Курамы долоно джем
| Долоно | 1000.0 (грамм) |
| кант | 500.0 (грамм) |
| суу | 1.0 (дан айнек) |
Даярдоо ыкмасы
Кайнатылган долоно жемиштерин электен сүртүп, кумшекер жана бир аз суу кошуп, керектүү тыгыздыкка чейин бышырыңыз. Стерилдүү банкаларга салып, салкын жерде сактаңыз.
Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.
Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Көмүрсуулар | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 12.2% | 490 г |
| суу | 14.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 15358 г |
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 5900 мкг | 900 мкг | 655.6% | 390.7% | 15 г |
| Ретинол | 5.9 мг-дан | ~ | |||
| Витамин С, аскорбин | 16.7 мг-дан | 90 мг-дан | 18.6% | 11.1% | 539 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 0.8 мг-дан | 15 мг-дан | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 1.2 мг-дан | 2500 мг-дан | 208333 г | ||
| Кальций, Ca | 0.8 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Натрий, Na | 0.4 мг-дан | 1300 мг-дан | 325000 г | ||
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.1 мг-дан | 18 мг-дан | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
Энергетикалык баалуулугу 167,8 ккал.
Долоно кыямы сыяктуу витаминдерге жана минералдарга бай: А витамини - 655,6%, С витамини - 18,6%
- витамин А кадимки өнүгүү, репродуктивдик функция, теринин жана көздүн ден-соолугу жана иммунитеттин сакталышы үчүн жооп берет.
- витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
РЕЦЕПЦИЯНЫН ИНДЕРИЦИЯЛАРЫНЫН КАЛОРИЯЛЫГЫ ЖАНА ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 г.
- 53 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 167,8 ккал, химиялык курамы, аш болумдуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Долононун кыямы, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар