мазмуну
Экзотикалык Суперфуддар пайдалуу, бирок баасы көп. Даамын жана пайдасын жоготпош үчүн, аларды эмне менен алмаштыруу керек?
"Superfoods" - өсүмдүк тектүү азыктар витаминдердин, минералдардын жана антиоксиданттардын уникалдуу инвентаризациясын камсыз кылат - годжи жана acai мөмөлөрү, жашыл кофе, чийки какао буурчактары, Chia уруктары, спирулина.
Goji мөмө
Кытай медицинасындагы годжи мөмөлөрү сулуулукту жана жаштыкты сактоо үчүн иштелип чыккан. Күнүмдүк колдонуу менен бул суперфуд либидону жогорулатат жана депрессиянын белгилерин өчүрөт. Мөмөлөрдүн курамында антиоксиданттар, В, Е жана С витаминдери бар.
Годжи салмакты нормалдаштыруу, көз карашты бузуу, сексуалдык активдүүлүктү калыбына келтирүү, ички органдарды, айрыкча жүрөктү нормалдаштыруу жана рак ооруларынын алдын алуу үчүн колдонулат. Годжи мөмөсүнүн кымбаттыгы көпчүлүккө алардын дарылык пайдасынан пайдаланууга мүмкүнчүлүк бербейт.
Алмаштыруу: чычырканак
Годжи мөмөсү жергиликтүү чычырканак сыяктуу Solanaceae үй -бүлөсүнө таандык. Бул маданият май жана сууда ээрүүчү витаминдерге, май кислоталарына жана каротиноиддерге да бай. Чычырканак көздүн көрүүсүн жакшыртып, теринин ийкемдүүлүгүн жана бекемдигин сактоого жардам берет. Чычырканактын мөмөсү маанайды жакшыртат жана нерв системасын серотонин - ырахат жана кубаныч гормону бөлүп чыгаруу менен тынчтандырат. Чычырканактын майы жараны айыктыруучу касиетке ээ, сезгенүүнү басат. Чычырканактын даамы таттуу жана кычкыл ананасты эске салат жана тамагыңызга аралашып кетет.
Апенди
Амазонканын пальма дарагынан чыккан Acai жемиштери. Ал даамдын мөмөлөрүнүн аралашмасына окшош, ал эми шоколад көптөгөн антиоксиданттардын булагы жана териге пайдалуу. Ошондуктан, алар кымбат баалуу косметикалык процедураларга окшош acai эффективдүүлүгүнөн улам, калктын аялдарынын жарымында абдан популярдуу болушкан. Омега-3 май кислоталарынын acai курамы да кенен. Ошондуктан алар кан тамырлардын жана жүрөктүн ден-соолугу үчүн кемчиликсиз. Бул суперфуддун курамында фигурага таасир этүүчү көп өлчөмдөгү белок бар.
Алмаштыруу: жамбаш гүлү
Acaiге жакын курамы жана касиети жапайы роза. Андагы витаминдердин жана антиоксиданттардын саны бул кымбат азыктын мөмөсүнө жакын. Дагы эффективдүү түрдө организмибизге итмурун, черник, BlackBerry, алча, кара карагат, тыт аралашмасы таасир этет. Алардын айкалышы антиоксиданттардын жана биофлавоноиддердин булагы болуп саналат, алар сиздин организмди жашартат жана экологиялык зыяндуу таасирлерден коргойт.
Чиа уруктар
Чиа уруктары ацтектер тарабынан биздин заманга чейин 1500-1700-жылдары колдонулган. Chia уруктарындагы омега-3 май кислоталарынын мазмуну көптөгөн азыктардан, анын ичинде балыктан да жогору. Уруктардагы кальций сүткө караганда, темир шпинатка караганда, антиоксиданттар - черникага караганда.
Орун алмаштыруу: зыгырдын үрөнү
Биздин ата -бабаларыбыз да зыгырдын уруктарын байыртадан бери колдонуп келишкен. Зыгырдын курамы Чиадан кем эмес. Аларды жеп организмди токсиндерден жана калдыктардан арылтат, була оор металлдарды тазалайт. Зыгыр уруктары омега май кислоталарынын, калийдин, лецитиндин, В тобундагы витаминдердин жана селендин булагы болуп саналат.