Чоң энеңиз сиздин ооруңуз жөнүндө эмнени билүүгө кеңеш берет? Тоок сорпосу - эң сонун дары. Баш ооруганда – балык шорполору (“Балык жесең – акылдуу болосуң!”), Гастрит менен – “дарылоочу” касиетке ээ диеталык тоок эти... Ж.б.у.с.
Балыктын филесин жеп мээни өнүктүрүү же тооктун этин жеп гастритти айыктыруу абсурд экени көрүнүп турат. Бирок, салттуу элдик медицина тамактануунун башка жолдорун көрбөйт. Же аларга жетиштүү көңүл бурбай. Демек, эт сорполорунун жардамысыз бутуна туруп, температура менен суукту унутууга болобу? Ал эми өсүмдүк диетаны өзгөртпөстөн, ашказанды жарадан кантип коргоо керек?
суук
Жагымсыз, бирок бала кезинен бери баарына тааныш, бул бизди шайыр жана ийгиликтүү адам катары сезүүгө тоскоол болот. Эртең менен бизди кыйнаган баш оору, сүйлөшүүлөргө тоскоол болгон мурундун агышы, ангина жана жөтөл – мунун баары биздин кадимки жашообузга чоң тоскоолдук. Биз өзүбүздүн комфорт зонабыздан чыгабыз жана бул оорулардан мүмкүн болушунча тезирээк кутулууну каалайбыз.
1. Лимон кошулган жылуу көк чай. Балким, бул сасык тумоо үчүн эң белгилүү дары эмес каражат. Күнүнө 4-5 чыны лимон кошулган көк чай организмиңизге инфекция менен бир нече эсе тез күрөшүүгө жардам берет.
2. Имбирь чайы. Россияда жакында эле адамдар имбирь менен таанышкан, бирок Чыгышта имбирдин тамырынын дарылык касиеттери жана анын иммундук системаны бекемдөөгө жөндөмдүүлүгү эчак эле белгилүү. Натыйжалуу рецепттердин бири мындай көрүнөт:
Имбирь тамыры - 1 шт.
көк чай жалбырактары - 4-5 даана.
жаңы лимон - 1 даана.
Бал - 1 аш кашык
Имбирь тамырын сүргүчтөн өткөрүп, лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Алынган аралашманын үстүнө кайнак суу куюп, 20 мүнөт тыныктырып коёбуз. Андан кийин бир кашык бал кошуп, кайнатыңыз. Үстүнө көк чайдын жалбырактарын коюп, жаап коюңуз.
Бул дарылык чай ичимдигин саат сайын ичүү керек. Эффект эртеси эле байкалат.
3. Сулу, күрүч жана манна боткосу. Суук тийгенде организмдин энергияга болгон муктаждыгы күчөйт, ошондуктан оңой сиңирүүчү углеводдорду алууну көбөйтүү керек. Бул учурда ботко идеалдуу азык болуп калат. Биринчиден, алар жөн гана керектүү оңой сиңирүүчү углеводдордун чоң көлөмүн камтыйт, экинчиден, жарма бышыруу мештин алдында көпкө турууну талап кылбаган татаал процесс эмес.
4. Көбүрөөк белоктор! Белоктун жетишсиздиги менен тамак сиңирүү ферменттеринин синтези бузулат, кан сары суусунун бактерициддик активдүүлүгү төмөндөйт, демек, организмдин суткалык протеинге болгон муктаждыгы жогорулайт, ал адамдын дене салмагынын 1 килограммына 1 граммдан кем эмес болушу керек. . Бул жерде эмне үчүн бардык чоң энелер үчүн сүйүктүү тоок сорпосу оюнга келери айкын болот. Бул кереметтүү касиетке ээ тоок эмес, суук мезгилинде адамдын организмине керектүү белоктор экенин түшүнүү керек. Бирок протеин эт азыктарында гана эмес, спаржа, гречка, квиноа, кара буурчак, бадам, жасмык, мисте, гуммус, буурчак жана брокколиде да кездешет.
5. Gulation, пиязда, сарымсакта, шпинатта, Брюсселде жана жаңгакта кездешет, адамдын иммундук системасынын активдүүлүгүн күчөтүүчү күчтүү антиоксидант.
6. А, С, Д витаминдери жана В витаминдер тобу иммундук системага күчтүү таасир этет. Ошондуктан, бул витаминдерди камтыган азыктарды керектөөнү көбөйтүү керек. Бул жардам берет: кургатылган өрүк, спаржа, кызылча, итмуранын инфузиясы, туздалган капуста, кара карагат, манго, мандарин, бадам, буурчак, күрүч, таруу, гречка, картошка, балыр.
– Биринчи эртең мененки тамак: сулу, гречка же күрүч боткосу, лимон кошулган чай.
– Экинчи эртең мененки тамак: мөмө-жемиш салаты жана итмұрын сорпосу.
– Түшкү тамак: жашылча шорпосу, спаржа, бир ууч бадам же мисте, имбирь чайы же роза жамбашынан жасалган чай.
– Түшкү тамак: бышырылган алма.
– Кечки тамак: спаржа, брокколи, гречка боткосу, балырлар, лимон кошулган чай.
– Түнкүсүн: бир ууч бадам жана жапайы роза кайнатмасы.
уугуу
Жашылча-жемиштердин термикалык иштетилишине канчалык кылдаттык менен көз салбайлы, өзүбүзгө азыктарды канчалык кылдаттык менен тандабайлы, уулануу ыктымалдыгы бар. Бул жагымсыз оору менен күрөшүүдө вегетариандык меню бизге эмнени сунуштайт?
1. Алсыз жашылча сорпосу. Ууланган учурда организм суюктуктун көп көлөмүн жоготот, анын ордун толтуруу ичимдик менен гана эмес, ошондой эле жеңил жашылча сорпосу менен да жасалышы керек. Картошка жана сабиз ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу жеңил сорпону менен оорулууну тамактандырууга жөндөмдүү.
2. Күрүч же сулу. Былжырлуу жарма ашказаныңызды тынчтандырып, аны кадимки тамакка даярдайт.
3. Мөмө-жемиштерден кантсыз желе ошондой эле дененин жумшак каныкканына салым кошот.
4. Бууга бышырылган жашылчалар тамак-аштан уулануудан 2-3 күндөн кийин киргизүүнү баштоо толук мүмкүн.
– Биринчи эртең мененки тамак: жашылча сорпосу жана желе.
– Экинчи эртең мененки тамак: желе.
– Түшкү тамак: бууга бышырылган картошка жана брокколи.
– Түшкү тамак: жашылча сорпосу.
– Кечки тамак: күрүч же сулу жана желе.
– Түнкүсүн: желе.
Биз вегетариандык “элдик” дарылоонун эффективдүүлүгүнөн кем калбастан, ар түрдүүлүккө ээ болуп жатканын көрүп жатабыз. Организмге керектүү витаминдердин, минералдардын, суулардын жана башка химиялык элементтердин туура балансын сактоо сизди тез эле бутуна тургузуп, суук тийүү жана башка оорулардын ажырагыс алдын алат. Жазында профилактикалык тамактануу ыкмаларына көңүл бурбаңыз жана организмиңизге курчап турган инфекция менен күрөшүүгө жардам бериңиз.
Ден-соолукта бол!