Кантип кемчиликсиз кыска бышыруучу токоч жасоого болот
 

Кыска кондитердик азык-түлүк салыштырмалуу арзан жана аны даярдоо оңой. Оңой, эгер сиз кээ бир сырларды билсеңиз, анда көбүнчө камыр катуу болуп калат же тескерисинче - бышыргандан кийин формасын такыр кармабайт.

  • Камыр үчүн колдонулган май жана суюк муздак болушу керек.
  • Нефть канчалык көп болсо, жер кыртышы ошончолук майдаланган болот.
  • Ун сөзсүз түрдө электен өткөрүлүшү керек - бул эрежени эч качан унутпаңыз!
  • Күкүм (май + ун) канчалык майда болсо, ошончолук жакшы болот.
  • Пропорцияларга көңүл буруңуз: 1ден 2ге чейинки унга карата май.
  • Камыр жууруу кол менен, бирок ылдам болушу керек, ошондо май сиздин колуңуздун жылуулугунан эрий баштабайт.
  • Кумшекердин ордуна порошок колдонуп көрүңүз - камыр дагы майдаланып кетет.
  • Жумуртка катуулукту кошот, бирок рецепт боюнча талап кылынса, сарысын гана калтырыңыз.
  • Рецепт боюнча ырааттуулук: унду сода жана шекер менен аралаштырып, андан соң сары май кошуп майдалаңыз. Жана аягында гана жумуртка-суу-каймакты кошобуз (бир нерсе).
  • Камырды жайганга чейин кеминде 30 мүнөт муздатыңыз.
  • Камырды ортодон четине чейин жайыңыз, кум катмарынын калыңдыгы 4тен 8 ммге чейин.
  • Духовканы 180-200 градуска чейин жакшы ысытуу керек.

Таштап Жооп