Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориялуулук | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| майлар | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| Vitamins | |||||
| В4 витамини, холин | 0.2 мг-дан | 500 мг-дан | 250000 г | ||
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 35.3 мг-дан | 15 мг-дан | 235.3% | 26.6% | 42 г |
| К витамини, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 2.3% | 486 г |
| Май кислотасы | |||||
| трансгендерлердин | 0.67 г | максималдуу 1.9 г | |||
| моно каныкпаган транс майлар | 0.67 г | ~ | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 93.608 г | максималдуу 18.7 г | |||
| 14: 0 Мирист | 0.758 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 22.965 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 69.596 г | ~ | |||
| 22: 0 Бегенич | 0.193 г | ~ | |||
| 24: 0 Лигноцерик | 0.097 г | ~ | |||
| Бир каныктырылбаган май кислоталары | 1.529 г | мин 16.8 г | 9.1% | 1% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.572 г | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.572 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.287 г | ~ | |||
| 18: 1 транс | 0.67 г | ~ | |||
| Каныкпаган май кислоталары | 0.587 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 5.2% | 0.6% | |
| 18: 2 Линолеик | 0.287 г | ~ | |||
| 18: 2 Омега-6, цис, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 18: 3 Линолен | 0.2 г | ~ | |||
| 20: 4 Арахидон | 0.1 г | ~ | |||
| Омега-3 май кислоталары | 0.2 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 22.2% | 2.5% | |
| Омега-6 май кислоталары | 0.387 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 8.2% | 0.9% |
Энергетикалык баалуулугу 884 ккал.
Тамак-аш өнөр жайы үчүн толук гидрогенделген пахта майы витаминдер менен минералдарга бай: Е витамини - 235,3%, К витамини - 20,6%
- витамин E антиоксидант касиетке ээ, жыныс бездеринин, жүрөк булчуңдарынын иштеши үчүн зарыл, клетка мембраналарынын универсалдуу стабилизатору. Е витамининин жетишсиздиги менен эритроциттердин гемолизи жана нерв оорулары байкалат.
- витамин K кандын уюшун жөнгө салат. К витамининин жетишсиздиги кандын уюшунун көбөйүшүнө, кандагы протромбиндин төмөндөшүнө алып келет.
Tags: калориялык курамы 884 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, бул кандай пайдалуу Тамак -аш өнөр жайы үчүн толугу менен гидрогендүү пахта майы, калория, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттери Тамак -аш өнөр жайы үчүн толугу менен гидрогендүү пахта майы