Blueberry жана Raspberry Jam үчүн рецепт. Калориясы, химиялык курамы жана азыктык баалуулугу.

Курамы Blueberry жана малина кыямы

карагат 200.0 (грамм)
малина 800.0 (грамм)
кант 1500.0 (грамм)
суу 2.0 (дан айнек)
Даярдоо ыкмасы

Мөмөлөрдү ысык шекер сиропу менен куюп, аны муздаганга чейин сактап, бышканга чейин бышырыңыз.

Тиркемедеги рецепт калькуляторун колдонуп, витаминдер менен минералдардын жоголушун эске алуу менен өзүңүздүн рецептиңизди түзсөңүз болот.

Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.

Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
азыктандыруучусанNorm **100 г ченемден%100 ккалдагы ченемден%100% нормалдуу
Калориянын мааниси229.1 ккал1684 ккал13.6%5.9%735 г
белоктор0.2 г76 г0.3%0.1%38000 г
майлар0.1 г56 г0.2%0.1%56000 г
Көмүрсуулар60.5 г219 г27.6%12%362 г
органикалык кислоталар0.4 г~
Алиментардык була0.9 г20 г4.5%2%2222 г
суу37.5 г2273 г1.6%0.7%6061 г
күл0.1 г~
Vitamins
А витамини, RE50 мкг900 мкг5.6%2.4%1800 г
Ретинол0.05 мг-дан~
В1 витамини, тиамин0.004 мг-дан1.5 мг-дан0.3%0.1%37500 г
В2 витамини, рибофлавин0.01 мг-дан1.8 мг-дан0.6%0.3%18000 г
Пантотеникалык В5 витамини0.04 мг-дан5 мг-дан0.8%0.3%12500 г
В6 витамини, пиридоксин0.01 мг-дан2 мг-дан0.5%0.2%20000 г
В9 витамини, фолий1.1 мкг400 мкг0.3%0.1%36364 г
Витамин С, аскорбин2.5 мг-дан90 мг-дан2.8%1.2%3600 г
Е витамини, альфа токоферол, TE0.1 мг-дан15 мг-дан0.7%0.3%15000 г
Витамин Н, биотин0.3 мкг50 мкг0.6%0.3%16667 г
Витамин PP, ЖОК0.1332 мг-дан20 мг-дан0.7%0.3%15015 г
РР0.1 мг-дан~
Макроэлементтер
Калий, К.50.5 мг-дан2500 мг-дан2%0.9%4950 г
Кальций, Ca10.1 мг-дан1000 мг-дан1%0.4%9901 г
Магний, Mg4.7 мг-дан400 мг-дан1.2%0.5%8511 г
Натрий, Na3 мг-дан1300 мг-дан0.2%0.1%43333 г
Күкүрт, С.3.2 мг-дан1000 мг-дан0.3%0.1%31250 г
Фосфор, П7.5 мг-дан800 мг-дан0.9%0.4%10667 г
Хлор, Cl4.2 мг-дан2300 мг-дан0.2%0.1%54762 г
Микроэлементтер
Бор, Б.40.1 мкг~
Темир, Fe0.5 мг-дан18 мг-дан2.8%1.2%3600 г
Йод, мен400.9 мкг150 мкг267.3%116.7%37 г
Cobalt, Co.0.4 мкг10 мкг4%1.7%2500 г
Марганец, Mn0.0421 мг-дан2 мг-дан2.1%0.9%4751 г
Жез, Cu34.1 мкг1000 мкг3.4%1.5%2933 г
Molibdenum, Mo.3 мкг70 мкг4.3%1.9%2333 г
Фтор, Ф.0.6 мкг4000 мкг666667 г
Цинк, Zn0.0401 мг-дан12 мг-дан0.3%0.1%29925 г
Сиңимдүү углеводдор
Моно- жана дисахариддер (канттар)1.9 гмаксималдуу 100 г

Энергетикалык баалуулугу 229,1 ккал.

Blueberry жана малинанын кыямы Витаминдерге жана минералдарга бай: йод - 267,3%
  • йод гормондордун (тироксин жана трийодтиронин) пайда болушун камсыз кылып, калкан сымал бездин иштешине катышат. Бул адам денесинин бардык ткандарынын клеткаларынын өсүшү жана дифференциациясы, митохондриялык дем алуу, трансмембраналык натрий жана гормон ташуусун жөнгө салуу үчүн керек. Жетишсиз өлчөмдө ичүү гипотиреоз менен эндемикалык богокко алып келет жана зат алмашуунун басаңдашына, артериялык гипотонияга, балдардын өсүшүнүн артта калышына жана психикалык өнүгүүсүнө алып келет.
 
РЕЦЕПТТИН КАЛОРИЙ ЖАНА ХИМИЯЛЫК КУРАМЫ 100 граммга Черники жана малина кыямы
  • 39 ккал
  • 46 ккал
  • 399 ккал
  • 0 ккал
Tags: Кантип бышырыш керек, калориясы 229,1 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, кандай витаминдер, минералдар, бышыруу ыкмасы Көк жидек жана малинанын кыямы, рецепти, калориясы, пайдалуу заттар

Таштап Жооп