугу.

Курамы, сабиз кошулган жарма боткосу

сабиз 500.0 (грамм)
май 2.0 (стол кашык)
саан уй 5.0 (дан айнек)
манка 3.0 (стол кашык)
аш тузу 0.5 (чай кашык)
кант 1.0 (стол кашык)
Даярдоо ыкмасы

Тазаланган сабизди майдалап, сары май менен бышырыңыз, сүт кошуп, кайнатыңыз, жарма, туз, кумшекерди кошуп, аралаштырып бышырыңыз.

Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.

Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.

Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучусанNorm **100 г ченемден%100 ккалдагы ченемден%100% нормалдуу
Калориянын мааниси97.3 ккал1684 ккал5.8%6%1731 г
белоктор2.7 г76 г3.6%3.7%2815 г
майлар5.6 г56 г10%10.3%1000 г
Көмүрсуулар9.7 г219 г4.4%4.5%2258 г
органикалык кислоталар13.6 г~
Алиментардык була0.9 г20 г4.5%4.6%2222 г
суу77.8 г2273 г3.4%3.5%2922 г
күл0.7 г~
Vitamins
А витамини, RE1700 мкг900 мкг188.9%194.1%53 г
Ретинол1.7 мг-дан~
В1 витамини, тиамин0.04 мг-дан1.5 мг-дан2.7%2.8%3750 г
В2 витамини, рибофлавин0.1 мг-дан1.8 мг-дан5.6%5.8%1800 г
В4 витамини, холин14.9 мг-дан500 мг-дан3%3.1%3356 г
Пантотеникалык В5 витамини0.3 мг-дан5 мг-дан6%6.2%1667 г
В6 витамини, пиридоксин0.06 мг-дан2 мг-дан3%3.1%3333 г
В9 витамини, фолий5.8 мкг400 мкг1.5%1.5%6897 г
В12 витамини, кобаламин0.3 мкг3 мкг10%10.3%1000 г
Витамин С, аскорбин1.1 мг-дан90 мг-дан1.2%1.2%8182 г
Д витамини, кальциферол0.04 мкг10 мкг0.4%0.4%25000 г
Е витамини, альфа токоферол, TE0.4 мг-дан15 мг-дан2.7%2.8%3750 г
Витамин Н, биотин2 мкг50 мкг4%4.1%2500 г
Витамин PP, ЖОК0.7482 мг-дан20 мг-дан3.7%3.8%2673 г
РР0.3 мг-дан~
Макроэлементтер
Калий, К.140.1 мг-дан2500 мг-дан5.6%5.8%1784 г
Кальций, Ca81.5 мг-дан1000 мг-дан8.2%8.4%1227 г
Кремний, Si0.3 мг-дан30 мг-дан1%1%10000 г
Магний, Mg17.4 мг-дан400 мг-дан4.4%4.5%2299 г
Натрий, Na38.5 мг-дан1300 мг-дан3%3.1%3377 г
Күкүрт, С.23.5 мг-дан1000 мг-дан2.4%2.5%4255 г
Фосфор, П72.1 мг-дан800 мг-дан9%9.2%1110 г
Хлор, Cl290 мг-дан2300 мг-дан12.6%12.9%793 г
Микроэлементтер
Алюминий, Al124.8 мкг~
Бор, Б.43.8 мкг~
Ванадий, В.25.2 мкг~
Темир, Fe0.3 мг-дан18 мг-дан1.7%1.7%6000 г
Йод, мен6.6 мкг150 мкг4.4%4.5%2273 г
Cobalt, Co.2.2 мкг10 мкг22%22.6%455 г
Литий, Ли1.2 мкг~
Марганец, Mn0.0672 мг-дан2 мг-дан3.4%3.5%2976 г
Жез, Cu28.2 мкг1000 мкг2.8%2.9%3546 г
Molibdenum, Mo.8.1 мкг70 мкг11.6%11.9%864 г
Никель, Ни1.8 мкг~
Олово, Сн8.2 мкг~
Селен, Се1.2 мкг55 мкг2.2%2.3%4583 г
Стронций, сэр.10.5 мкг~
Титан, сен0.4 мкг~
Фтор, Ф.24.5 мкг4000 мкг0.6%0.6%16327 г
Chrome, Cr1.9 мкг50 мкг3.8%3.9%2632 г
Цинк, Zn0.3633 мг-дан12 мг-дан3%3.1%3303 г
Сиңимдүү углеводдор
Крахмал жана декстриндер3.4 г~
Моно- жана дисахариддер (канттар)4.4 гмаксималдуу 100 г

Энергетикалык баалуулугу 97,3 ккал.

Сабиз кошулган жарма боткосу витаминдер менен минералдарга бай: А витамини - 188,9%, хлор - 12,6%, кобальт - 22%, молибден - 11,6%
  • витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
  • хлор организмде туз кислотасынын пайда болушу жана бөлүнүшү үчүн зарыл.
  • Cobalt В12 витамининин курамына кирет. Май кислотасы жана фолий кислотасы метаболизминин ферменттерин активдештирет.
  • молибден күкүрт камтыган аминокислоталардын, пуриндердин жана пиримидиндердин алмашуусун камсыз кылган көптөгөн ферменттердин кофактору.
 
Калориялуулугу жана РЕЦЕПТТИН ИНДЕГЕНТТЕРИНИН ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга сабиз кошулган жарма боткосу.
  • 35 ккал
  • 661 ккал
  • 60 ккал
  • 333 ккал
  • 0 ккал
  • 399 ккал
Tags: Кантип бышырууга болот, калориясы 97,3 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Сабиз кошулган жарма боткосу, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар

Таштап Жооп