мазмуну

 

Шампан, шарап жана күчтүү суусундуктар - ансыз Жаңы жылдык майрамды элестетүү мүмкүн эмес. Аны түстөрдүн чыныгы фейерверги жана асан-үсөндүн даамдары менен толтургуңуз келеби? Түпнуска бар менюсун даярдаңыз. Бул сизге "Үйдө тамактан" коктейлинин рецепттерин майрамдык тандоодо жардам берет.

Кардагы мимоза

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

 

“Мимоза” - жаңы жылдык классикалык алкоголдук коктейли, убакыт сынагынан өткөн. 50 мл куюп алыңыз ачык күрөң ширесин стаканга куюп, шампан менен толуктаңыз. Эки суусундукту да алдын ала муздатыңыз. Эгерде коноктордун арасында ысык коктейлдин күйөрмандары бар болсо, анда ага бир аз цитрус ликёрун кошуңуз. Көз айнектерди апельсиндин кесиндиси менен кооздоп, "Мимозага" кызмат кылыңыз.

Кулпунай жагымдуулугу

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

Strawberry daiquiri - Жаңы жыл үчүн эң сонун аралашма. Кантип үйдө коктейлди жасоого болот? 5-6 эриген комбайн кулпунай, 30 мл лайм ширеси жана 20 мл кулпунай сиропу блендер идишинде. Ингредиенттерди бир тектүү массага сүртүп, ага 60 мл жеңил ром, майдаланган музду кошуп, баарын аралаштырыңыз. Суусундукту мартини стаканына куюп, бүтүндөй кулпунай менен кооздоп, а жалбыз жалбырак. Бул жарашыктуу коктейль конокторду назик даамы менен өзүнө тартып турат.

Гранаттын жарылышы

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

Коктейлдерди жасоонун эң тез жолу - шейкер. Эгер табылбаса, желке бөтөлкөнү кенен мойну менен алыңыз. Бул гранат физин түзүү үчүн "курал" катары кызмат кылат. 200 мл газдалган лимонад, 60 мл куюп алыңыз анар шире жана аракты шейкерге салып, жакшылап чайкаңыз. Көз айнектерди коктейль менен толтуруңуз, анардын данектери менен кооздоңуз. Оттуу түстөгү бул суусундук барлардын менюсуна толук шайкеш келет.

 

Sunny Punch

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

Жаңы жыл алдында конокторду кантип таң калтырса болот? Албетте, мандарины биз үчүн жумшак ачуу нота менен "Бенедиктин" ликери керек болот. 500 г балды 300 мл ысык сууга эриңиз. Жөн гана аралашманы кайнатпаңыз. 500 г тешилген мандарин кесимдерин, 2 лимондун ширесин жана 750 мл ликерди кошуңуз. Үчүнчү лимон тегерек жана 5 бутагы менен бирге кесилет жапалак муштумга кошуу. Суукта эки саатка туруп, чоң тунук идишке салып же дароо стакандарга куюп беребиз.

Orange Velvet

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

 

Албетте, алкоголсуз жаңы жылдык коктейлдерди жактырган коноктор бар. Айрыкча, алар үчүн кызыктуу вариация бар. 600 г сууга кайнатыңыз ашкабак целлюлоза, сууну төгүп, блендер менен пюре жасаңыз. Ширесин куюңуз грейпфрут, апельсин жана лимон. 0.5 ч.к майдаланган корица, суюк балды татымына жараша аралаштырып аралаштырыңыз. Коктейлди узун бокалдарга куюп беребиз. Бул сонун аралашма конокторду кызгылт сары түстөгү ыңгайлуулукка бөлөйт.

Fruit fun

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

Жана Жаңы жылга карата алкоголсуз суусундуктар темасында дагы бир фантазия бар, ал балдарга өзгөчө жагат. Кесүү банан жана 2 кивини кубиктерге бөлүп, 200 г эриген менен айкалыштырыңыз арбуз жана аралаштыргыч менен бир тектүү массага сүртү. Даамына жараша 250 мл кокос сүтү жана клен сиропун куюңуз. Контейнерлерди коктейль менен толтуруп, көк, жалбыз жалбырактары жана түстүү түтүк менен кооздоңуз.

 

Tea nostalgia

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

Чайды күчтүү алкоголь менен "айкалыштырууга" каршы эместер үчүн чоңдор үчүн атайын коктейль сунуштаңыз. Beat шабдалы целлюлоза ширелүү пюреге айландырылат. Шейкерге 100 мл муздак кара чай, 50 мл арак, 20 мл лимон ширеси жана жемиш пюресин куюңуз. Аралашманы чайкап, электен өткөрүп, стаканга куюп, муз кошуп, шабдалы кесими менен кооздоңуз. Дагы бир оригиналдуу порция үчүн, коктейлди стакандагы металл идиш менен капталган стаканга куюп койсоңуз болот.

Шоколаддагы жомок

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

 

Жаңы жылга карата шоколаддуу алкоголдук ичимдиктер жөнүндө унутпаңыз. Кастрюлга 2 аш кашыктан айкалыштырыңыз. l. какао порошогу жана кумшекер, чай кашык. корица жана мускат жаңгагы бычактын учундагы. 500 мл эритилген сүттү кошуп, тез-тез аралаштырып, аралашманы 3 мүнөт бышырыңыз. Аягында биз 50 мл кофе ликерин киргизебиз. Кружкаларга ысык шоколады куюңуз, камчы менен кооздоңуз каймак. Бул коктейль көңүлүңүздү көтөрүп, көңүл ачуу үчүн күч берет.

Асман тиреген аралыктар

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

Майрамдык жумуртка өзгөчө сый тамак болот. 500 мл каймак, 150 г шекер, 5 тиш бүчүр, 1 чай кашык корица жана бир чымчым аралаштырыңыз. Vanilla, дээрлик кайнатыңыз. 12 жумуртканын сарысын киргизип, 100 г шекер менен майдалап, камыр күйгөнчө кайнатыңыз. Кандай болгон күндө дагы, массанын кайнап кетишине жол бербеңиз. Тиштерди алып, коктейлди муздатып, 450 мл ром жана бир чымчым мускат жаңгагын кошуп алыңыз. Жумуртка, камкаймак жана корица таякчасы менен кооздолгон тамакты сунуштаңыз.

 

Каймактуу назиктик

Стакандагы от: Жаңы жылга коктейлдерди жасоо боюнча мастер-класс

Жибектей каймактуу вариациялар табигый жаратылышка жагат. Чайкоочуга бир ууч майдаланган музду куюңуз. 200 мл бадам сүтү, 100 мл каймак ликери, 50 мл жаңгак ликерди куюп, бир чымчым ванилин салыңыз. Күч үчүн 50-70 мл арак кошсоңуз болот. Коктейлди туура чайкап, мартини стакандарына толтуруңуз. Алардын четин күрөң шекер жана корица менен кооздоңуз, коноктор сөзсүз туруштук бере алышпайт.

Бардын бар менюсу Жаңы жыл түнүн көңүлдүү жана унутулгус кылат, айрыкча үйдө достук компанияңыз болсо. Майрамдык суусундуктар боюнча дагы көп ойлорду "Үйдө тамактануу" рецепттер бөлүмүнөн таба аласыз. Жана комментарийлерде өзүңүзгө жаккан коктейлдер жөнүндө айтып берүүнү унутпаңыз.

Таштап Жооп