Баардык нерседе радикалдык: диетолог вегетариандыкты таштаган блоггерлердин ортосунда кандай жалпылык бар экенин айтып берет

Диетологдун айтымында, мурунку вегетариандардын ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөр бар болчу, бирок алар алардын көйгөйлөрү вегетариандык диетадан эмес, башка себептерден келип чыкканына ишенүүдөн баш тартышкан. Алар медициналык билими аз болгонуна карабастан, дарыгерлерден жана адистерден көбүрөөк билем деп эсептешет. Мындан тышкары, көпчүлүк мурдагы вегетариандыктар чийки тамак-аш, аз майлуу жогорку карбонгидрат диеталар, орозо сыяктуу экстремалдык диетада болушкан. 

Гожиман мурдагы вегетариандар адатта этикалык себептерден эмес, ден соолугуна байланыштуу вегетариандык болгон деп эсептейт. "Мурунку вегетариандардын көбү Венгенске ден соолук көйгөйлөрүнөн улам келишкен" - көбүнчө ичеги, безетки жана психикалык ден-соолук көйгөйлөрү. «Жалпы окуя: «Мен кандайдыр бир этикалык вегетариан болчумун, андан кийин ичке ичегиде бактериялардын көбөйүү синдромуна кабылдым, анан этикалык деп көрсөтүп, жаныбарлардан жасалган килемдерди сатып ала баштадым же жаныбарлардан алынган азыктарды тымызын жей баштадым. Дайыма тең салмактуу тамактанган жана, мисалы, өз заарасын ичпеген канча мурунку вегетариандарды атай аласыз? ал сурайт. 

Акыркы эскертүү ден-соолукка пайдалуу деп эсептелген заарасын жутуп, заара терапиясын колдонгон мурдагы вегетариандык жана спортчу Тим Шиффке шилтеме болуп көрүнөт. Ал жаныбарды өз колу менен өлтүрүү жаныбарларды жегенге кайтып келгенден кийин ал үчүн "кийинки кадам" экенин айтты. «Мен үчүн кийинки кадам жаныбарды өзүм өлтүрүү деп ойлойм. Мен муну менен өзүм күрөшүшүм керек», - деди ал.

Шифф ден соолугуна байланыштуу вегетариандыкты токтотуп, 35 күндүк орозодон кийин бир гана дистилденген сууну ичкенден кийин олуттуу көйгөйлөр пайда болгонун ырастады. Анын жарыясынан кийин ал вегетарианчылардын реакциясына туш болду. Комментарийлердин көбү анын ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөр көп жылдар бою өзүнүн заарасын ичип, экстремалдык диета кармагандыктан болушу мүмкүн экенин белгилешти: “Ал кызыктай диеталар менен ооруйт жана муну вегетариандык деп айыптайт. Бир жылдан кийин ал дагы ооруп калат жана муну жумурткага жүктөйт деп ишенем! Мм, сен 2 жыл бою заара ичкен ден соолугуңдун бузулушуна себепкер болду деп ойлобойсуңбу, Тим? Жазылууну токтотуу".

ETHCS, Шифф негиздеген вегетариандык кийимдер компаниясы, өзү негизделген баалуулуктарды улантуу үчүн аны менен иштешүүнү токтотту.

Таштап Жооп