"Пеперминт Ниндзя" - жалбыз момпосуйларынан жасалган тез даярдалуучу ликер

Үй жалбыз ликери корицанын жыты бар цитрус жыты, жалбыздан кийинки "жаркыраган" жумшак жана таттуу "момпосуй" даамы менен эсте калды. Суусундуктун артыкчылыгы - тез даярдоо. Спирттин даамын ингредиенттерди салгандан 2,5-3 сааттан кийин көрүүгө болот. Бул рецепттин автору белгисиз, ал ичимдик эмне үчүн "Минт Ниндзя" деп аталып калганы да табышмак бойдон калууда. Сыягы, күтүлбөгөн жерден дегустациячынын денесине кол салып, өзүнө тартып алат.

Ликерди даярдоо үчүн сүрөттөгүдөй бир тектүү текстурасы жок жалбыз карамель момпосуйлары талап кылынат. Курамында түшүнүксүз химиялык аталыштар канчалык аз болсо, ошончолук жакшы. Карамельдин жыты жагымдуу болсо, таттуулардын брендин тандоо принципиалдуу мааниге ээ эмес.

Жалбыз ликеринин түсү момпосуйда колдонулган боёкко жараша болот, ичимдик бир аз жеңилирээк болуп калат.

Алкоголдук база катары, мен сизге бюджеттик же орточо баа сегментиндеги арак, кош дистилляциядан тазаланган самогон же суу менен суюлтулган этил спиртин алууну сунуштайм. Эгер сиз адаттан тыш бир нерсе издеп жатсаңыз, гин - бул жол.

жалбыз ликеринин рецепти

Курамы:

  • жалбыз таттуулары (лолипоптар) - 100 г (болжол менен 20 даана);
  • арак (самогон, спирт 40-45%) – 0,5 л;
  • корица – 1 таяк же 0,5 чай кашык майдаланган;
  • лимон (орто) - 1 даана.

Даярдоо технологиясы

1. Инфузия үчүн айнек идишке жалбыздан жасалган таттууларды кошуп, алкоголдук негизди (арак, самогон же спирт) куябыз.

2. Лолипоптар толугу менен эригенге чейин аралаштырыңыз - бир тектүү карамель түстөгү суюктукту алышыңыз керек.

3. Лимондун үстүнө кайнак сууну куюп, жылуу агын сууга чайкап, таза чүпүрөк менен кургатып сүртүңүз. Андан кийин бычак же жашылча тазалагыч менен лимондун кабыгын – ак ачуу целлюлозасы жок кабыгынын сары бөлүгүн алып салыңыз.

4. Жалбыз арагына кабыгы менен корица кошобуз. Аралаштырып, катуу жаап, бөлмө температурасында караңгы жерде 2 саат тыныгуу.

5. Алынган ичимдикти дәке (электен) жана кебезден өткөрүңүз.

Эгерде корица таякчалары майдаланган эмес, колдонулган болсо, анда сиз кебезди чыпкалай албайсыз.

6. Даяр жалбыз ликерин сактоо үчүн бөтөлкөлөргө куюп, бекем бекитип, даамын турукташтыруу үчүн муздаткычта 30 мүнөттөн кем эмес убакытка калтырыңыз.

муздатылган кызмат кылгыла, суусундук апельсин менен жегенге жакшы.

жарактуулук мөөнөтү түздөн-түз күндүн нурунан алыс - 5 жылга чейин. Чеп – 32-35% т.

Тамак жасоонун деталдуу технологиясы видеодо көрсөтүлгөн.

"Пеперминт Ниндзя" - момпосуй камыштарынан жасалган жөнөкөй ликер (2 саатта даярдалат)

1 Comment

  1. سكس رجل ومره

Таштап Жооп