Жүзүм үрөнүн майы - майдын сүрөттөлүшү. Ден-соолукка пайдасы жана зыяны

баяндоо

Эң популярдуу косметикалык майлардын бири анын популярдуулугуна ылайык келет. Жүзүмдүн майы Байыркы Грециядан бери эле белгилүү болгон жана "жаштык эликсири" деп эсептелет.

Тазаланбаган жүзүм урукунун майы уникалдуу касиеттери бар баалуу продукт болуп саналат. Археологиялык казуулар бул продукт Байыркы Египетте жана Грецияда тамак бышырууда, чачтын жибектүүлүгүн жана жылтырактыгын калыбына келтирүүчү косметикалык каражаттардын ингредиенти катары колдонулганын тастыктайт.

Касиеттери жана уникалдуу курамы

Жүзүм үрөнүн майы - майдын сүрөттөлүшү. Ден-соолукка пайдасы жана зыяны

Табигый жүзүм майы Крымда өскөн эң жакшы жүзүм сортторунан жасалган. Бул тарыхый жактан өнүккөн жүзүмчүлүк жана жүзүмчүлүк региондору, эң бай түшүмү менен белгилүү. Май жүзүм үрөнүнөн алынат, бирок 1 -муздак престин тазаланбаган продуктусу гана баалуу касиетке ээ.

  • Олеин кислотасы 30% га чейин
  • Линол кислотасы 60 - 80%
  • Пальмит кислотасы 10% га чейин

Май витаминдер комплексинин, микро- жана макроэлементтердин, фитостеролдордун, поли каныкпаган май кислоталарынын, ошондой эле флавоноиддердин, фитонциддердин, танниндердин жана ферменттердин жогорку концентрациясы менен айырмаланат.

Анын курамын күн карама майы менен салыштырууга болот, бирок азыктык баалуулугу боюнча продукт жүгөрү жана соя майларынан алдыда. Эң маанилүү касиеттери жана пайдалары теринин ийкемдүүлүгүн жана ден соолугун, жүрөктүн туура иштешин, иммундук системаны жана липиддердин алмашуусун сактоого жөндөмдүү Омега-6 линол кислотасынын жогорку деңгээли менен аныкталат.

Мындан тышкары, Омега-6 эндокриндик жана нерв системаларынын иштешин жакшыртууга, токсиндерди, токсиндерди, оор металлдардын туздарын жана радионуклиддерди организмден чыгарууну тездетүүгө жардам берет.

Эң бай витамин комплекси майдын антиоксиданттык касиеттерин аныктайт, бул С витаминине караганда эркин радикалдар менен 20 эсе эффективдүү. Е витамининин көп болушу кандагы "жаман" холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө, кан тамырларды бекемдөөгө жардам берет. дубалдар, жүрөктүн иштешин жакшыртат жана репродуктивдүү функцияны калыбына келтирет.

А, Е жана С витамини көрүү, тери, былжырлуу эпителийге жакшы таасир этет. Мындай касиеттери аны аналогдордун арасында биринчи орунга коюп, медициналык жана косметикалык, анын ичинде ар кандай тармактарда колдонууга мүмкүндүк берет.

Антиоксиданттык таасир анти-тромбоздук, сезгенүүгө каршы жана склероздук таасирде көрсөтүлөт. Курамында резвератрол бар болсо, лимфанын жана кандын микроциркуляциясы жакшырат, борбордук нерв системасынын оорулары, семирүү пайда болот, тамырлардын дубалдарынын ийкемдүүлүгү төмөндөйт.

Жүзүм үрөнүн майы - майдын сүрөттөлүшү. Ден-соолукка пайдасы жана зыяны

Жүзүм үрөнүн майын үзгүлтүксүз колдонуу сулуулуктун, ден-соолуктун жана узак өмүрдүн ачкычы болуп саналат. Продукциянын уникалдуу курамы жана касиеттери организмге эмчек рагы, энелик бездин жана простата безинин залалдуу шишиктери сыяктуу натыйжалуу күрөшүүгө жардам берет.

