Майонез - көптөгөн салаттар үчүн абдан ыңгайлуу кийим жана көптөгөн тамактардын ингредиенти. Бирок, орозо кармагандарга тыюу салынган. Сүйүктүү соусун кантип арык кылуу керек? Бизде жөнөкөй рецепт бар.
Курамы:
- Суу - 3 стакан
- Ун - 1 стакан
- Өсүмдүк майы - 8 аш кашык
- Лимон ширеси - 3 аш кашык
- Горчица - 3 аш кашык
- Шекер - 2 ст. l.
- Соль - 2 чай кашык.
даярдоо:
1. Унду элеп, ага бир аз суу кошуп, кесектерди эзип алыңыз.
2. калган сууну куюп, кээде аралаштырып. Орточо отто коюу жана муздаганча кайнатыңыз.
3. Май, горчица, шире, кумшекер жана тузду өзүнчө аралаштырып, жылмакай болгонго чейин миксер менен сабаңыз.
4. Акырындык менен унду суу менен куюңуз, шыбыраганыңызды токтотпаңыз.
Арык майонез даяр! Тамагыныздан рахат ал!