мазмуну
Организмде болжол менен 25 мг йод бар, анын 15 мг калкан сымал безде, калганы негизинен боордо, бөйрөктө, териде, чачта, тырмакта, энелик безде жана простата безинде топтолгон.
Адатта, жаратылышта йод органикалык жана бейорганикалык бирикмелердин курамында болот, бирок ал абада эркин абалда да болушу мүмкүн - атмосфералык жаан-чачын менен ал кайрадан топуракка жана сууга түшөт.
Йодго бай тамактар
100 г өнүмдө болжолдуу түрдө көрсөтүлгөн
Чоңдор үчүн йоддун суткалык керектөөсү 100-150 мкг түзөт.
Йодго болгон муктаждык төмөндөгүчө жогорулайт:
- физикалык иш-аракет;
- кош бойлуулук жана эмчек эмизүү (200-300 мкг чейин);
- калкан сымал бездин иштешин басаңдаткан заттар менен иштөө (200-300 мкг чейин).
Сиңирилиш
Деңиз балырынан алынган органикалык йод йод препараттарына (калий йодиди ж.
Табигый продукциялардын дүйнөдөгү эң ири интернет дүкөнүндө Йоддун (I) ассортименти менен таанышууну сунуштайбыз. 30,000 XNUMXден ашык экологиялык таза продукциялар, жагымдуу баалар жана үзгүлтүксүз акциялар бар CGD5 промокоду менен 4899% арзандатуу, дүйнө жүзү боюнча акысыз жеткирүү.
Йоддун пайдалуу касиеттери жана анын организмге тийгизген таасири
Йод организм үчүн өтө маанилүү - бул калкан сымал бездин керектүү компоненти, анын гормондорунун курамына кирет (тироксин, трийодтиронин). Йод камтыган гормондор өсүүнү жана өнүгүүнү стимулдайт, энергия жана жылуулук алмашууну жөнгө салат, майлардын, белоктордун жана углеводдордун кычкылдануусун күчөтөт.
Бул гормондор холестеролдун бөлүнүшүн активдештирип, жүрөк-кан тамыр системасынын иштешин жөнгө салууга катышат жана борбордук нерв системасынын өнүгүшү үчүн маанилүү.
Йод - биостимулятор жана иммуностимулятор, кандын уюшун жана тромбдордун пайда болушун алдын алат.
Йоддун жетишсиздиги жана ашыкча болушу
Йод жетишсиздигинин белгилери
- жалпы алсыздык, чарчоо күчөгөн;
- эс тутумдун, угуунун, көрүүнүн начарлашы;
- уйкусуроо, көңүл коштук, баш оору;
- салмак кошуу;
- конъюнктивит;
- ич катуу;
- кургак тери жана былжырлуу кабыкчалар;
- кан басымын жана жүрөктүн кагышын төмөндөтүү (мүнөтүнө 50-60ка чейин);
- эркектердеги жыныстык каалоонун төмөндөшү;
- аялдарда айыз циклинин бузулушу.
Йод жетишсиздигинен келип чыккан эң типтүү оорулардын бири – эндемикалык богок. Мындай жерлерде тамак-аштын курамындагы йоддун өлчөмү жаратылышта йоддун нормалдуу болгон жерлерине караганда өсүмдүк азыктарында 5-20 эсе, этте 3-7 эсе аз.
Балдарда йоддун жетишсиздиги психикалык жана физикалык өнүгүүнүн артта калышына алып келет, алардын мээси жана нерв системасы начар өнүгөт.
Ашыкча йоддун белгилери
- шилекейдин көбөйүшү;
- былжырлуу кабыкчалардын шишиши;
- жашыруу;
- аллергиялык реакциялар использование жана мурдунан агуу;
- жүрөктүн кагышы, титирөө, толкундануу, уйкусуздук;
- тердөө көбөйдү;
- ич өтүү.
Элементтүү йод өтө уулуу. Уулануунун алгачкы белгилери - кусуу, ичтин катуу оорушу жана ич өткөк. Өлүм көптөгөн нерв учтарынын кыжырдануусунан келип чыгышы мүмкүн.
Йодду көп ичүү Грейвздин оорусуна алып келиши мүмкүн.
Продукциядагы мазмунга таасир этүүчү факторлор
Йод узак мөөнөттүү сактоо жана бышыруу учурунда жоголот. Эт менен балыкты кайнатууда 50%га чейин, сүттү кайнатууда - 25%га чейин, картошканы бүт тамырлары менен кайнатууда - 32%, ал эми майдаланган түрүндө - 48%га чейин жоготулат. Нанды бышырууда йоддун жоготуулары 80%га жетет, дан жана буурчак өсүмдүктөрүн бышыруу-45-65%, жашылчаларды бышыруу-30-60%.
Эмне үчүн йоддун жетишсиздиги пайда болот
Азык -түлүктөгү йоддун курамы анын топурактагы жана суунун курамына жараша болот, анын курамы өтө төмөн болгон аймактар бар, ошондуктан тузду көбүнчө йод кошулат (йоддолгон туз), диетада туздун санын атайылап азайтып жүргөндөр үчүн бул эске алынышы керек.