Жүзүм үрөнүн майынын артыкчылыктары

Жүзүм уругу майы кээде "жаштыктын эликсири" деп аталат. Бул шарап жасоонун кошумча продуктусу жана Байыркы Грециянын күндөрүнөн бери белгилүү. Ал көп учурда ар кандай косметикалык каражаттардын курамына кирет: кремдер, маскалар, бальзамдар. башка өсүмдүк майлары арасында, ал абдан ар түрдүү курамынын бирине ээ.

Анын курамында 70% дан ашык линол кислотасы бар. Ошондой эле, май витаминдерге, май кислоталарына жана микроэлементтерге бай. Анын курамында айрыкча Е витамини көп.

Жүзүм майынын курамындагы заттар теринин ден-соолугуна оң таасирин тийгизип, теринин ийкемдүүлүгүн жана бекемдигин берген коллагендин жана эластиндин (резвератрол менен А, С витаминдеринин болушунун аркасында) стимулдаштырат. Май жаракатты айыктыруучу касиетке ээ, бул жабыркаган ткандардын калыбына келүүсүн тездетет.

Мындан тышкары, май эпителийдин терең катмарына кирип, аларды азыктандырат, бул целлюлиттин баштапкы баскычтары менен күрөшүүгө жардам берет, кан айланууну жакшыртат жана розацея менен жөргөмүш веналарынын көрүнүшүн азайтат.

Ошондой эле жүзүмдүн майы жабыркаган жана кургап калган чачтарды, ошондой эле жукарган тырмактарды дарылоодо колдонулат.

Жүзүм үрөнүн майынын зыяны

Жүзүм үрөнүн майы - майдын сүрөттөлүшү. Ден-соолукка пайдасы жана зыяны

Жүзүмдүн майы аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүн, бирок мүмкүнчүлүгү төмөн. Колдонуудан мурун тест жүргүзсөңүз болот: бир тамчы майды билегиңизге сүртүп, жарым саат байкап туруңуз. Эгерде кыжырдануу пайда болбосо, анда майды чектөөсүз колдонсо болот. Кызаруу жана шишик жеке чыдамсыздыкты билдириши мүмкүн, андан кийин майды колдонууга болбойт.

Терини талаптагыдай тазалабастан, көзөмөлгө алынбаган жана тез-тез колдонулганда, тешикчелердин бүтөлүшү жана натыйжада сезгенүү мүмкүн.

Жүзүм үрөнүн майын кантип тандоо керек

Сураныч, сатып алаардан мурун таңгакка көңүл буруңуз. Сапаттуу май кара айнекте чакан бөтөлкөлөрдө сатылат жана көрсөтүлгөн сактоо мөөнөтү 1 жылдан ашпашы керек.

Бул мунайды өндүрүүчү өлкөлөрдүн катарына Италия, Франция, Испания жана Аргентина кирет, бирок бул жерде таңгактоочу компаниялар көп жана алардын продукциясы мындан жаман болбойт.

Андан кийин, чөкмөгө көңүл буруу керек. Эгерде бар болсо, анда май сапатсыз же жасалма кошулмалар менен жасалган. Жыты дээрлик жок, жаңгак сыяктуу. Майдын түсү чийки заттагы хлорофиллдин көлөмүнө жараша ачык сарыдан кочкул жашылга чейин.

Сатып алынган майды муздаткычта же башка салкын жерде, түздөн-түз жарыгы жок жерде сактоо сунушталат.

Жүзүм үрөнүн майын сүйкөө

Жүзүмдүн үрөнүн майын тыкан колдонсо болот. Картаюуга каршы эффектке кошумча, маскалар же крем катары май колдонуу кургак терини бошотууга жардам берет жана ошол эле учурда теринин липиддик балансын нормалдаштырат. Бул майды кургак жана майлуу териге аралаш адамдар тарабынан колдонууга мүмкүндүк берет. Ал тургай сезгич көз аймакка да колдонулушу мүмкүн.

Жүзүм үрөнүн майы - майдын сүрөттөлүшү. Ден-соолукка пайдасы жана зыяны

Пахтага сыйпалган бул май менен макияжды кетирип, терини тазаласаңыз болот. Мындай процедурадан кийин терини кошумча нымдоо талап кылынбайт.

Жүзүм үрөнүн майы массаж жасоодо, айрыкча целлюлитке каршы колдонулат. Адатта, алар бир нече тамчы эфир майын кошуп, алаканга жылытып, дененин көйгөйлүү жерлерин массаж кылышат. Жуунуп, тешикчелерди ачуу, денени “жылытып”, кан тамырларды кеңейтүү үчүн мончого баруу алдын-ала сунушталат.

Кургак жана морт чачтын ден-соолугу үчүн маскалар жасалат. Май тамырларга сүртүлүп, чачтын учтарына сүйкөлөт, бир аз убакыт өткөндөн кийин шампунь менен жуулат.

Май жакшы бузулган, жарылган терини айыктырат. Бул эрин бальзамынын ордуна азыктандыруучу тырмак маскаларынын ордуна колдонулушу мүмкүн.

Каймактын ордуна колдонсо болобу?

Жүзүм үрөнүн майы бетке түнкү крем, чыканак, бут, колуңуз кургап, жарылган эриндерге бальзам катары колдонсоңуз болот. Ал териге тез сиңип, жабышкак пленка же майлуу жалтырак калтырбайт. Бирок аны теринин түрүнө жараша башка майлар менен айкалыштыруу же кремдерди байытуу натыйжалуу. Колдонордон мурун май муздаткычтан алынып, ал бөлмө температурасына чейин ысышы керек.

Косметологдордун сын-пикирлери жана сунуштары

Жүзүм үрөнүн майы жашартуучу касиетке ээ. Анын курамындагы биофлавоноиддер, кислоталар жана витаминдер эң маанилүү процесстерди жөнгө салууга жардам берет: алар коллагендин жана эластиндин өндүрүлүшүн стимулдаштырат, теринин табигый коргоочу пленкасын калыбына келтирет жана анын калыбына келүүсүн тездетет.

Бул суусуздануудан, ийкемдүүлүктү жоготуудан жана натыйжада теринин эрте картаюусунан сактайт. Ошондой эле, майды таза түрүндө колдонсоңуз болот, анткени ал негизги, маанилүү эмес жана күйүккө же кыжырданууга алып келбейт. Эң жакшы натыйжаларга аны башка майлар же кремдер менен аралаштыруу аркылуу жетишсе болот.

Ашпозчунун пайдасы

Жүзүм үрөнүн майы - майдын сүрөттөлүшү. Ден-соолукка пайдасы жана зыяны

Жүзүм үрөнүн майы мүнөздүү ачык сары түскө ээ, анча-мынча жашыл түскө боёлгон. Даамы өтө назик, ачуу нота менен, ачуу жаңгак жыты анча байкалбайт.

Бул айкалыш даяр тамактардын даамын жана жытын баса белгилөөгө мүмкүндүк берет, ал соустарга таңуу үчүн, ар кандай салаттарды, өтө пайдалуу майонезди даярдоодо колдонулат. Өтө даамы өнүмдү колдонууну универсалдуу кылат; аны дээрлик бардык тамактарга колдонсо болот.

Жүзүм майынын өзгөчөлүктөрүнүн бири - ысыкка чыдамкайлыгы - "түтүн чекити" 216 градус, аны ар кандай терең куурулган тамактарга же казанга колдонууга мүмкүнчүлүк берет.

Ар кандай тамактарды даярдап жатканда, жүзүм майы сарымсак, татымал жана жаңы чөптөр, фонду, маринаддар менен жакшы айкалышат. Дан эгиндери жана дан азыктары, гарнирлер жагымдуу жыпар жыттуу жана өзгөчө, өтө назик жытка ээ болот.

Профессионалдык ашпозчулар кээ бир тамактарга классикалык күн карама же жаңгак майын жүзүм майы менен алмаштырууну сунушташат, бул белгилүү тамактардын даамын өзгөртүп, аны бай жана жаркыратат.

Олеин кислотасынын көп болушу жана түтүнгө каршылыгы жашылчаларды, балыкты, этти кууруу үчүн жүзүм майын колдонууга мүмкүндүк берет. Кадимки картошка бардык пайдалуу касиеттерин толугу менен сактап, абдан кооз алтын кабыкка жана жагымдуу жытка ээ болот.

Омега-3 кислоталары кычкылданууга жогорку каршылык көрсөтөт жана бул жүзүм майын камеланын, зыгырдын, зайтун майынын кошулмасы катары колдонуп, сактоо мөөнөтүн узартат.

Таштап Жооп